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miércoles 17, junio, 2026

variedades uva

Las variedades de uva casi desaparecidas que Castilla-La Mancha quiere recuperar para el vino del futuro

La región incorpora 14 nuevas variedades al potencial vitícola, varias de ellas recuperadas gracias al trabajo de investigación desarrollado por el IVICAM. Castilla-La Mancha continúa...

Los vinos de Castilla-La Mancha podrán elaborarse con 14 nuevas variedades de uva

La nueva regulación, que se publicará en el DOCM, ampliará las posibilidades de elaboración y adaptación del viñedo regional. Castilla-La Mancha incorporará 14 nuevas variedades...

Castilla-La Mancha saca a la luz su tesoro oculto en el viñedo: hasta 99 biotipos diferentes de bobal

El proyecto Biovidman avanza en la recuperación del patrimonio genético de la vid. Durante años, muchas de las claves del viñedo de Castilla-La Mancha han...

La DO La Mancha sigue siendo el mayor viñedo de Europa pese al ajuste de superficie

La denominación suma 144.708 hectáreas en 2025 y refuerza su diversidad varietal y peso territorial. La Denominación de Origen La Mancha mantiene su posición como...

El viñedo español se prepara para el clima del futuro con nuevas variedades

La Red VITIS-CLIMADAPT coordina a 15 comunidades autónomas en la identificación de variedades y clones de vid más resilientes. La adaptación del viñedo español a...

Gewürztraminer: características del vino, la uva y la vid

Origen y características de la variedad de uva gewürztraminer. De origen italiano, la Gewürztraminer se cultiva principalmente en España en el Penedès (Cataluña), Somontano (Aragón),...

Variedad bobal: Características del vino, la uva y la vid

Características y origen de la variedad uva bobal. ¿La variedad de uva bobal es blanca o tinta? La variedad bobal es una uva tinta. Las variedades tintas...

Garnacha tinta: características de la uva y el vino

Origen y características de la variedad de uva garnacha tinta. ¿De dónde proviene la variedad garnacha tinta y cuáles son las características de su uva...

Variedad Macabeo: características del vino, la uva y la vid

Origen y características de la variedad macabeo. La uva macabeo, también conocida como viura, es una variedad de uva blanca muy extendida en España, especialmente...

Verdejo: características de la uva, el vino y la vid

Origen y características de la variedad de uva verdejo. ¿Conoces las principales características de la uva verdejo? Se cree que su origen puede coincidir con...

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