VinosCLM MEDIA - Noticias sobre vinos de Castilla-La Mancha

Agricultura

Casi 500 proyectos han impulsado la modernización de las bodegas de Castilla-La Mancha desde 2015

Redacción - 3 agosto, 2026

Los 49 nuevos proyectos aprobados consolidan una inversión cercana a los...

Barcelona Wine Week 2027 ya supera el 90 % del espacio reservado a seis meses de la feria

Nacional 1 agosto, 2026

La DO La Mancha da un paso hacia los vinos parcialmente desalcoholizados

Noticias 31 julio, 2026

Vinos

El vino de la semana: Finca Antigua Viura

Redacción - 3 agosto, 2026

Una viura criada sobre lías que demuestra cómo una variedad clásica puede ofrecer blancos frescos, complejos y con una marcada vocación gastronómica. En Finca Antigua, la viura crece en un entorno poco habitual dentro de...

La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras celebra su 52 edición

Gastro

Más de 40 expositores y una amplia programación se...

Cinco experiencias de enoturismo en Castilla-La Mancha para huir de la playa este verano

Enoturismo

De catas astronómicas entre viñedos a tratamientos de vinoterapia...

Noticias

Las variedades de uva recuperadas tendrán su primer gran escaparate en Madrid

Noticias

Arranca la vendimia 2026 en Castilla-La Mancha con las primeras parcelas de chardonnay

Noticias

Una selección imperdible de 5 vinos frizzantes para este verano

Noticias

La DO La Mancha afronta la recta final del envero ante una vendimia 2026 que se prevé adelantada

Noticias

Tomelloso celebrará los días 7 y 8 de agosto una nueva edición de su Fiesta del Vino

Noticias

El Gobierno garantiza las ayudas al vino en 2028 y adapta la normativa al nuevo paquete europeo

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Opinión

Entre aromas de uva y recuerdos de otra época, en marcha la vendimia de 2025

Pablo Pradillo -

Entrevistas

Ana María y Antonio Romero de Ávila explican la nueva etapa de Bodegas Romero...

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VINOS PREMIADOS

Castilla-La Mancha suma 3 medallas de oro en el Concurso Nacional de Pequeñas...

Estos son los mejores vinos ecológicos para 2026 según los premios Ecoracimo

Fercam 2026 entrega sus premios a los mejores vinos y quesos de la...

Las Teselas de Élez 2023 logra 97 puntos y Medalla Platino en los...

Castilla-La Mancha triunfa en los Premios Manojo 2026 con 14 vinos galardonados

Estos son los mejores vinos de Cuenca de 2026

EMPRESAS

El Progreso destaca el interés internacional por sus vinos ecológicos y desalcoholizados en FENAVIN Match

Del Álamo Family Vineyards reduce un 75% el consumo de agua y apuesta por vinos ecológicos y veganos

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EL VINO DE LA SEMANA

Vinos

El vino de la semana: Bocacaballo Airén Fermentado en Barrica 2024

GASTRO

Gastro

Un timbal de conejo gana el Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado Las Pedroñeras

Anís Chinchón, elegido mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica de España en 2026

Toledo reunirá a la élite de la gastronomía española con los Premios Nacionales de Gastronomía 2026

La gastronomía rural y el enoturismo centrarán un congreso internacional en Sigüenza

El tapeo aspira a ser Patrimonio de la Humanidad con el vino como uno de sus grandes aliados

Publican una lista con los 100 mejores sumilleres de España en 2026

Gastro

Los 12 restaurantes con Estrella Michelin en Castilla-La Mancha 2025/2026

Redaccion - 26 noviembre, 2024

Estos son los doce restaurantes con Estrella Michelin en Castilla-La Mancha. La famosa Guía Michelin vuelve a publicar un año más los restaurantes que tienen su famoso distintivo de calidad. Unas 'Estrellas' muy codiciadas por...

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