Los modelos homologados continúan vigentes para la campaña 2026/27 y buscan facilitar las relaciones comerciales entre viticultores y bodegas con mayor seguridad jurídica.
Con el inicio de la vendimia cada vez más cerca, viticultores y bodegas ultiman no solo los preparativos en el viñedo y las instalaciones, sino también uno de los aspectos clave de cada campaña: la formalización de los contratos de compraventa de uva y vino. Para ello, continúan disponibles los modelos de contratos tipo homologados por el Ministerio de Agricultura, una herramienta que pretende aportar mayor seguridad jurídica y favorecer unas relaciones comerciales más estables dentro del sector vitivinícola.
Estos modelos, impulsados por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), cumplen con la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria y pueden adaptarse a las diferentes realidades del sector, incluyendo la posibilidad de formalizar contratos plurianuales que faciliten la planificación entre productores y compradores.
Cabe recordar que estos contratos fueron homologados para las campañas 2024/25, 2025/26 y 2026/27.
Más de 1.000 descargas y ninguna reclamación en la última campaña
La utilización de estos modelos continúa creciendo entre los operadores del sector. Según los datos facilitados por OIVE, hasta la fecha se han realizado más de 1.000 descargas de los contratos tipo de compraventa de uva para vinificación y de vino, una cifra que refleja su implantación en el mercado.
La Interprofesional recomienda, además, que los contratos suscritos se depositen ante el organismo independiente designado para ello, ya que este procedimiento ofrece un mecanismo confidencial de resolución de controversias. Durante la campaña 2025/26 se registraron algo más de 200 contratos y no se notificó ninguna reclamación relacionada con las operaciones realizadas mediante este sistema.
No hay que confundirlos con el Registro de Contratos Alimentarios
Desde OIVE recuerdan que los contratos tipo homologados son de uso voluntario y no deben confundirse con el Registro de Contratos Alimentarios, cuya inscripción es obligatoria para los contratos suscritos con productores primarios y sus agrupaciones, de acuerdo con la normativa vigente.
Si quieres conocer con más detalle cómo funcionan estos modelos, qué ventajas ofrecen o en qué se diferencian del Registro de Contratos Alimentarios, puedes consultalo aquí:
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