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martes 31, marzo, 2026
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Bodega San Dionisio de Fuente Álamo triunfa en Ámsterdam con dos medallas de oro

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La bodega se sube al podio de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) con un Monastrell 12 Meses y con un Petit Verdot.

El vino a granel es la base y su calidad marca el camino de los nuevos vinos embotellados. Para poner en valor esa calidad, desde hace varios años se celebra la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), una feria dedicada al vino y a los licores a granel en Ámsterdam que actúa como autoridad en tendencias del mercado y como el lugar donde nacen nuevas marcas y se hace negocio en la industria del vino y los licores.

Dentro de WBWE se celebra el International Bulk Wine Competition (IBWC) que resalta dichos vinos y licores a granel. Ha sido aquí donde Bodega San Dionisio de Fuente Álamo, formada por cerca de 450 socios, se ha subido al podio este 2025 con dos oros, un Monastrell 12 Meses y con un Petit Verdot.

Jerónimo García, enólogo de la bodega, en declaraciones a Europa Press ha declarado que «Los premios siempre suponen un orgullo, sobre todo porque reconocen el trabajo de todo el equipo de la bodega, empezando por los agricultores y socios, que es la base principal». «El esfuerzo que están haciendo es muy grande, porque la situación actual es complicada», reconoce el enólogo de esta bodega, ubicada en una zona en la que la sequía merma producciones. La producción de la cooperativa ronda los 13 millones de litros, cifra parecida a la del ejercicio anterior.

Premiados IBWC 2025

IBWC 2025 Grand Gold Medals

  • CVG, Cabernet Franc Premium
  • CVG, Gros Manseng Premium
  • CW WINES PTY LTD, 2024 Reserve Shiraz, Barossa Valley
  • MAMERTO DE LA VARA S.L., Amber Mistela

IBWC 2025 Gold Medals

  • AGRESTI VINI SRL, Passito Igp Puglia 2025
  • AVERESTI ESTATES, Sauvignon Blanc L 2
  • AZIENDA VINICOLA CARASANNESE, Rosso Piceno Doc
  • BODEGAS LATÚE / SAN ISIDRO S.C.C.L.M., Rosado Tempranillo
  • BODEGAS SAN DIONISIO, S. COOP, Monastrell 12 Meses
  • BODEGAS SAN DIONISIO, S. COOP, Petit Verdot
  • CANTINE LA VITE S.C.A., Isola Persa Chardonnay
  • CAVE LA ROMAINE, Cuvee R
  • COMPAGNIA MEDITERRANEA DEL VINO S.R.L., Primitivo Dop Manduria
  • CORBEAU WINES, Malbec High End 2023
  • FURIA, Rosso Veneto Igt 2024
  • GROCO (2017) LTD, Marlborough Sauvignon Blanc
  • HENRIQUEZ HERMANOS BULK WINE, Malbec – Carignan – Petit Verdot
  • JUVIAR SA, Malbec
  • K & GEORGIAN SPIRITS, Chacha Fresh White
  • LA CAVE DE MONTBRUN, Cabernet Sauvignon
  • LE.VIN.SUD SRL, Nero Di Troia
  • LES VIGNERONS DE REMOULINS ET FOURNÈS, Cuvée 1929
  • MARLBOROUGH GRAPE GROWERS, Awatere Reserve Sauvignon Blanc
  • MARLBOROUGH GRAPE GROWERS, Wairau Reserve Sauvignon Blanc
  • NZ WINERIES, 25Nzsb-Blend1
  • NZ WINERIES, 25Nzsb-Blend2
  • TERRES VALDEZE, Guilleret Rose
  • VIÑEDOS PUERTAS, Cabernet Sauvignon Reserve 2025
  • VIÑEDOS PUERTAS, Syrah Reserve 2025
  • VINICOLA SAN NAZARO S.R.L., Fruity White Wine
  • WINEGRAPES AUSTRALIA, Winegrapes Australia 2025 Mclaren Vale Barbera

Otra bodega española que ha conseguido medalla de oro ha sido la toledana Bodegas Latúe con un Rosado Tempranillo.

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Diez años de ‘Manzanares, Tierra de Vinos’: catas, maridajes y un homenaje a la cultura vitivinícola local

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La X edición reúne a las cuatro bodegas de Manzanares, incorpora cinco catas y propone doce tapas en concurso del 28 al 30 de noviembre.

Manzanares celebra una década de ‘Tierra de Vinos’, unas jornadas que ya forman parte del calendario cultural y gastronómico de la localidad. La X edición llega con más catas, más propuestas de maridaje y el objetivo de seguir acercando la cultura del vino a la ciudadanía desde un enfoque responsable y cercano.

