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El uso del Big Data para una óptima producción de vinos

La Universidad de Castilla La Mancha actúa como coordinador español en el proyecto de investigación VINCI. El proyecto quiere ayudar mediante el Big data a...

Neuromarketing y vino, qué partes del cerebro se activan al beber...

¿Qué relación tiene el neuromarketing y el vino? La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) ha tenido presencia una edición más en la Feria Nacional de...

Profesores de la UCLM elaboran un Plan Estratégico del Vino de...

Profesores de Análisis Vitícola y de Análisis, Economía y Comercialización de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) han coordinado el estudio y la redacción...

Vino Campo de Calatrava, ¿nueva Denominación de Origen?

La Asociación para la Promoción del Vino del Campo de Calatrava trabaja en conseguir una Denominación de Origen Vino Campo de Calatrava para sus...

La UCLM y DO Manchuela, sede del primer encuentro sobre la...

La sede de la Denominación de Origen (DO) Manchuela ha sido el escenario del I Encuentro Denominaciones de Origen y UCLM: Investigación, calidad y...

Investigadores de la UCLM elaboran el primer atlas de suelos vitícolas...

‘Atlas de Suelos Vitícolas de Castilla-La Mancha’ es el título del libro que hoy se ha presentado en la Escuela de Ingenieros Agrónomos del...