El nuevo espacio será también sede de la DOP Campo de Calatrava y refuerza la identidad volcánica, cultural y enológica de la comarca.
Carrión de Calatrava estrenó el nuevo Centro de Interpretación del Vino del Campo de Calatrava, un espacio diseñado para poner en valor la singularidad volcánica, histórica y cultural de los vinos de este territorio. El centro se convierte en un punto clave tanto para la divulgación enoturística como para el impulso de la recién creada DOP Campo de Calatrava.
Pensado como un recorrido sensorial y didáctico, el centro (ubicado en la calle Encarnación) integra zona de recepción, patio para actividades, sala de interpretación y un espacio audiovisual que profundiza en la evolución del vino ligado al origen volcánico que caracteriza a la comarca.
Un impulso institucional al vino volcánico
El acto inaugural estuvo presidido por el presidente regional, Emiliano García-Page, acompañado por el consejero de Agricultura; el presidente de la AD Campo de Calatrava, David Triguero; y el alcalde de Carrión.
Durante su intervención, García-Page destacó “el contraste entre hacer un centro de salud e inaugurar una sede para exponer y sentirnos muy orgullosos de la DO Campo de Calatrava”, reivindicando el equilibrio entre servicios públicos y desarrollo cultural y económico.
Por su parte, el consejero de agricultura subrayó la importancia de “seguir engrandeciendo socioeconómicamente la región, dando a conocer el vino volcánico que caracteriza esta zona y que es merecedor de ser una de las últimas DOP”. Recordó además que Castilla-La Mancha es la comunidad con más figuras de calidad de España, con 25 denominaciones de origen vínicas, destacando la necesidad de “poner en relevancia los vinos”.
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Un recurso más para la red turística del territorio
El presidente de la AD Campo de Calatrava, David Triguero, destacó que este centro se suma a una red de recursos que incluye espacios tan emblemáticos como el volcán visitable de Cerro Gordo, la laguna volcánica de La Inesperada o los yacimientos de Calatrava la Nueva y Calatrava la Vieja. El objetivo “es seguir apostando por un sector fundamental como es el turístico”, indicó Triguero. También quiso agradecer la implicación de bodegas y cooperativas en la puesta en marcha de la DOP.
Por su parte, el alcalde recordó que el edificio completo será la futura sede de la DO, actualmente formada por cuatro bodegas (Bodegas Naranjo, Quinta de Aves, Encomienda de Cervera y Bodegas Reconquista) y dos cooperativas (Oleovinícola del Campo de Calatrava y Nuestra Señora de las Nieves). La apertura del centro “supone nuevos proyectos para nuestro pueblo”, afirmó.
Un vino marcado por el origen volcánico
La identidad del vino volcánico de la DOP Campo de Calatrava se apoya en la singularidad de sus suelos, alta mineralidad, textura arcillosa y notable pedregosidad. Condiciones que permiten elaborar vinos equilibrados, estructurados y con una amplia gama de matices, una personalidad que busca consolidarse ahora con este nuevo espacio divulgativo y con la futura sede del Consejo Regulador.
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