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martes 4, agosto, 2026

La vendimia de airén podría adelantarse a agosto en Castilla-La Mancha

La cooperativa El Progreso prevé iniciar la recogida de la variedad más cultivada de la región antes de septiembre, confirmando el adelanto generalizado de la campaña 2026.

La campaña de vendimia 2026 mantiene un calendario más temprano de lo habitual en Castilla-La Mancha. Tras el inicio de la recolección de variedades tempranas como chardonnay, verdejo o sauvignon blanc, la Cooperativa El Progreso, de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), prevé que este año la airén también pueda comenzar a vendimiarse durante el mes de agosto, una circunstancia poco habitual que confirma la precocidad de la cosecha.

El presidente de la cooperativa, Jesús Julián Casanova, explica que la recogida de las variedades blancas de ciclo corto se adelantó más de una semana respecto a la campaña anterior gracias al excelente estado sanitario de la uva. Según señala, «casi con toda probabilidad este año comenzaremos a vendimiar la airén en agosto, en vez de septiembre», lo que supondría adelantar también la generalización de la vendimia en la región.

La variedad más cultivada también cambia su calendario

La airén es la variedad de uva blanca más extendida en Castilla-La Mancha y una de las de mayor superficie del mundo, por lo que su entrada en vendimia marca tradicionalmente el inicio de la fase más intensa de la campaña. Que su recolección pueda comenzar antes de septiembre confirma el cambio de ritmo que está viviendo el viñedo manchego en un año marcado por una maduración especialmente temprana.

En El Progreso ya se están recogiendo las variedades chardonnay, sauvignon blanc, macabeo y verdejo, mientras que en los próximos días comenzará la vendimia de las primeras variedades tintas de secano, principalmente tempranillo y garnacha. Sobre la producción total, la cooperativa mantiene la prudencia y considera que todavía es pronto para realizar una estimación definitiva, aunque apunta a una cosecha que podría situarse por debajo de la media.

Una vendimia marcada por la maduración temprana

Las altas temperaturas registradas durante la primavera y el verano han acelerado el ciclo de maduración de la vid, obligando a muchas bodegas a ajustar el calendario de recolección para vendimiar cada variedad en su momento óptimo y preservar la calidad de la uva destinada a la elaboración de vino.


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