VinosCLM MEDIA - Noticias sobre vinos de Castilla-La Mancha

Agricultura

La vendimia 2026 se adelanta en Ciudad Real, pero llega con menos uva

Redacción - 13 agosto, 2026

Calor, sequía, conejos y las heladas de marzo reducen los rendimientos...

El camino que une naturaleza, patrimonio y vino en uno de los paisajes más singulares de Castilla-La Mancha

Enoturismo 13 agosto, 2026

Estos son los 5 mejores vinos con DOP según los Premios Alimentos de España

Vinos premiados 11 agosto, 2026

Gastro

Cuatro cócteles clásicos para celebrar el Día Internacional del Ron

Redacción - 14 agosto, 2026

Mojito, daiquiri, piña colada y Cuba Libre forman parte de las recetas más reconocibles de la coctelería internacional. Cada 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron, una fecha que pone el foco...

El vino de la semana: Finca Antigua Viura

Vinos

Una viura criada sobre lías que demuestra cómo una...

Barcelona Wine Week 2027 ya supera el 90 % del espacio reservado a seis meses de la feria

Nacional

Se celebrará del 8 al 10 de febrero, reunirá...

Noticias

La vendimia de airén podría adelantarse a agosto en Castilla-La Mancha

Noticias

La DO La Mancha da un paso hacia los vinos parcialmente desalcoholizados

Noticias

Las variedades de uva recuperadas tendrán su primer gran escaparate en Madrid

Noticias

Arranca la vendimia 2026 en Castilla-La Mancha con las primeras parcelas de chardonnay

Noticias

Una selección imperdible de 5 vinos frizzantes para este verano

Noticias

La DO La Mancha afronta la recta final del envero ante una vendimia 2026 que se prevé adelantada

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Opinión

Entre aromas de uva y recuerdos de otra época, en marcha la vendimia de 2025

Pablo Pradillo -

Entrevistas

Ana María y Antonio Romero de Ávila explican la nueva etapa de Bodegas Romero...

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VINOS PREMIADOS

Castilla-La Mancha suma 3 medallas de oro en el Concurso Nacional de Pequeñas...

Estos son los mejores vinos ecológicos para 2026 según los premios Ecoracimo

Fercam 2026 entrega sus premios a los mejores vinos y quesos de la...

Las Teselas de Élez 2023 logra 97 puntos y Medalla Platino en los...

Castilla-La Mancha triunfa en los Premios Manojo 2026 con 14 vinos galardonados

Estos son los mejores vinos de Cuenca de 2026

EMPRESAS

Viña Xétar prepara un nuevo vino de graduación intermedia entre su versión clásica y el 0,0

El viñedo se convierte en la clave para elaborar mejores vinos desalcoholizados

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EL VINO DE LA SEMANA

Vinos

El vino de la semana: Ojos del Guadiana Crianza

GASTRO

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Un timbal de conejo gana el Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado Las Pedroñeras

Anís Chinchón, elegido mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica de España en 2026

La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras celebra su 52 edición

Toledo reunirá a la élite de la gastronomía española con los Premios Nacionales de Gastronomía 2026

La gastronomía rural y el enoturismo centrarán un congreso internacional en Sigüenza

El tapeo aspira a ser Patrimonio de la Humanidad con el vino como uno de sus grandes aliados

Gastro

Los 12 restaurantes con Estrella Michelin en Castilla-La Mancha 2025/2026

Redaccion - 26 noviembre, 2024

Estos son los doce restaurantes con Estrella Michelin en Castilla-La Mancha. La famosa Guía Michelin vuelve a publicar un año más los restaurantes que tienen su famoso distintivo de calidad. Unas 'Estrellas' muy codiciadas por...

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