Un recorrido sensorial por las Rutas del Vino de Castilla-La Mancha en la Feria Internacional de Turismo.
Fitur no es solo turismo y destinos; es también una oportunidad para destacar acciones que aportan valor a cada lugar, y pocas opciones lo hacen mejor que la gastronomía. Cuando hablamos de países, regiones, comunidades autónomas, ciudades o pueblos, resulta imprescindible mencionar su gastronomía, sus platos típicos y, en el caso de Castilla-La Mancha, cómo no, su vino.
Como ya adelantamos en VinosCLM MEDIA, Fitur 2025 se celebra del 22 al 26 de enero en Ifema, Madrid. Este año, Castilla-La Mancha estará presente con un stand ubicado en el pabellón 7, B02. Durante los cinco días de la feria, cada jornada estará dedicada principalmente a una de las cinco provincias de la región. Puedes consultar la agenda de actividades del stand de Castilla-La Mancha en FITUR 2025 [aquí].
Entre los eventos organizados para dar a conocer los pueblos, sus fiestas, tradiciones y provincias, destacan especialmente las muestras gastronómicas lideradas por chefs de la región. También habrá showcookings más elaborados a cargo de cocineros adscritos a la marca Raíz Culinaria, así como las siempre populares catas y degustaciones de vino castellanomanchego, que cuentan con una alta demanda.
Catas y degustaciones de vino en Fitur
La programación de catas y degustaciones en el stand de Castilla-La Mancha en Fitur 2025 está diseñada para resaltar la diversidad y riqueza vinícola de la región. El miércoles 22, Día de Cuenca, los asistentes podrán disfrutar de una cata ofrecida por Bodega Carril Cruzado, de la Ruta del Vino de La Manchuela, a las 15:30, seguida de una degustación de los Vinos de Cuenca organizada por ASUMAN a las 16:30. El jueves 23, Día de Albacete, se presentarán los vinos de la Ruta del Vino de Almansa a las 14:30 y, una hora después, los de Bodega La Cepa de Pelayo, también de La Manchuela.
El viernes 24, Día de Toledo, destacará la cata de Bodegas Arrayán, perteneciente a la Ruta del Vino de Méntrida, a las 14:30. Continuando con la celebración, el sábado 25, Día de Ciudad Real, incluirá a las 14:30 una cata de Bodega de Las Estrellas, de la Ruta del Vino de Valdepeñas, seguida de un taller-degustación organizado por la DO La Mancha a las 15:30. Finalmente, el domingo 26, Día de Guadalajara, cerrará con una cata a las 14:30 ofrecida por Bodega San Dionisio, de la Ruta del Vino de Jumilla. Estas actividades son una invitación a recorrer las rutas del vino de Castilla-La Mancha sin salir de Ifema.
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