Gastronomía Castilla-La Mancha - VinosCLM MEDIA

Gastronomía y Recetas

Gastro

El vino busca ganar protagonismo en la hostelería con una nueva alianza entre productores y restauración

Redacción - 5 septiembre, 2026

OIVE, FEV y Hostelería de España colaborarán en formación, turismo enogastronómico, consumo responsable y promoción de la cultura del vino. El vino quiere reforzar su...

Gastro

Cuando una antigua bodega vuelve a tener vida: El Provencio transforma su patrimonio vitivinícola

Redacción - 2 septiembre, 2026

La antigua Cooperativa Nuestra Señora del Rosario alberga hoy una hospedería y restaurante que acaba de incorporarse como Embajador de Raíz Culinaria. Una antigua bodega...

El mojito sigue reinando en España mientras crecen los cócteles con menos alcohol

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Anís Chinchón, elegido mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica de España en 2026

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El tapeo aspira a ser Patrimonio de la Humanidad con el vino como uno de sus grandes aliados

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Noticias 2 octubre, 2026

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Noticias 1 octubre, 2026

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Agricultura 30 septiembre, 2026

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Vinos 28 septiembre, 2026

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Agricultura 28 septiembre, 2026

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