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domingo 23, junio, 2024

Poda inteligente con gafas de realidad aumentada: la revolución vitivinícola

Innovador sistema de poda inteligente con gafas de realidad aumentada

La empresa suiza 3D2cut SA ha lanzado al mercado su innovador sistema de poda inteligente con gafas de realidad aumentada, que promete revolucionar el sector vitivinícola. Se trata de un dispositivo que utiliza la inteligencia artificial y la realidad aumentada para asesorar al usuario sobre dónde y cómo cortar cada vid. El sistema sigue los criterios del estilo de poda denominado ‘gentle pruning’, basada en el conocimiento de los expertos mundiales en poda Simonit & Sirch.

Según la empresa, el sistema de 3D2cut SA tiene múltiples beneficios para los viticultores, ya que mejora la salud de las vides, aumenta el rendimiento y la calidad de las uvas, reduce las enfermedades de la madera y la necesidad de usar productos químicos, ahorra dinero y tiempo en la formación del personal. Además, simplifica y hace más sostenible el proceso de poda, al evitar la necesidad de arrancar y replantar las vides, lo que reduce la huella de carbono y el impacto en la biodiversidad.

Cómo funciona la poda mediante inteligencia artificial

El sistema de 3D2cut SA se basa en unas gafas de realidad aumentada que muestran al usuario dónde cortar cada vid, mediante unos indicadores visuales que se superponen a la imagen real. El dispositivo utiliza un algoritmo de inteligencia artificial que analiza la forma y el estado de cada vid, y le aplica las reglas de la poda gentil, que consiste en respetar la anatomía y la fisiología de la planta, y favorecer la circulación de la savia entre las raíces y los frutos.

El tipo de poda ‘gentle pruning’ es el resultado de la investigación y la experiencia de los italianos Marco Simonit y Pierpaolo Sirch, que llevan más de 30 años dedicados a la poda de las vides, y que han creado una escuela internacional que forma a miles de podadores cada año. Su método ha sido reconocido y adoptado por prestigiosas bodegas de todo el mundo, como Château d’Yquem, Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Vega Sicilia, Antinori, Gaja, o Bollinger.

Qué significa gentle pruning en viticultura

El término “Gentle Pruning” se refiere a una técnica de poda que se utiliza en la viticultura. Esta técnica de poda suave se centra en la salud de la vid y en la calidad de la uva. La técnica de poda suave permite que la vid se ramifique naturalmente y evita que se bloquee el flujo de savia o la función vascular, lo que permite una mejor fertilidad, resistencia a las enfermedades y rendimiento confiable. Más información aquí.

TE PUEDE INTERESAR: Cambiar el tipo de poda para proteger las uvas de la radiación solar

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