La modificación del pliego amplía la zona geográfica de la denominación, que se extiende por Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo.
La DOP La Mancha amplía su ámbito geográfico con la incorporación del término municipal de Albacete, una modificación del pliego de condiciones que actualiza la delimitación de una de las principales denominaciones de origen vitivinícolas de Castilla-La Mancha.
La modificación había sido solicitada por la Organización Interprofesional del Consejo Regulador de la DOP La Mancha el 3 de diciembre de 2025 y fue sometida posteriormente al correspondiente periodo de información pública. La solicitud planteaba expresamente la inclusión del término municipal de Albacete en la zona geográfica protegida.
La nueva delimitación mantiene el carácter interprovincial de la denominación, que comprende territorios de Albacete, Ciudad Real, Toledo y Cuenca, y suma ahora expresamente el término municipal de la capital albaceteña.
Una ampliación que incorpora a Albacete capital
La modificación afecta a la zona geográfica delimitada de la DOP, por lo que su alcance debe diferenciarse de una incorporación automática de todos los viñedos o bodegas del municipio al sistema de calidad.
La inclusión de Albacete supone que los viñedos situados en el término municipal podrán quedar dentro del ámbito geográfico de la denominación, siempre que se cumplan los requisitos establecidos en el pliego de condiciones y los correspondientes sistemas de control y certificación.
La ampliación fue clasificada como una modificación normal conforme al Reglamento europeo sobre indicaciones geográficas, al considerar que el vínculo entre el producto y la zona geográfica no se ve afectado por el cambio.
Una DOP que reúne cuatro provincias
Con esta actualización, la DOP La Mancha mantiene su carácter territorial entre las cuatro provincias de Castilla-La Mancha. La denominación constituye uno de los principales referentes vitivinícolas de la región y cuenta con una zona geográfica extensa en la que conviven diferentes paisajes, variedades de uva y sistemas de cultivo.
La incorporación del término municipal de Albacete añade además un elemento singular: la capital de la provincia pasa a formar parte expresamente de la zona geográfica delimitada de una DOP vitivinícola.
La modificación del pliego también supone la publicación de los documentos consolidados que recogen las condiciones aplicables a los vinos amparados por la denominación. Entre las categorías protegidas figuran vino, vino de licor o mistela, vino espumoso, vino espumoso de calidad y vino de aguja.
El nuevo marco mantiene igualmente los requisitos relativos a variedades autorizadas, rendimientos máximos y prácticas de elaboración, entre otras condiciones que deben cumplir los operadores que quieran comercializar sus vinos bajo el amparo de la DOP.
Albacete capital queda incorporada al mapa geográfico de la DOP La Mancha, ampliando el territorio reconocido por esta figura de calidad y reforzando su presencia en la provincia albaceteña.
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