Una década celebrando el vino de Manzanares

Las Jornadas ‘Manzanares, Tierra de Vinos’ cumplen diez ediciones consolidándose como una de las citas enoturísticas más apreciadas de la ciudad. Del 28 al 30 de noviembre, el Ayuntamiento y la Asociación de Hostelería local vuelven a unir fuerzas para presentar los vinos jóvenes de las cuatro bodegas de la localidad: Pago Casa del Blanco, Vinícola de Castilla, Bodegas Yuntero y Bodegas Campoameno.
La concejala Gemma de la Fuente destaca que este programa busca “dar a conocer los vinos jóvenes de Manzanares, abogando por un consumo responsable”, destacando la cultura vitivinícola “tan presente y arraigada a Manzanares”.

Cinco catas para todos los públicos

Como novedad destacada, esta X edición incorpora cinco catas, una más que en años anteriores, repartidas entre el Gran Teatro de Manzanares y Casa Malpica. La inscripción previa, por solo un euro, se puede realizar en la Oficina de Turismo a partir del 22 de Noviembre.

Viernes 28

  • Pago Casa del Blanco
  • Vinícola de Castilla

Sábado 29

  • Bodegas Yuntero
  • Bodegas Campoameno
  • Cata joven – Dirigida a público entre 18 y 30 años

Una propuesta que busca acercar la cultura del vino a la juventud desde la formación, la moderación y la responsabilidad.

Doce tapas en concurso para maridar los vinos jóvenes

El tradicional concurso de maridaje vuelve con más fuerza que nunca: doce establecimientos locales ofrecerán sus tapas especialmente diseñadas para acompañar los vinos jóvenes de esta edición.
El precio de cada maridaje será de 3,50 euros, y se otorgarán premios de 300, 200 y 100 euros a las tres mejores propuestas, seleccionadas por un jurado especializado.

Inauguración y guiño al talento local

La inauguración oficial tendrá lugar el 28 de noviembre en la Casa de la Cultura, con la presencia del alcalde Julián Nieva y de los representantes de las cuatro bodegas de Manzanares.

Este año, la imagen oficial de las jornadas está firmada por Justo Madueño de la Bella, ganador del concurso fotográfico “Alma de Vino”, reforzando el vínculo entre vino, arte y territorio.

Una cita imprescindible para los amantes del vino

Tras diez ediciones, ‘Manzanares, Tierra de Vinos’ se reafirma como una celebración del producto local, de la tradición y de la profesionalidad de una industria vitivinícola que continúa creciendo. Un encuentro pensado para disfrutar, aprender y seguir reconociendo el valor del vino en la identidad manzanareña.


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23 bodegas manchegas acudirán a la presentación de sus vinos en Madrid

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La DO La Mancha prepara la presentación de sus vinos Jóvenes 2025 en Madrid.

El 28 de noviembre, el icónico Hotel Palace situado junto a la céntrica Plaza de las Cortes en Madrid será testigo del esperado evento anual de presentación de vinos de la nueva añada de la Denominación de Origen La Mancha 2025. Tras el fallo reciente de los Premios Solidarios, entregados también en Madrid, el Consejo Regulador culmina todo el esfuerzo promocional de otoño para los vinos de La Mancha de cara a la campaña navideña.

El público podrá degustar tanto los vinos jóvenes de la nueva Añada 2025 como otros tantos de paso por madera con interés para el consumidor, reflejando así la oferta comercial de las bodegas manchegas. La cita, viernes 28 de noviembre de 11 a 15 horas y de 16:30 a 21:00 horas, con una entrada de 10 € para el público final. Permitido sólo a mayores de edad.

Para esta añada, la expectación es doble después de una cosecha ciertamente corta y mermada en cantidad debido a la fuerte ola de calor del mes agosto, pero muy prometedora en calidad a juzgar por los parámetros técnicos del fruto entrante durante la pasada vendimia.

En estas últimas semanas, desde el propio Consejo Regulador se ha insistido en el estado sanitario de la uva, prácticamente libre de enfermedades y plagas, así como la buena maduración de la baya, equilibrada en concentración de grado medio y acidez. La vendimia, que arrancaba con cierto adelanto en la primera semana de agosto con la recogida de las primeras variedades blancas de ciclo temprano (Chardonnay, Sauvignon Blanc o Moscatel) concluía en los días previos a la festividad del Pilar, con un descenso significativo de cosecha (-19 %) con respecto a la campaña anterior.

