Experiencias gastronómicas y formativas con vinos Denominación de Origen Almansa en Albacete.
Los vinos de la Denominación de Origen Almansa serán protagonistas el próximo lunes 3 de junio en estas jornadas de encuentro con sabor ´Descubre una frontera de sabores’, que aunarán actividades formativas, divulgativas y, por supuesto, gastronómicas, para promocionar las características que hacen únicos a los vinos de la Denominación de Origen Almansa.
Albacete será la ciudad elegida para acoger el evento de las II Jornadas del vino, en la que participarán destacados nombres del mundo vitivinícola y los mejores vinos de la zona. Durante todo el día, profesionales del sector y consumidor final, se darán cita para acercar y conocer de primera mano las singularidades del territorio y las bondades de sus vinos.
Jornada Informativa de mañana en Casa Perona
Por la mañana, a partir de las 11:00 h, la Casa Perona acogerá la mesa redonda que llevará por título “La D.O. Almansa y posibles herramientas de crecimiento”, donde el presidente de la denominación, Adolfo Cano, llevará a cabo la apertura de la misma.
En este encuentro participarán diferentes profesionales que abordarán los diversos campos que contribuyen al crecimiento de una Denominación de Origen, contando con: Mari Beni del Rey (técnico en Tintoralba- D.O. Almansa), Diana Granados (directora de la Fundación Tierra de Viñedos), Concepción Villegas (Técnico del Departamento de Promoción de Vino y Alimentos de IPEX- CLM), Lola Núñez (Gerente D.O. Uclés) y Carmen Díaz Maroto (Gestora de promoción de Turismo y Artesanía de CLM- Eturia), esta jornada supone una oportunidad única para entender y conocer mejor el desarrollo de las D.O. Acto seguido, el restaurante + Ideas de Higueruela ofrecerá un showcooking para los asistentes a la jornada, con tapas que estarán maridadas con los vinos de la D.O. Almansa, su aforo es limitado por lo que es necesario inscribirse a las jornadas.
Showroom de tarde en Casino Primitivo de Albacete
Las II Jornadas DO Almansa se reanudarán a las 17 horas en el Casino Primitivo de Albacete, donde tendrá lugar un showroom abierto a todo el público general y a profesionales que se realizará por parte de las bodegas que forman parte de la Denominación de Origen Almansa. Para asistir, las inscripciones deben hacerse a través de la página web de la DO.
Para finalizar las jornadas, se celebrará “La II Gala D.O. Almansa” , en este acto, al que para asistir será necesaria una invitación por parte de la D.O. Almansa, se reconocerá a los vinos genéricos tintos, blancos y rosados elegidos en una cata a ciegas que representarán a DO Almansa en los eventos y actividades promocionales de 2024. Además, también se hará entrega de menciones especiales a representantes del sector y entidades que han contribuido al desarrollo de la D.O. La gala se cerrará con un cóctel en el que se degustarán los mejores platos y vinos de la zona.
El presidente de la D.O. Almansa, Adolfo Cano: “Tras el éxito de las primeras jornadas, repetimos con el objetivo de consolidar la misma y continuar apoyando en la promoción y conocimiento de las características diferenciadoras de nuestra zona de producción y la singularidad de nuestros vinos con calidad de origen”, ha comentado. Por ello, desde la organización se espera una gran acogida y participación en este encuentro con sabor que tendrá en los vinos almanseños unos protagonistas de excepción.
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