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martes 24, junio, 2025

raíz culinaria

El Museo del Vino de Valdepeñas acogerá la I edición de Sala Pro Raíz Culinaria

La sala como protagonista: un encuentro para redefinir la excelencia gastronómica. El próximo martes 10 de diciembre, el Museo del Vino de Valdepeñas acogerá la...

El Congreso Culinaria Cuenca 2024 contará con destacados chefs nacionales

Bajo el lema ‘Culmen’, Cuenca reúne chefs como Oriol Castro, Ferrán Adriá y Andoni Aduriz. Los días 21 y 22 de octubre de 2024, Cuenca...

Convocadas las categorías de los Premios Raíz Culinaria a la gastronomía

Premios Raíz Culinaria para destacar el papel de la cocina castellanomanchega. Los Premios Raíz Culinaria 2022 de Castilla-La Mancha, con los que se quiere destacar...

La cocina de la región cautiva San Sebastián de la mano de Raíz Culinaria

La cocina castellanomanchega protagonista en prestigiosas sociedades gastronómicas. La cocina castellanomanchega ha sido protagonista en la mesa de diez de las más prestigiosas sociedades gastronómicas...

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