Valterrae, el singular proyecto de García-Carrión elaborado con tempranillo de cepas viejas, ha sido reconocido en los Premios Gran Selección Campo y Alma 2026.
Castilla-La Mancha continúa consolidando proyectos vitivinícolas que apuestan por la singularidad, el origen y las elaboraciones de fuerte personalidad. Uno de ellos es Valterrae, el vino de la DOP Valdepeñas elaborado por García-Carrión que ha recibido el Premio Gran Selección Campo y Alma 2026 al mejor vino tinto de añadas anteriores a 2024.
El reconocimiento, uno de los más importantes del sector agroalimentario regional, llega para un vino marcado por una elaboración poco habitual en la región y una fuerte inspiración mineral.
Tinaja, piedras volcánicas y depósito ovoide
Elaborado con 100 % tempranillo de cepas viejas, Valterrae combina distintos procesos de crianza que buscan potenciar la complejidad y la expresión del vino. Entre ellos destacan nueve meses en barrica francesa tostada con piedras volcánicas, otros nueve meses en tinaja de barro y una última fase de crianza en depósito ovoide sobre sus lías.
El proyecto, inspirado en la fuerza ancestral de las piedras volcánicas, da lugar a una elaboración profunda, mineral y muy ligada al carácter del terruño manchego. Además, se trata de una edición limitada de solo 3.600 botellas Magnum.
Con Valterrae, García-Carrión refuerza su apuesta por vinos diferenciados capaces de combinar innovación y tradición dentro de la DOP Valdepeñas. El premio obtenido en los Gran Selección Campo y Alma vuelve además a situar el foco sobre elaboraciones manchegas que buscan nuevos caminos enológicos a partir de variedades tradicionales, largas crianzas y procesos cada vez más orientados a expresar el origen y la personalidad de cada vino.
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