VinosCLM MEDIA - Noticias sobre vinos de Castilla-La Mancha

Noticias

Castilla-La Mancha reivindica su vínculo con la DOP Jumilla durante su Exaltación del Vino

Redacción - 15 agosto, 2026

La celebración reunió a 14 bodegas y alrededor de 1.200 personas...

Cuatro cócteles clásicos para celebrar el Día Internacional del Ron

Gastro 14 agosto, 2026

La vendimia 2026 se adelanta en Ciudad Real, pero llega con menos uva

Agricultura 13 agosto, 2026

Vinos

El vino de la semana: V5 by Concejal Orange 2022

Redacción - 17 agosto, 2026

Un blanco de macabeo que recupera una forma ancestral de elaborar vino en Castilla-La Mancha. Fermentar un vino blanco en contacto con sus pieles y completar después su elaboración en tinajas tradicionales de cemento es...

El vino de Castilla-La Mancha gana valor en los mercados internacionales

Internacional

Las exportaciones superan los 300 millones de euros hasta...

El viñedo se convierte en la clave para elaborar mejores vinos desalcoholizados

Empresas

Un proyecto de investigación demuestra que la calidad de...

Noticias

La vendimia de airén podría adelantarse a agosto en Castilla-La Mancha

Noticias

La DO La Mancha da un paso hacia los vinos parcialmente desalcoholizados

Noticias

Las variedades de uva recuperadas tendrán su primer gran escaparate en Madrid

Noticias

Arranca la vendimia 2026 en Castilla-La Mancha con las primeras parcelas de chardonnay

Noticias

Una selección imperdible de 5 vinos frizzantes para este verano

Noticias

La DO La Mancha afronta la recta final del envero ante una vendimia 2026 que se prevé adelantada

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Opinión

Entre aromas de uva y recuerdos de otra época, en marcha la vendimia de 2025

Pablo Pradillo -

Entrevistas

Ana María y Antonio Romero de Ávila explican la nueva etapa de Bodegas Romero...

Pablo Pradillo -

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VINOS PREMIADOS

Estos son los 5 mejores vinos con DOP según los Premios Alimentos de...

Castilla-La Mancha suma 3 medallas de oro en el Concurso Nacional de Pequeñas...

Estos son los mejores vinos ecológicos para 2026 según los premios Ecoracimo

Fercam 2026 entrega sus premios a los mejores vinos y quesos de la...

Las Teselas de Élez 2023 logra 97 puntos y Medalla Platino en los...

Castilla-La Mancha triunfa en los Premios Manojo 2026 con 14 vinos galardonados

EMPRESAS

Viña Xétar prepara un nuevo vino de graduación intermedia entre su versión clásica y el 0,0

El Progreso destaca el interés internacional por sus vinos ecológicos y desalcoholizados en FENAVIN Match

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EL VINO DE LA SEMANA

Vinos

El vino de la semana: Ojos del Guadiana Crianza

GASTRO

Gastro

Un timbal de conejo gana el Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado Las Pedroñeras

Anís Chinchón, elegido mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica de España en 2026

La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras celebra su 52 edición

Toledo reunirá a la élite de la gastronomía española con los Premios Nacionales de Gastronomía 2026

La gastronomía rural y el enoturismo centrarán un congreso internacional en Sigüenza

El tapeo aspira a ser Patrimonio de la Humanidad con el vino como uno de sus grandes aliados

Gastro

Los 12 restaurantes con Estrella Michelin en Castilla-La Mancha 2025/2026

Redaccion - 26 noviembre, 2024

Estos son los doce restaurantes con Estrella Michelin en Castilla-La Mancha. La famosa Guía Michelin vuelve a publicar un año más los restaurantes que tienen su famoso distintivo de calidad. Unas 'Estrellas' muy codiciadas por...