Bodegas participantes

A la presentación de los vinos jóvenes asistirá una amplia representación de bodegas de Castilla-La Mancha. Por la provincia de Albacete participarán Bodegas Ayuso, César Velasco y Don Octavio, de Villarrobledo; y Casa Antonete, de Tarazona de La Mancha. Desde Ciudad Real estarán presentes Coloman, de Pedro Muñoz; Cristo de la Vega, de Socuéllamos; Del Saz, Vinícola del Carmen, Finca La Blanca y Símbolo, de Campo de Criptana; J. García Carrión, de Daimiel; El Progreso, de Villarrubia de los Ojos; Santa Catalina, de La Solana; Vinícola de Tomelloso y Virgen de las Viñas–Bodega y Almazara, de Tomelloso; y Yuntero, de Manzanares. Por Cuenca acudirán Campos Reales, de El Provencio; Mont Reaga, de Monreal del Llano; Pedroheras, de Las Pedroñeras; Puente de Rus, de San Clemente; y Taray, de Las Mesas. Finalmente, por la provincia de Toledo participarán Altovela, de Corral de Almaguer, y Entremontes, de Quintanar de la Orden.


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El Colegio de Enología de C-LM celebra el Día del Enólogo y pide frenar el intrusismo en el sector

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Una jornada con diversas actividades y que culminó con la entrega de reconocimientos para ensalzar la figura del enólogo.

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha organizó el pasado viernes 21 de noviembre en Alcalá del Júcar (Albacete) el Día del Enólogo 2025, una jornada para festejar la pasión por el vino y el trabajo que hay detrás de cada botella por parte de estos profesionales. Este evento, que rinde homenaje al patrón de los enólogos, San Andrés, reúne a figuras del sector de la región tras meses intensos de vendimia.

La jornada de celebración comenzó a primera hora de la tarde con la visita a dos bodegas emblemáticas de la zona, Bodegas Ibañesas y Bodega Los Federos, donde los asistentes pudieron conocer de primera mano su trabajo y catar algunos de sus vinos. La celebración concluyó con un cóctel-cena en el Restaurante El Mirador (Las Eras), durante el cual se realizó la entrega de los reconocimientos a los profesionales distinguidos.

Premios y reconocimientos

Fueron reconocidos José Antonio Negrín de la Peña (Formación e investigación); José Fernando Buitrón Gijón (Comercialización y difusión de la cultura del vino); M.ª Teresa Pecero Francés (Amiga del vino); Ana M.ª Sánchez Ortega y David Carrascosa Barnuevo (Enólogos del año); Antonio Candelas López Villalta (Periodista del vino); y Juan Antonio Calleja Martínez (Una vida dedicada a la enología).

El acto fue presidido por el decano del COECLM, Luis Fernández, quien celebró su primer Día del Enólogo desde que asumió el cargo en mayo de este año. Luis Fernández es el tercer decano del Colegio desde su constitución en 2013, sucediendo a Milagros Romero Torres, decana durante los últimos cuatro años, y a Miguel Ruescas, primer decano hasta 2021.

El papel del enólogo

Con esta jornada, el Colegio de Enología de Castilla-La Mancha pone en valor el trabajo de los enólogos y reivindica su papel esencial en garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los vinos. Fernández destacó en su intervención que trabajará para «garantizar el futuro profesional de nuestros colegiados, poner en valor la figura del enólogo en la bodega y en todos los ámbitos de la viticultura, y luchar contra el intrusismo en el sector del vino”.

Qué es un enólogo

El enólogo es el profesional del mundo del vino encargado de diseñar, gestionar y supervisar todas las actividades relacionadas con el cultivo de la vid y la elaboración del vino, así como de otros productos derivados de la vid.


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Aumenta la producción mundial de vino en 2025 aunque sigue lejos de los niveles históricos

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La OIV estima una producción de 232 millones de hectolitros, un 3 % más que en 2024, mientras Italia, Francia y España consolidan su liderazgo mundial.

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado sus primeras previsiones sobre la producción mundial de vino para 2025. Aunque se espera una ligera recuperación respecto al año anterior, el volumen global seguirá siendo inferior a la media de los últimos cinco años.

Un repunte moderado para un sector aún tensionado

Las primeras estimaciones de la OIV sitúan la producción mundial de vino en 2025 entre 228 y 235millones de hectolitros, con una media prevista de 232 Mhl. Esto supone un aumento del 3 % respecto a 2024, una de las cosechas más bajas de las últimas décadas. Sin embargo, la cifra sigue siendo un 7 % inferior a la media de los últimos 5 años, reflejando las dificultades que atraviesa el sector como son una menor demanda global, la incertidumbre económica y condiciones climáticas cada vez más extremas.

