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La cooperativa que 29 agricultores fundaron hace 110 años celebra hoy un Bacchus de Oro
Montes Norte celebra un Bacchus de Oro con sabor a historia.Sobrevivir a una guerra y seguir haciendo vino más de un siglo después ya...
«Tomelloso Sabor 2025» da un paso más para consolidarse como destino gastronómico regional
La muestra alimentaria ofrecerá lo mejor de los productos locales del 17 al 19 de octubre en el Recinto Ferial.¿Te gusta comer bien, descubrir...
Castilla-La Mancha lidera las exportaciones de vino en 2025 pese a la caída nacional
La región representa más de la mitad del volumen de vino que exporta España y crece en valor pese al descenso generalizado.Las exportaciones de...
La cooperativa vitivinícola más antigua de Castilla-La Mancha se renueva con una inversión histórica
Vinícola del Carmen renueva sus instalaciones en Campo de Criptana con apoyo de fondos VINATI y refuerza su compromiso con la calidad, la eficiencia...
Escapadas en tren desde Madrid: 8 rutas turísticas para descubrir Castilla-La Mancha en 2025
Desde molinos y castillos hasta bodegas y patrimonio histórico: turismo y enoturismo en tren por los rincones más bonitos de Castilla-La Mancha.¿Buscas una escapada...
Alertas por aparición de mildiu en viñedos de estos municipios de Castilla-La Mancha
El mildiu es una de las enfermedades fúngicas más devastadoras para el viñedo y una auténtica pesadilla para agricultores y viticultores.Tras la calma… ¿llega la...
El vino de la semana: Esencia Montes Norte Chardonnay
Un vino blanco vibrante y con carácter, reconocido con el oro en Bacchus 2025.Hoy descubrimos un vino blanco con gran potencial que ya está...
Ciudad Real se consolida como motor de las exportaciones de vino en España
Ciudad Real en volumen, y Barcelona en valor, primeras exportadoras un año más.La provincia de Ciudad Real vuelve a destacar como una de las...
Raíces y Viña Lastra: los vinos icónicos que definen el legado de Bodegas Fernando Castro
“Los vinos de Castilla-La Mancha pueden competir con las grandes denominaciones de España”.Desde su fundación en 1850, Bodegas Fernando Castro ha sido un referente...
Iván Anaya, el chef manchego que se ha coronado como el rey de la tapa en España
"Me gustaría abrir mi propio restaurante y aspirar a la Guía Michelin" – El chef revela sus planes de futuro y su apuesta por...
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