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Redacción
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Méntrida y sus bodegas encaran la Fiesta del Vino en un clima de tensión
La ausencia de cinco bodegas marcará una edición en la que se mezclan tradición, protesta y desencuentro.La XXIV Fiesta del Vino de Méntrida se...
¿Se puede hacer vino sin alcohol y que sepa bien? Un estudio de Castilla-La Mancha tiene la respuesta
Un estudio pionero en la UCLM sobre la destilación al vacío a muy baja temperatura revela importantes cambios en la calidad de los vinos...
Bodegas Taray quiere conquistar nuevos mercados desde Las Mesas
La cooperativa conquense moderniza sus instalaciones y afianza su estrategia de embotellado para posicionar sus vinos dentro y fuera de España.Agencias- La Cooperativa Santo...
La vendimia de la tempranillo arranca en La Mancha con parámetros de calidad prometedores
La variedad tinta por excelencia en Castilla-La Mancha inicia su recogida en Ciudad Real con buenas expectativas para la campaña 2025.La tempranillo, conocida también...
La cámara de un móvil para medir riego en viñedos: rápido, barato y preciso
Según estamos viendo día a día, la tecnología y la innovación no dejan de sorprendernos. Entre los retos actuales de la viticultura, uno de...
Sólo 8 vinos españoles logran 100 puntos en la Guía Peñín 2026: ¿Está tu favorito entre ellos?
Tras catar más de 9.800 vinos, la Guía Peñín destaca sólo ocho como excepcionales con la máxima puntuación.Ya es oficial, la reconocida Guía Peñín, uno...
«La ciencia del vino» pone en duda conclusiones alarmistas de un estudio sobre alcohol y deterioro cognitivo
Se trata de una valoración médica emitida por la asesoría científica de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición-FIVIN.Una nueva investigación...
El vino pierde peso en la cesta de la compra, menos cantidad pero más calidad
El consumo de vino en alimentación baja casi un 50% en los últimos 25 años.El vino pierde terreno en la cesta de la compra...
Valdepeñas celebra el vino con más de 20 actividades en sus Fiestas de la Vendimia 2025
Catas, concursos, degustaciones y el tradicional Túnel del Vino protagonizan una programación enológica para todos los públicos.Valdepeñas, uno de los epicentros del vino en...
Estos son los 13 mejores libros sobre la vid y el vino
Los Premios OIV seleccionan las 13 mejores publicaciones junto a otras 15 menciones especiales.Los miembros del jurado, eminentes personalidades del mundo del vino y...