Italia, Francia y España refuerzan su dominio mundial

En 2025, Italia mantendrá su posición al frente del ranking mundial con 47,3 millones de hectolitros, seguida por Francia (35,9 Mhl) y España (29,4 Mhl).

Estos datos confirman la fuerza del eje mediterráneo, que ya en 2024 concentraba casi la mitad de la producción mundial.

Además de su peso productivo, estos países destacan también como grandes exportadores. Francia lideró en valor en 2024 con un comercio cercano a los 11.700 millones de euros, mientras España siguió siendo el mayor exportador por volumen, apoyado en la diversidad de sus Denominaciones de Origen.

Estados Unidos , Australia y Argentina completan el top mundial

Por detrás del tridente europeo se sitúa Estados Unidos, cuarto productor mundial. Aunque no es líder en producción, Estados Unidos es el mayor consumidor de vino del mundo, con 33,5 millones de hectolitros ingeridos en 2024, y el primer importador mundial.

Tras una vendimia especialmente baja en 2024, Australia mejora su rendimiento y se sitúa en 2025 como el quinto productor mundial, superando a Argentina y recuperando posiciones en el mapa vitivinícola global.

Mercado mundial

A pesar de estos movimientos, la OIV prevé que el mercado mundial del vino mantenga un equilibrio relativo. El crecimiento limitado de la producción ayudará a estabilizar las existencias en un entorno donde la demanda continúa debilitándose y persisten incertidumbres comerciales. Las cifras definitivas de 2025 se publicarán en el segundo trimestre de 2026 en el informe anual “State of the World Vine and Wine Sector”.

El vino como motor turístico y cultural

Más allá de la producción, el sector sigue mostrando fortaleza en ámbitos como el enoturismo. Países mediterráneos como España, Francia o Italia han sabido convertir sus viñedos y bodegas en atractivos turísticos de enorme valor cultural y económico.
En España, iniciativas como las Rutas del Vino siguen creciendo y atrayendo a viajeros nacionales e internacionales, reforzando el papel del vino como recurso estratégico para las zonas rurales.


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El 65% del vino de España ya tiene una voz: Nace la Interprofesional de Castilla-La Mancha

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El sector vitivinícola regional se une en Tomelloso para crear un organismo que quiere defender y representar a toda la cadena de valor.

Nace la Interprofesional del vino de Castilla-La Mancha. Ha sido en la localidad de Tomelloso (Ciudad Real) donde este pasado jueves día 20 se firmó el acta constituyente y los estatutos de la primera interprofesional vitivinícola de la región. Una nueva organización que nace del acuerdo de todo el sector del vino y que tiene un objetivo: representar y defender al conjunto de operadores de la cadena de valor vitivinícola.

Hasta ocho organizaciones participaron en este momento, celebrado en las instalaciones del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla‑La Mancha: Asaja, UPA, Cooperativas Agro‑alimentarias, Asociación Empresarial Vitivinícola, Fevin (Federación regional de Vinos, Alcoholes y Mostos), Azume (Asociación Empresarial de Zumos de Uva y Mostos), Adevicam (Destiladores y Rectificadores de Alcoholes y Aguardientes Vínicos) y la Asociación del Vinagre y Culinaria de Castilla‑La Mancha.

La nueva interprofesional se ha dotado ya de su primera junta directiva con veinte miembros en total —diez por la producción, diez por la transformación y comercialización. Y en sus nuevos cargos, la presidencia será para Jesús Julián Casanova (Cooperativas Agro‑alimentarias Castilla‑La Mancha), la vicepresidencia para Florencio Rodríguez (Asaja Castilla‑La Mancha) y la secretaría para Francisco García.

Qué funciones tiene una Interprofesional del Vino

Una interprofesional del vino tiene la función de representar y defender los intereses de todo el sector vitivinícola, promoviendo la unidad y la estabilidad a través de la promoción del consumo responsable, la investigación, la mejora de la transparencia en el mercado y el apoyo a la innovación y la competitividad. Agrupa a los diferentes actores de la cadena de valor (productores, comercializadores, etc.) para trabajar conjuntamente en el fortalecimiento del sector. 

Según el comunicado de la agencia EFE, esta interprofesional no se limita sólo a los vinos protegidos por DO o IGP. También incluye vinos varietales sin Indicación Geográfica Protegida, zumos y mostos de uva, alcoholes, aguardientes vínicos y vinagre de vino. En resumen, todo lo que gira alrededor de la vid y su transformación en la región.

Para los actores que entran en juego en la Interprofesional, el vino de Castilla‑La Mancha representa más del 65 % de la producción vitivinícola nacional y necesitaba una voz conjunta, fuerte y coherente frente a los retos del mercado, la regulación y la competitividad.

