La OIVE impulsa una narrativa para el sector vitivinícola de nuestro país, basada en atributos únicos y diferenciales.
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha dado un paso decisivo en la construcción de una narrativa sólida para el sector vitivinícola de nuestro país con la presentación del Relato del Vino Español, una herramienta que tiene como objetivo consolidar la identidad del vino español en los mercados. El relato cuenta con el apoyo del ICEX – Foods & Wines from Spain y la colaboración del Grupo de trabajo de la Mesa de la Gastronomía en el que han participado organismos e instituciones del sector.
El documento resalta los atributos únicos y diferenciadores del vino de España, según ha explicado la directora de OIVE, Susana García, en su presentación en el seminario organizado por ICEX España Exportaciones e Inversiones, Spain Food Nation: China, EE.UU., Japón y Reino Unido, mercados estratégicos para la industria alimentaria, celebrado en su sede de Madrid.
García ha detallado que el Relato del Vino Español surge de la necesidad de unificar la percepción del vino español y fortalecer su posición en un mercado global cada vez más competitivo. “Cada botella de vino es un embajador de nuestra cultura y nuestro estilo de vida; por ello, este relato busca no solo diferenciar nuestros vinos, sino también valorizar el esfuerzo que hay detrás de cada uno de ellos. En un mundo tan competitivo como es el del vino, con multiplicidad de mensajes y orígenes, es importante contar con un relato cohesionado sobre la calidad, variedad y cultura del vino español” . El ejercicio de creación de este relato, según ha expuesto la directora de la Interprofesional, forma parte del primer eje de la Estrategia del Sector Vitivinícola Español 2022-2027, y es considerada una acción principal a la hora de moldear la percepción internacional de nuestro producto.
Atributos diferenciales: calidad, diversidad, historia, estilo de vida y sostenibilidad
El Relato del Vino Español destaca los atributos únicos del vino español, desde su historia milenaria hasta la diversidad de sus territorios, pasando por su calidad, método de producción sostenible e impacto sobre el estilo de vida de los españoles. Calidad, diversidad, historia, estilo de vida y sostenibilidad. En su elaboración, se ha tenido en cuenta que sea adaptable a todos los agentes de la cadena de valor, aplicable a variedad de canales y audiencias.
En la presentación se ha puesto en valor el apoyo del ICEX – Foods & Wines from Spain y la participación del Grupo de trabajo de la Mesa de la Gastronomía en que han participado organismos e instituciones del sector que han colaborado en la redacción del documento: Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) – Rutas del Vino, Alimentos de Madrid, Aragón Exterior, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), C.R.D.O. Jerez, C.R.D.O. Navarra, Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, Cooperativas Agro-alimentarias de España; Federación Española del Vino (FEV), Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha, Instituto de Competitividad Empresarial CyL (ICE), Instituto de Fomento de la Región de Murcia, Sociedad Canaria de Fomento Económico (PROEXCA), Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA), Real Academia de la Gastronomía y Unión de Pequeños Agricultores (UPA).