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Enoturismo & Viajes

El camino que une naturaleza, patrimonio y vino en uno de los paisajes más singulares de Castilla-La Mancha

FINE 2027 ya tiene fechas: la gran feria internacional del enoturismo volverá a Valladolid en marzo

Cinco experiencias de enoturismo en Castilla-La Mancha para huir de la playa este verano

Enoturismo y catas de vino en Requena, la escapada perfecta

Viticultura

Agricultura

Una de las mayores cooperativas de Castilla-La Mancha espera recoger hasta 180 millones de kilos de uva

7 agosto, 2026

Bodegas Yuntero ha iniciado la campaña con la previsión de recoger entre 170 y 180 millones de kilos de...

Agricultura

Casi 500 proyectos han impulsado la modernización de las bodegas de Castilla-La Mancha desde 2015

Agricultura

La incertidumbre climática deja sin previsión a la vendimia 2026

Agricultura

La vendimia arranca con los contratos de compraventa de uva y vino disponibles

Agricultura

La UE flexibiliza las normas de plantación y replantación de viñedo para dar más margen al sector

Las variedades de uva casi desaparecidas que Castilla-La Mancha quiere recuperar para el vino del futuro

Así se prepara el viñedo manchego para soportar el calor extremo y la falta de agua

Los vinos de Castilla-La Mancha podrán elaborarse con 14 nuevas variedades de uva

La sobrepoblación de conejos obliga a reforzar las medidas en Castilla-La Mancha

La UCLM define, por primera vez, doce tipos de suelo de referencia para los viñedos de la región

ENOLOGÍA

La arquitectura del sabor: Elevando el perfil del vino mediante la precisión del roble

Cork Supply celebra su certificación B Corp

¿Cómo medir la huella hídrica del vino?

Nacional

Barcelona Wine Week 2027 ya supera el 90 % del espacio reservado a seis meses de la feria

Estos son los mejores vinos de la DOP Jumilla para este 2026

La Asociación de Viticultores del Penedès quiere liderar el cambio en un momento decisivo para el cava

La DO Cava reduce sus ventas un 12,8% en 2025

Félix Solís celebra 25 años de éxitos con el premio a “Mejor Productor Español”

Internacional

El mayor viñedo del mundo quiere vender más vino fuera: la estrategia de Castilla-La Mancha

El acuerdo UE–Mercosur abre nuevas oportunidades para el vino español en mercados emergentes

Castilla-La Mancha impulsa el valor del vino español en las exportaciones de 2025

El vino de Castilla-La Mancha ante un nuevo escenario tras el (no) acuerdo con Mercosur

La OIV reúne al sector para definir las prioridades del vino en los próximos años

Tecnología

Así avanza la monitorización inteligente del viñedo

La cámara de un móvil para medir riego en viñedos: rápido, barato y preciso

Expo AgriTech 2025 abordará datos, cooperativas, geopolítica y relevo generacional

Mallas inteligentes para el viñedo: el proyecto VinoShield amplía sus ensayos en La Rioja, Francia e Italia

9 tendencias que ya marcan el camino agritech del futuro agroalimentario

Salud

¿Puede el consumo moderado de vino alargar la vida? Un estudio lo analiza dentro de la dieta mediterránea

Por qué el vino tinto puede darte dolor de cabeza

Si tienes esta edad y bebes vino, te están buscando para un estudio pionero en España

Las bodegas europeas defienden ante la ONU una cultura del vino responsable

«La ciencia del vino» pone en duda conclusiones alarmistas de un estudio sobre alcohol y deterioro cognitivo

- Los Imprescindibles -

10 de los mejores vinos blancos de Castilla-La Mancha para 2025

Restaurantes con Soles Repsol en Castilla-La Mancha en 2025

10 de los mejores vinos tintos de Castilla-La Mancha para 2025

10 bodegas de Castilla-La Mancha a visitar en 2025 según Tripadvisor

7 de los mejores vinos espumosos de Castilla-La Mancha

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