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Redacción
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AIVE, en contra de la nueva Ley que expropiaría tierras en C-LM
Posición de la Asociación Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) ante la Ley del Banco de Tierras y la Infrautilización del suelo agrario.El pasado 7 de...
Muestran la utilidad de la inteligencia artificial y big data en el sector del vino
Profesores de la UCLM presentaron su investigación sobre IA y Big Data en el mundo del vino.En el Congreso Internacional de la Viña y...
Tormentas eléctricas y granizo asustan a los agricultores de C-LM
Fuertes tormentas en Castilla-La Mancha preocupan a los viticultores de la zona de Toledo.El martes 13 de junio se esperaban lluvias y fuertes tormentas...
Resveratrol en el vino: Explorando beneficios y consideraciones para la salud
¿Qué es el resveratrol?El resveratrol es un compuesto antioxidante natural que se encuentra en la piel de las uvas, así como en otros alimentos...
Vinos y quesos «DO La Mancha» maridan en el Congreso de la Viña y el Vino
El Consejo Regulador participa con una cata maridaje de vinos DO La Mancha y Queso Manchego DOP.Como ya hemos adelantado en este medio, del...
El Congreso Mundial de la Viña y el Vino 2023 reúne en Jerez y Cádiz a 800 expertos
El Congreso Mundial de La Viña y el Vino se está celebrando del 5-9 junio en Jerez de la Frontera, Cádiz.El 44º Congreso Mundial...
Crianza de vino en tinajas de barro: tradición que perdura en la industria vinícola
Bodegas vuelven a los orígenes con la crianza de vino en tinajas de barro.La crianza de vino en tinajas de barro ha resurgido como...
Varios vinos españoles consiguen un codiciado oro en Lyon, Francia
El concurso internacional de Lyon premia la excelencia enológica de 47 países.Francia ha sido considerada durante mucho tiempo la cuna de los vinos, pero...
El vino de la semana: Ego Vinum Garnacha
Hoy os presentamos Ego Vinum Garnacha, un vino de Bodega de Las Estrellas. Esta bodega es una familia de viticultores cuya historia se remonta...
La música y la apuesta de la DO La Mancha por la cultura
El impulso de la música por parte de la DO La Mancha como motor cultural de la región.La Denominación de Origen La Mancha ha...




