Declaración de vino, datos de vendimia DO La Mancha 2020.
Según los datos de vendimia DO La Mancha facilitados, los 134.658.541 litros son un 5,8% más con respecto a la campaña 2019, lo que se traduce en casi más de 8 millones de litros.
El vino tinto ascendió a 75.747.944 litros, lo que supone un 56% del total, reflejando también unos rendimientos mayores en las parcelas de tintas, entre las que destaca principalmente el tempranillo. El vino rosado se sitúa en 6.359.445 litros (apenas un 5 % del total), y los vinos blancos suponen 52.551.152 litros (39 %).
Como se ha indicado antes, el vino predominante es el Tempranillo con 54.747.944 litros de tinto y 5.249.029 litros de rosado, seguido en las tintas del Syrah (7.043.345 litros de tino y 42.792 litros de rosado), el Cabernet Sauvignon (5.502.327 litros de tinto y 154.561 de rosado), la Garnacha Tinta (3.347.569 litros de tito y 469.552 de rosado), el Merlot (2.919.218 litros de tinto y 17.209 de rosado) y el Petit Verdot (1.289.643 litros de tinto y 157.514 de rosado), quedando el resto de variedades tintas por debajo del millón de litros.
En cuanto a las variedades blancas destaca el Airén con 32.232.801 litros, seguido del Macabeo o Viura con 6.233.352 litros, el Verdejo con 5.957.590 litros, el Sauvignon Blanc con 4.148.960 litros, el Chardonnay con 2.521.875 litros y el Moscatel de grano menudo con 1.176.891 litros. El resto de variedades blancas se sitúan por debajo del millón de litros.
Por provincias
La Denominación de Origen La Mancha tiene presencia en cuatro de las cinco provincias de la región. De esta forma queda repartida la añada 2020:
- Ciudad Real: 51.811.007 litros (38%)
- Albacete: 33.536.524 litros (25%)
- Toledo: 30.957.081 litros (23%)
- Cuenca: 18.327.199 litros (14%)
Por poblaciones, el primer puesto lo ocuparía Villarrobledo (Albacete) en la franja de entre 25 y 30 millones de litros, seguido de Tomelloso (Ciudad Real) y la Puebla de Almoradiel (Toledo), ambos con más de 15 millones de litros.
Rendimientos
En cuanto a los rendimientos medios por hectárea se refiere, la relación fue de 6.115 kg/ha y 7.872 kg/ha, para viñedos en vaso y espaldera, respectivamente, siendo menor el rendimiento medio en las variedades tintas en vaso que en las blancas, entre las que el más bajo corresponde al Verdejo en vaso (5.558 Kg/ha). Entre los tintos en vaso estarían el Cabernet Fran (1.310 Kg/ha), Syrah (2.836 Kg/ha), la Monastrell (4.927 Kg/ha), Merlot (4.973 Kg/ha) y Tempranillo (5.404 Kg/ha).
Bodegas
El total de bodegas inscritas al Consejo Regulador es de 236 operadores según las estadísticas de la Denominación de Origen La Mancha en 2020. Si desglosamos en los diferentes registros existentes, comprobamos que los elaboradores son 147 y los comercializadores de vino embotellado con DO La Mancha llegan a 193, mientras que los que cuentan con planta de barricas para la elaboración de vinos de crianza son 100 y 65 los exportadores.
Según los datos de vendimia DO La Mancha por provincias, Ciudad Real es la que cuenta con más operadores (57 elaboradores, 71 comercializadores de vino embotellado, 41 parques de barricas y 32 exportadores), seguido de Toledo (45 elaboradores, 41 comercializadores de vino embotellado, 26 parques de barrica y crianza y 17 exportadores), Cuenca (34 elaboradores, 35 comercializadores de vino embotellado, 24 parques de barricas y 10 exportadores) y Albacete (11 elaboradores, 16 comercializadores de vino embotellado, 9 parques de barricas y 4 exportadores).
