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Diecisiete enólogos de la Manchuela participan en una cata de defectos del vino

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Una experiencia formativa para enólogos de la Manchuela para identificar, evitar y corregir defectos del vino. Este jueves 23 de enero de 2025, un total...
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Los vinos de CLM se dejan ver en FITUR 2025

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Un recorrido sensorial por las Rutas del Vino de Castilla-La Mancha en la Feria Internacional de Turismo. Fitur no es solo turismo y destinos; es...
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Cuenca conquista Madrid Fusión con 11 cocineros y 9 productores

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Gran representación de la gastronomía conquense en la mayor feria "gastro" de España. Cuenca se prepara para brillar en la próxima edición de Madrid Fusión,...
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La UCLM ayudará en la transición digital de las empresas de Tomelloso vinculadas a la cultura del vino

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Crean el ‘Aula Digital de la Cultura del Vino’, encaminada a la formación en la transición digital de las empresas turísticas y de destino...
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Las denominaciones de origen de vino plantean sus reivindicaciones en el Parlamento Europeo. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), organización representativa de las...
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Castilla-La Mancha se abre a la posibilidad de arrancar viñedo ante la sobreproducción

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La Junta baraja la posibilidad de que los agricultores puedan arrancar viñedo en Castilla-La Mancha como medida anti-crisis. El Gobierno de Castilla-La Mancha estudiará una...
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En el último año fiscal, Faustino Rivero Ulecia concentró el 50% de la facturación global del Grupo Marqués del Atrio. Corría el año 1899 cuando...
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Los vinos de viñas viejas serán protagonistas de Barcelona Wine Week

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BWW 2025 reunirá a expertos y bodegueros que elaboran grandes vinos en viñedos que tienen entre 50 y casi 300 años. Barcelona Wine Week 2025...
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