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Ocho bodegas españolas entre las 50 mejores del mundo en 2025

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España vuelve a brillar en el ranking internacional ‘World’s Best Vineyards’, en una edición liderada por la bodega chilena VIK.

La lista de los World’s Best Vineyards 2025 vuelve a situar a España entre las potencias mundiales del enoturismo y la excelencia vitivinícola. Entre las mejores bodegas españolas del mundo se encuentran ocho en el Top 50 de este destacado ranking, destacando, un año más, la fortaleza y diversidad del panorama nacional.

España mantiene su peso en el enoturismo mundial

La nueva edición del prestigioso ranking World’s Best Vineyards reconoce a ocho bodegas españolas entre las cincuenta mejores del mundo. Un resultado que confirma el atractivo enoturístico y la calidad del vino español en un listado dominado este año por propuestas de innovación, arquitectura icónica y experiencias de visita de alto nivel.

La mejor bodega del mundo en 2025 es VIK, en Chile, que sucede a la española Marqués de Riscal. Tras obtener el primer puesto en la edición anterior, la histórica bodega de Rioja pasa ahora al Salón de la Fama, un espacio reservado a las ganadoras de años previos que ya no pueden volver a ser votadas.

Mejores bodegas españolas del mundo destacadas en el ranking 2025

Bodega Ysios (La Rioja)
  • Ysios se sitúa en el puesto 3.
  • Pago de Carraovejas ocupa la posición 18.
  • González Byass – Tío Pepe, en el puesto 21.
  • Perelada entra directamente en el 22.
  • Vivanco, un clásico del ranking, escala al 24.
  • Gramona, en el 25.
  • Abadía Retuerta, en el 38.
  • Marqués de Murrieta, en el 48.

En el Top 100 aparecen también Muga (53) y Arzuaga (64), ampliando aún más la presencia española.

Un ranking que combina calidad, experiencia y paisaje

El jurado, formado por expertos internacionales, valora cada año no solo la calidad de los vinos, sino aspectos como la arquitectura, la oferta turística, la sostenibilidad y la experiencia global del visitante.

William Drew, director de contenido del certamen, ha destacado que “la lista de este año resalta la diversidad y la innovación de los viñedos que definen el panorama vinícola mundial”.

Con esta destacada presencia en el ranking, España confirma su papel protagonista en la escena vinícola internacional. Un reconocimiento que no solo avala la calidad de sus bodegas, sino también el potencial enoturístico y la diversidad que caracteriza a sus regiones productoras.


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Distribuciones Carreiras, el referente para descubrir nuevos vinos gallegos

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El mundo del vino evoluciona cada año y cada temporada trae tendencias nuevas y ediciones limitadas. Por eso muchas personas buscan una tienda de vinos online que les permita explorar referencias distintas sin tener que ir rastreando bodega por bodega. Una de las más destacadas para quienes sienten curiosidad por los vinos de Galicia es Distribuciones Carreiras, un distribuidor con catálogo amplio y enfoque en elaboraciones con identidad.

Una región que no deja de crecer en prestigio

El clima de Galicia, los suelos con variaciones de granito, arcilla y pizarra, y la tradición de trabajo en pequeñas parcelas hacen que los vinos tengan una personalidad marcada. Este crecimiento no solo se debe a las grandes bodegas, sino también a proyectos familiares que experimentan con vinificaciones más cuidadas, levaduras autóctonas o crianzas largas sobre lías. Para el consumidor, todo esto se traduce en un abanico de sabores cada vez más amplio y en la posibilidad de encontrar vinos versátiles que funcionan tanto para una comida informal como para una cena especial.

El papel de Distribuciones Carreiras en la difusión del vino gallego

Una de las razones por las que la región está ganando visibilidad es la labor de distribuidores que conectan estas bodegas con consumidores de toda España. Distribuciones Carreiras destaca precisamente por reunir productores interesantes, mantener un catálogo coherente y facilitar el acceso a vinos que a veces son difíciles de localizar fuera de su zona de origen. Además, su filosofía se centra en trabajar con elaboraciones que muestren la identidad de cada zona. Esto permite que quienes compran puedan comparar estilos, uvas y perfiles aromáticos sin complicarse, con la seguridad de que están adquiriendo productos bien seleccionados.

La renovada popularidad del vino blanco afrutado

Dentro de su catálogo, uno de los estilos con más demanda es el vino blanco afrutado. Aunque durante años se consideró un tipo de vino sencillo, muchos elaboradores gallegos han demostrado que la fruta no está reñida con la calidad. De hecho, variedades como albariño, treixadura o godello expresan matices frescos y aromáticos que encajan muy bien con lo que hoy buscan muchos consumidores: vinos fáciles de beber, pero con cierta complejidad.

