Descubre algunos vinos frizzantes y de aguja para disfrutar del verano con ligereza y frescura.
El verano es la estación perfecta para disfrutar de momentos inolvidables con amigos y familia. Las largas tardes de sol, las reuniones al aire libre y las noches cálidas crean el ambiente ideal para compartir una copa de vino refrescante. Si estás buscando algo ligero y burbujeante, los vinos frizzantes para este verano son una excelente opción, al igual que los vinos espumosos tradicionales. En este artículo, te presentamos una selección de 5 etiquetas frizzantes de baja graduación, que definitivamente merecen estar en tu radar esta temporada. Ya sea en una terraza, en la playa o en un picnic en el parque, estas elaboraciones te ofrecerán una experiencia informal a la vez que deliciosa y refrescante, perfecta para disfrutar al máximo del verano.
5 vinos frizzantes y de aguja para el verano
1) MIVA VIDA Fizzy Moscato
MIVA VIDA de Bodegas Latúe es una opción refrescante para los días calurosos de verano y para los que buscan una opción aromática. Este mosto de uva moscatel parcialmente fermentado con una graduación de sólo 6% se presenta con un color amarillo pálido acerado y pajizo, evocando la frescura de la temporada. En nariz, despliega aromas de hierbas y flores, complementados con notas de fruta blanca madura. En boca, su estilo ligero y dulce lo convierte en el acompañante perfecto para aperitivos y eventos con amigos y familia. Ideal para disfrutarlo bien frío, entre 6 y 8ºC. Una delicia que no puede faltar en tu selección veraniega. Un vino frizzante para el verano disponible aquí.
2) VIÑA ALBALI Frizzante Verdejo
Viña Albali Frizzante 5.5 Verdejo de Félix Solís es otra de las elecciones para disfrutar durante el verano. Este mosto de uva verdejo parcialmente fermentado se caracteriza por su baja graduación alcohólica de 5.5%, lo que lo hace ligero y refrescante. Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, y en nariz ofrece aromas cítricos y tropicales que evocan la frescura de la fruta. En boca, su equilibrio entre dulzor, acidez y el toque chispeante del carbónico natural lo convierten en una bebida golosa y muy refrescante. Perfecto para acompañar aperitivos ligeros, ensaladas de pasta y postres de frutas, este frizzante es ideal para servir bien frío, entre 6 y 8ºC.
3) CARMEN Blanco Semidulce
Carmen Semidulce Blanco de Vinícola del Carmen es una opción encantadora para los días cálidos de verano. También está disponible la opción rosado. Este vino blanco semidulce, ligeramente gasificado, se presenta con un color amarillo pálido y reflejos verdosos, brillando con juventud y frescura. En nariz, ofrece una intensidad aromática notable, con notas de plátano y manzana que se entrelazan con recuerdos frutales. En boca, su entrada es amable y seductora, destacando su dulzor equilibrado y el cosquilleo agradable del carbónico. Perfecto para maridar con tapeos y tardeos de piscina y playa. Este vino se disfruta mejor bien frío, entre 7 y 8ºC. Un vino blanco semidulce disponible aquí.
4) AÑORANZA Frizzante 5.5
Para quienes buscan una opción refrescante y ligera para el verano, Añoranza Frizzante 5.5 de Bodegas Lozano es una excelente elección. Este vino frizzante, elaborado con uvas Sauvignon Blanc, se distingue por su baja graduación alcohólica de 5.5% y su color amarillo pálido brillante. En nariz, despliega aromas de fruta ácida y fresca, junto con delicadas notas de flores blancas. En boca, su equilibrio entre acidez y dulzor, acompañado de finas burbujas, lo convierte en una bebida muy agradable y refrescante. Ideal para maridar con aperitivos, comidas ligeras y postres, este vino se disfruta mejor bien frío, entre 6 y 8ºC. También disponible en versión rosado.
5) FRAGANTIA Frizzante
Para quienes buscan una opción aromática y refrescante para el verano, Fragantia Frizzante 5.5 de Bodega Finca Constancia. Este vino frizzante, elaborado con uvas Moscatel, se caracteriza por su baja graduación alcohólica de 5.5% y su color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, despliega intensos aromas de frutas exóticas y flores blancas, que evocan la frescura de la temporada. En boca, su equilibrio entre dulzor y acidez, junto con el cosquilleo de sus finas burbujas, lo convierte en una bebida ligera y muy agradable. Ideal para acompañar mariscos, carnes blancas y aves a la plancha, este vino se disfruta mejor bien frío, entre 8 y 9ºC.
Pero, ¿Qué es un vino frizzante?
Un vino frizzante se caracteriza por tener una presión de dióxido de carbono (CO2) entre 1 y 2,5 atmósferas, lo que genera una efervescencia suave y ligera. Puede elaborarse mediante el método Charmat, que consiste en una segunda fermentación en grandes tanques, o mediante carbonatación directa, añadiendo CO2 al vino base. Generalmente, los vinos frizzantes son frescos, afrutados y ligeros, y su menor contenido de burbujas los hace más suaves y fáciles de beber. Además, suelen tener una graduación alcohólica más baja en comparación con otros vinos espumosos. Los vinos frizzantes son muy apreciados por su capacidad de refrescar sin ser demasiado intensos, lo que los convierte en una opción popular para los días cálidos y las ocasiones informales.
¿Te atreves con alguno de estos 5 vinos frizzantes castellano manchegos para este verano 2024?
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