Lista de los mejores vinos y quesos de la región según la Feria Nacional del Campo, Fercam 2025.
Un año más, los vinos han sido protagonistas de la 53ª edición del Concurso Regional de Calidad de Vinos, celebrado en el marco de la Feria Nacional del Campo (Fercam) 2025. El certamen ha vuelto a reconocer los vinos elaborados en Castilla-La Mancha. El jurado, reunido la pasada semana, ha otorgado las medallas de oro a cuatro vinos de la provincia de Ciudad Real (procedentes de Moral de Calatrava, Valdepeñas y Tomelloso), uno de la provincia de Cuenca (El Herrumblar) y otro del municipio de Noblejas, en Toledo. Veamos todos los vinos premiados en la última edición de Fercam.
Fercam 2025 vinos premiados
Blancos
- Oro: ‘Señorío de Moral 2024’ (Verdejo) – Coop. Santiago Apóstol, Moral de Calatrava (Ciudad Real), D.O. Valdepeñas
- Plata: ‘Rezuelo Selección’ (Moscatel) – Galán de Membrilla-Bodegas Rezuelo, Membrilla (Ciudad Real), D.O. La Mancha
- Bronce: ‘Pedroteño’ (Airén) – Vinos Coloman, Pedro Muñoz (Ciudad Real), I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
Rosados
- Oro: ‘Antares Lágrimas de Bobal 2024’ – Coop. Nuestra Señora de la Estrella, El Herrumblar (Cuenca), D.O. Manchuela
- Plata: ‘Concejal Rosado 2024’ (Cencibel) – Vinícola de Valdepeñas, D.O. Valdepeñas
- Bronce: ‘Corazón Loco Rosado Bobal 2024’ – Bodega Iniesta, Fuentealbilla (Albacete), D.O. Manchuela
Tintos jóvenes (añadas 2024 y 2025)
- Oro: ‘Hijón del Santo Tinto’ – Bodega Santísimo Cristo de las Injurias, Noblejas (Toledo)
- Plata: ‘Rezuelo envejecido en Roble Tempranillo’ – Galán de Membrilla-Bodegas Rezuelo
- Bronce: ‘AI8 Tinto 2024’ (Syrah-Tempranillo) – Bodega Iniesta
Tintos barrica (añada 2022)
- Oro: ‘V5 By Concejal Tempranillo’ – Vinícola de Valdepeñas
- Plata: ‘Las Rochas vino tinto roble 2022’ (Bobal ecológico) – Vinos de Alborea (Albacete), D.O. Manchuela
- Bronce: ‘Tierra Imperial Crianza 2022’ (Tempranillo) – Bodegas Verdúguez, Villanueva de Alcardete (Toledo), D.O. La Mancha
Vinos Tintos barrica (añadas anteriores a 2022)
- Oro: ‘Pata Negra Valdepeñas Reserva’ (Tempranillo) – Bodegas Los Llanos, Valdepeñas
- Plata: ‘Yugo Tinto Reserva 2017’ (Tempranillo) – Bodegas Cristo de la Vega, Socuéllamos
- Bronce: ‘Yugo Tinto Crianza 2021’ (Tempranillo) – Bodegas Cristo de la Vega, Socuéllamos
Espumosos
- Oro: ‘Mantolain Brut-Nature’ (Chardonnay) – Vinícola de Tomelloso (Ciudad Real), D.O. La Mancha
- Plata: ‘Casa de la Viña Brut-Chardonnay’ – Agrícola Casa de la Viña, Alhambra (Ciudad Real)
- Bronce: ‘Alfaraz Brut’ (Airén ecológico) – Vinícola del Carmen, Campo de Criptana (Ciudad Real), D.O. La Mancha
La provincia de Ciudad Real se erigió en gran triunfadora al sumar 12 de las 18 medallas —4 oros, 5 platas y 3 bronces— gracias, sobre todo, a la fortaleza de sus blancos, tintos con barrica y espumosos. Le siguió Albacete, con 3 premios (1 plata y 2 bronces); Toledo, con 2 medallas (1 oro y 1 bronce); y Cuenca, que se llevó un oro en la categoría de rosados. Además, la única categoría dedicada a los espumosos estuvo completamente dominada por vinos elaborados en la provincia de Ciudad Real.
Los mejores quesos de Castilla-La Mancha según Fercam 2025
Por su parte, también se ha celebrado el 35º concurso regional de calidad de quesos manchegos, que ha determinado los mejores quesos en cada categoría.
Elaboración industrial (leche pasteurizada)
- Curado (elaborados antes del 22 de diciembre de 2024):
- Oro: Don Bernardo Viejo – Lactalis Villarrobledo SLU (Villarrobledo, Albacete)
- Plata: El Gigüela – Asociación Ganadera Palomares SAT (La Puebla de Almoradiel, Toledo)
- Semicurado (elaborados a partir del 22 de diciembre de 2024):
- Oro: El Gigüela – Asociación Ganadera Palomares SAT (La Puebla de Almoradiel, Toledo)
- Plata: El Galán – TGT (Lácteas Toledo SL) (Guadamur, Toledo)
Elaboración artesanal (leche cruda)
- Curado:
- Oro: Marantona – Quesos La Casota SL (La Solana, Ciudad Real)
- Plata: Ojos del Guadiana – Manchega Ojos del Guadiana (Daimiel, Ciudad Real)
- Semicurado:
- Oro: Ojos del Guadiana – Manchega Ojos del Guadiana (Daimiel, Ciudad Real)
- Plata: 1980 – Quesos Julián Olivas SL (Santa Ana, Albacete)
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