La cooperativa de Manzanares supera los 150 millones de kilos de uva y destina el 75 % de su producción a mercados internacionales.
Yuntero Bodegas, la cooperativa Jesús del Perdón de Manzanares, vuelve a situarse como una de las principales estructuras vitivinícolas de Castilla-La Mancha por volumen, organización y presencia en mercados exteriores.
Con alrededor de 1.200 socios y cerca de un centenar de trabajadores, la entidad gestiona unas 13.000 hectáreas de viñedo y alcanzó en la última campaña una recogida de entre 155 y 156 millones de kilos de uva. Predomina claramente la uva blanca, que representa cerca del 78 % del total, frente al 22 % de variedades tintas.
Un modelo con fuerte orientación exportadora
Uno de los rasgos más definidos de la cooperativa es su enfoque internacional. Actualmente, el 75 % del vino se comercializa fuera de España, mientras que el mercado nacional absorbe el 25 % restante. Esta estrategia se apoya en una estructura productiva amplia y en certificaciones que permiten operar en distintos mercados.
Entre ellas figuran estándares como BRC, IFS, ISO 9001 o ISO 14001, además de la certificación FSSC 22000 en su planta de Tomelloso. A ello se suma su adaptación a mercados específicos, incluidos los de países árabes.
Capacidad productiva y crecimiento sostenido
Las instalaciones de la cooperativa reflejan su evolución en las últimas décadas. Cuenta con 120.000 metros cuadrados en Manzanares y otros 17.000 en Tomelloso, con una capacidad total de almacenamiento de 169 millones de litros.
Desde su origen en 1954, el crecimiento se ha apoyado en procesos de integración con otras cooperativas, lo que ha permitido consolidar un proyecto empresarial de gran escala. En 2025, su patrimonio neto alcanzó los 48 millones de euros.
Calidad, sostenibilidad y servicio al socio
La apuesta por la calidad se remonta a comienzos de los años 2000, cuando se implantó un sistema de pago de la uva en función de parámetros analíticos. Este modelo ha contribuido a que más del 90 % de la producción sea considerada de primera calidad.
En paralelo, la cooperativa ha desarrollado una línea de trabajo en sostenibilidad, con producción ecológica desde 1992, reducción de huella de carbono e incorporación de energía solar en sus instalaciones.
El servicio al socio se articula a través de “Yuntero Agro”, un departamento técnico que presta apoyo continuo en cuestiones agronómicas, gestión administrativa, seguros o suministro de insumos.
Peso económico en el territorio
Más allá de la producción, Yuntero Bodegas mantiene un papel relevante en la economía local. Con un volumen de negocio cercano a los 100 millones de euros y empleo directo para 99 trabajadores —70 en Manzanares y 29 en Tomelloso—, la cooperativa actúa como eje de actividad para más de un millar de familias.
A ello se suma su impacto indirecto y su implicación en iniciativas sociales, reforzando su papel como empresa vinculada al territorio.
Contexto sectorial y proyección
La visita institucional del presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, sirvió para poner en contexto el peso del sector agroalimentario en la provincia, que representa en torno al 20 % del PIB, así como el papel del vino dentro de esta actividad.
Durante el encuentro se destacó también la importancia de iniciativas como FENAVIN Match, prevista para los días 2 y 3 de junio, orientada a facilitar el contacto comercial entre bodegas y compradores. Yuntero Bodegas participará en esta cita.
En un escenario marcado por la apertura de mercados y la búsqueda de nuevos consumidores, la cooperativa mantiene una línea de trabajo centrada en la calidad, la competitividad y la adaptación a la demanda internacional.
