Redacción

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Un estudio doctoral logra este tipo de vinos gracias a la selección de levaduras mediante evolución dirigida.En una investigación llevada a cabo en el...

La Guancha se convierte en el epicentro de la innovación vitivinícola canaria.En una jornada marcada por la innovación y la tradición, la Denominación de...

Japón, primer destino asiático para el vino español.El vino español continúa su expansión en el mercado asiático, destacando especialmente en Japón, que se ha...

Origen y características de la variedad macabeo.La uva macabeo, también conocida como viura, es una variedad de uva blanca muy extendida en España, especialmente...

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El concurso reconoce los vinos Altitud 1100 entre los mejores vinos jóvenes del año.Bodega Tintoralba, situada en Higueruela (Albacete), ha sido galardonada con dos...

El eterno dilema del sector: ¿Sube o baja el consumo de vino en el mundo a fecha de 2024?Recientemente, desde la sede de la...