Por qué gusta tanto este estilo

  • Tiene perfiles aromáticos muy agradables desde el primer sorbo.
  • Combina bien con platos cotidianos: ensaladas, pescados, pastas o incluso comida asiática.
  • Es un vino accesible para personas que están empezando en el mundo del vino.
  • Aporta frescura sin exceso de acidez, algo que lo hace muy bebible.

Además, muchos de estos blancos trabajan sobre lías o combinan depósitos de acero con pequeñas crianzas en madera, lo que les da una textura más interesante sin perder esa sensación afrutada que los caracteriza.

Un distribuidor que facilita descubrir vinos diferentes

En un mercado donde existen miles de referencias, contar con un distribuidor que selecciona con criterio marca la diferencia. Distribuciones Carreiras se ha convertido en una puerta de entrada ideal para quienes quieren profundizar en los vinos gallegos, probar estilos nuevos y encontrar vinos con carácter propio. Si te interesa descubrir variedades, bodegas menos conocidas o simplemente disfrutar de blancos aromáticos y bien elaborados, su catálogo es un buen punto de partida.

Nuevas tendencias en el consumo de vino gallego

En los últimos años, el consumidor ha cambiado la manera en la que se acerca al mundo del vino. Antes, el consumo se guiaba mayormente por recomendaciones tradicionales, premios o la reputación de una bodega concreta. Hoy, en cambio, las personas buscan experiencias nuevas, vinos honestos y proyectos con historias auténticas detrás. Este cambio de mentalidad ha impulsado de manera notable el vino gallego, que destaca precisamente por su diversidad y por la fuerte vinculación entre territorio, clima y variedades.

Las redes sociales, los clubs de vino y las tiendas online especializadas han tenido un papel protagonista en esta evolución. Los consumidores ya no se limitan a las grandes referencias; ahora comparan estilos, investigan sobre variedades minoritarias y se atreven con vinos que hace años habrían pasado desapercibidos. Distribuciones Carreiras ha sabido conectar con esta tendencia, ampliando su catálogo con propuestas modernas sin perder de vista la calidad y la representatividad de cada elaboración.

Otra tendencia importante es la búsqueda de vinos más ligeros, frescos y con menor graduación alcohólica. Galicia encaja perfectamente en esta corriente, ya que su clima atlántico favorece vinos vibrantes, equilibrados y fáciles de beber. Muchos consumidores valoran este estilo porque les permite disfrutar de una copa de vino sin sentirse saturados ni abrumados por la potencia de algunas elaboraciones más clásicas. Las bodegas gallegas, conscientes de ello, han apostado por técnicas que refuerzan esa frescura natural, como las crianzas sobre lías finas o la fermentación a bajas temperaturas.

Además, el creciente interés por el enoturismo ha puesto el foco en regiones que antes tenían menor visibilidad. Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei han visto aumentar el número de visitantes que quieren conocer sus paisajes, sus viñas en terrazas y su forma de trabajar. Esto contribuye no solo a la promoción del vino, sino también al contacto directo entre consumidores y productores, lo que refuerza la fidelidad a determinadas bodegas y estilos.

Cómo elegir el vino perfecto dentro del catálogo de Distribuciones Carreiras

Para quienes desean explorar el vino gallego, contar con una guía clara sobre cómo elegir puede marcar la diferencia entre una compra al azar y una experiencia enriquecedora. El catálogo de Distribuciones Carreiras está diseñado para facilitar esta búsqueda, pero también es útil conocer algunos criterios básicos antes de decidirse.

En primer lugar, es recomendable tener clara la ocasión. No es lo mismo buscar un vino fresco y aromático para acompañar una comida diaria, que un blanco más complejo con crianza para una cena especial. Las variedades gallegas ofrecen respuestas a ambos escenarios: albariño para momentos informales, godello para quienes disfrutan de vinos amplios en boca, treixadura para quienes buscan equilibrio y elegancia.

Otro aspecto clave es el maridaje. Galicia, con su fuerte tradición gastronómica ligada al mar, cuenta con vinos que combinan de manera natural con pescados, mariscos y platos ligeros. Sin embargo, el catálogo de Distribuciones Carreiras también incluye elaboraciones que sorprenden por su versatilidad, como blancos con cierta estructura que funcionan muy bien con arroces, carnes blancas o incluso quesos suaves.

