La primera estimación de la OIVCLM sitúa la cosecha con menos rendimiento en variedades tempranas pero buena sanidad de la uva.
Castilla-La Mancha podría cerrar la campaña 2026/2027 con una producción de alrededor de 19 millones de hectolitros de vino y mosto, según las primeras estimaciones de la Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha (OIVCLM).
La cifra sería muy similar a la registrada el año pasado, cuando la región alcanzó 19,2 millones de hectolitros, aunque la organización advierte de una menor producción en algunas variedades de maduración temprana tras un verano marcado por la sequía prolongada y las altas temperaturas.
Pese a estas condiciones, la OIVCLM destaca la buena sanidad y calidad de la uva recogida hasta el momento. La vendimia comenzó hace aproximadamente un mes y todavía tendrá que avanzar durante septiembre para conocer con mayor precisión el resultado final de la campaña.
La airén marcará la estimación definitiva
La principal incógnita está ahora en el comportamiento de las variedades autóctonas y, especialmente, de la airén, la uva mayoritaria en Castilla-La Mancha.
La generalización de su vendimia durante septiembre permitirá ajustar las previsiones iniciales y comprobar hasta qué punto el calor y la falta de agua han afectado a los rendimientos. Por ahora, las primeras recogidas reflejan una merma en algunas variedades tempranas, aunque sin problemas significativos de calidad.
La campaña comienza además con un nivel de existencias similar al del ejercicio anterior. Según la OIVCLM, este punto de partida puede contribuir a mantener una mayor estabilidad en el mercado y a reducir la presión sobre la oferta disponible.
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España podría quedarse por debajo de 34 millones de hectolitros
La organización también ha avanzado una primera previsión para el conjunto de España. En este momento, estima una cosecha similar a la de 2025, cuando se alcanzaron 33,1 millones de hectolitros de vino y mosto, y considera que la producción nacional podría no superar los 34 millones de hectolitros.
Las existencias de vino al cierre de la pasada campaña se situarían en torno a los 30 millones de hectolitros, una cifra próxima a la de ejercicios anteriores.
La evolución meteorológica durante septiembre y el avance de la vendimia de las variedades mayoritarias serán ahora determinantes para afinar tanto la estimación de Castilla-La Mancha como la previsión nacional.
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