¿A cuánto se paga la uva airén en 2024?
La organización de viticultores Unión de Uniones señala que los precios de la uva airén que se han ido conociendo en la última semana se sitúan entre los 0,23 €/kg. La organización recalca que estos precios son muy similares a los de la pasada campaña en un contexto donde, si bien es cierto que los vinos tintos están padeciendo problemas de demanda, no ocurre lo mismo con los vinos blancos. Pero esto no es todo, algunos viticultores reportan precios aún más bajos en algunas bodegas conquenses, situándose sobre los 0,0179 euros/kilogrado (2,97 pesetas).
Y es que según los informes a los que hace mención la organización agraria sobre los costes de producción de las principales variedades en el viñedo de Castilla-La Mancha, estos se sitúan en un rango que va desde los 0,40 €/kg para la variedad blanca airén y la tinta tempranillo (Informe de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha, 2022) hasta los 0,50 €/kg. Esto es consecuencia del aumento significativo de los costes de producción y de los bajos rendimientos causados por la intensa sequía en el sector durante las tres últimas campañas.
Según el histórico de registros, los precios de la uva suelen comenzar a la baja en toda España, produciéndose -generalmente- un ligero incremento según avanza la campaña de vendimia.
Consecuencias a los precios
Atendiendo a la composición varietal del viñedo español donde más del 65 % son variedades de baja cotización (airén en blancas, tempranillo en tintas y similares), en el caso de que este nivel cotizaciones se generalizase, se podría estar hablando de que los viticultores de estos viñedos sufran en esta campaña unas pérdidas de renta de unos 1.500 millones de euros.
Ahora que sabes a cuánto se paga la uva airén, ¿es viable el viñedo para los viticultores y nuevas generaciones?