Para quienes están empezando, una buena recomendación es elegir vinos de proyectos familiares o pequeñas bodegas. Suelen ofrecer experiencias honestas, precios ajustados y un enfoque más artesanal que permite entender mejor el carácter de cada zona. Por otro lado, los consumidores con más experiencia suelen disfrutar probando ediciones limitadas o elaboraciones especiales, muchas de las cuales están disponibles exclusivamente a través de distribuidores especializados.

Finalmente, un consejo muy útil es combinar en cada compra vinos afrutados, vinos más minerales y alguna propuesta con crianza. Esto permite comparar estilos, aprender a identificar matices y, sobre todo, descubrir cuáles son las preferencias personales. Distribuciones Carreiras facilita esta exploración gracias a la diversidad y coherencia de su selección, lo que convierte el proceso de compra en una experiencia formativa y placentera.

¿Cómo medir la huella hídrica del vino?

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La OIV analiza cinco metodologías y destaca la necesidad de avanzar hacia criterios comunes para medir el uso del agua en el sector vitivinícola.

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado un documento que revisa las metodologías existentes para calcular la Huella Hídrica en la producción de uva y vino. Su objetivo es aclarar conceptos y facilitar futuras investigaciones en un ámbito cada vez más relevante para la sostenibilidad del sector.

Importancia de la Huella hídrica en la viticultura

La gestión del agua se ha convertido en uno de los principales desafíos de la viticultura moderna. En este contexto, la OIV ha publicado recientemente un documento técnico que recopila y compara las principales metodologías utilizadas para evaluar la Huella Hídrica (HH) en el sector vitivinícola, desde el viñedo hasta la bodega.

El informe recuerda que la Huella Hídrica se compone de tres elementos: el agua verde (lluvia almacenada en el suelo), el agua azul (procedente de fuentes superficiales o subterráneas) y el agua gris (volumen necesario para diluir contaminantes). Comprender cada componente es fundamental para interpretar correctamente el impacto del uso del agua en diferentes regiones y sistemas de cultivo.

Principales metodologías para medir la Huella Hídrica

El documento analiza cinco enfoques actualmente en uso.

El método de la Water Footprint Network (WFN) es uno de los más conocidos y permite distinguir claramente entre agua verde, azul y gris. Su principal ventaja es la facilidad para comunicar resultados, aunque no incorpora un análisis detallado de los impactos locales.

Los enfoques basados en Análisis de Ciclo de Vida (LCA) integran la Huella Hídrica junto a otros indicadores ambientales. Dentro de esta familia destaca el método AWARE, que tiene en cuenta la escasez de agua en cada región y resulta especialmente útil en zonas mediterráneas.

El Balance Hídrico Hidrológico permite analizar con detalle la relación entre el cultivo y los recursos locales, incluido el comportamiento de los acuíferos. Es un método preciso, aunque requiere datos técnicos complejos.

Finalmente, la metodología ISO 14046 se presenta como la opción más estandarizada, especialmente útil para comparar resultados entre regiones o para procesos de certificación ambiental.

Hacia criterios comunes para medir el agua en el vino

La OIV destaca que no existe una metodología única aplicable a todas las situaciones. La elección de los métodos huella hídrica vino depende del objetivo del estudio, el contexto agrícola y la disponibilidad de datos. Este documento supone un primer paso hacia una coordinación futura que permita mejorar la eficiencia hídrica y reforzar la sostenibilidad del sector vitivinícola.


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La AEPEV anuncia los resultados del Concurso de Vinos PWC 2025

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El jurado concedió 113 premios repartidos en medallas Gran Oro, Oro y Plata.

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha celebrado con gran éxito la primera edición del Press Wine Competition (PWC), un nuevo certamen vinícola que ha reunido en Madrid a referentes del sector, periodistas especializados y un jurado de alto nivel, y donde se han dado a conocer los ganadores Press Wine Competition 2025.

Durante dos intensas jornadas de cata a ciegas, se evaluaron un total de 377 muestras de vinos, vermús y bebidas espirituosas, superando ampliamente las expectativas de participación iniciales. Como resultado, el jurado concedió 113 medallas repartidas en Gran Oro, Oro y Plata, subrayando la diversidad y la calidad de las referencias presentadas.

Ganadores y medallero oficial Concurso de Vinos PWC 2025

En Castilla-La Mancha, la D.O.P Manchuela se ha consolidado como una de las grandes triunfadoras. Sus vinos espumosos y tintos han recibido varios Gran Oro, como el Vega Tolosa Brut Nature Chardonnay y el tinto Finca El Carril Paolo Andrea, de Pagos de Familia Vega Tolosa, además del Finca Los Halcones Bobal, también procedente de la comarca manchuela. Por su parte, la Denominación de Origen Vinos de Pago la Jaraba ha cosechado un Gran Oro con PAGO DE LA JARABA MERLOT. La región reafirma así su potencial en elaboraciones de calidad, tanto en vinos jóvenes como en tintos con crianza.

