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«El mejor reconocimiento es cuando te felicitan por haber superado la añada anterior” – Miguel Ángel Benito, Pago Finca Élez

Pablo Pradillo - 25 febrero, 2026

Miguel Ángel Benito, director técnico de Finca Élez, defiende la exigencia constante como esencia del Vino de Pago. A casi 1.000 metros de altitud, en...

Vinos

El vino de la semana: Pago Finca Élez Chardonnay Lías 2024

Redacción - 20 enero, 2026

Un blanco de pago que muestra la cara más elegante y gastronómica del chardonnay manchego. Esta semana, ponemos el foco en uno de los grandes...

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