Los espumosos amparados por la DOP Cava han brillado con fuerza en esta edición, obteniendo múltiples Gran Oro. Entre ellos destacan Cava Pata Negra Rosado Brut, Cava Pata Negra Organic Brut y Cava Jaume Serra Bouquet Brut, todos ellos elaborados por J. García Carrión, S.A., así como el Cava Marrugat Brut Reserva Imperial de Bodegas Pinord. La excelencia del espumoso valenciano también se refleja en el Tantum Ergo Rosé, de Bodegas Hispano Suizas, distinguido en la categoría de vinos base con madera.

La DOP Almansa suma también un importante reconocimiento con el Gran Oro otorgado a La Atalaya del Camino, elaborado por Gil Family States, uno de los tintos con madera mejor valorados en su categoría.

Por su parte, la D.O. Valdeorras ha sido distinguida con el Gran Oro para Cepado Godello de Adega Cepado, dentro de los vinos blancos sin madera, mientras que la D.O. Monterrei celebra el galardón otorgado al blanco Laberinto, de Unesdi Distribuciones. En el ámbito internacional, Alemania suma un Gran Oro con el Ortega Beerenauslese de Gebrüder Anselmann, reconocido entre los grandes blancos dulces sin crianza en madera.

La D.O. Cigales destaca con dos premios: el rosado Las Luceras, de Hras. de Remigio Salas Jalón, y el tinto Las Luceras Tinto Reserva, de Bodega Remigio Salas, consolidando la diversidad y calidad de esta denominación castellana.

En el grupo de los tintos con crianza de añadas anteriores, la Ribera del Duero logra sendos Gran Oro con Pata Negra Reserva y Viña Arnaiz Reserva, ambos de J. García Carrión, S.A.. La D.O. Vinos de Madrid también obtiene un destacado reconocimiento con el Grego Tempranillo/Syrah, de Vinos Jeromín, mientras que la D.O.P Utiel-Requena suma varios premios gracias a vinos como Caprasia Bobal y el icónico Quod Superius, de Bodegas Hispano Suizas.

La D.O.P Somontano se suma al listado de tintos premiados con el Sommos Colección Syrah de Bodega Sommos, y el Vino de Pago La Jaraba vuelve a destacar entre los pagos españoles gracias al Pago de La Jaraba Merlot, distinguido con un nuevo Gran Oro.

Asimismo, la tradición de los generosos españoles queda patente con los premios otorgados en Montilla-Moriles, donde Bodegas Navarro obtiene dos Gran Oro para su Amontillado Solera Fundación 1930 y su Pedro Ximénez Solera Fundación 1830, a los que se suma el Robles 1927 Oro de Bodegas Robles. También destaca la D.O.P Lebrija, galardonada por el Flor de Lebrija Frasquito Original, de Bodegas González Palacios.

En el ámbito de los vinos dulces y tradicionales, la DOP Alicante recibe dos reconocimientos de máximo nivel con el histórico Fondillón 1975 de Bodegas Monóvar y el Gran Fondillón Brotons Reserva de Brotons V&A, reafirmando la singularidad de este vino único en el mundo.

Finalmente, en las categorías de destilados y vermuts, el jurado ha destacado elaboraciones como el Herbero Mas d’Andia (anisados), el Nordés Vermouth (vermú blanco), el Zecchini Nero (vermú rojo) y las ginebras Gin Gold y Nordés Gin, ambas del Grupo Osborne. Completa la lista el vermut Camins a la Creu de Pedra, de Bodegas Fincal, y el Licor Chocolate Dubai Andia, de Destilerías Monforte del Cid, distinguidos también con Gran Oro.

La lista completa de los ganadores Press Wine Competition 2025 puede descargarse desde aquí.

Un escaparate el vino

El PWC nace con el objetivo de destacar la excelencia, innovación y riqueza del sector vitivinícola, tanto a nivel nacional como internacional. El evento ha servido como plataforma para mostrar elaboraciones tradicionales junto a propuestas más contemporáneas, reflejo del dinamismo de la industria del vino.

La cata estuvo a cargo de 35 jueces, entre ellos periodistas, sumilleres, enólogos y expertos del vino procedentes de varios países, quienes aportaron una mirada profesional a la evaluación.

Los ganadores del Press Wine Competition 2025 se han dado a conocer el 17 de noviembre durante la Gran Cena de la Comunicación del Vino de la AEPEV celebrada en Madrid.

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