La Federación Española del Vino (FEV) ha pedido estabilidad en los precios y visión a largo plazo ante una cosecha corta a nivel mundial, pero de «excepcional calidad» tras conocerse los datos de estimación de cosecha a nivel europeo, según ha informado la federación en un comunicado.
En concreto, el informe de la Comisión Europea muestra una caída de la producción de uva en Europa superior al 14% con respecto al último año y similar con respecto a la media de los últimos años. Un descenso que ha afectado a los principales países productores, con retrocesos del 21% en Italia o del 18% en Francia.
Respecto a España, el estudio cifra la disminución en un 17% en relación al año pasado, aunque todo apunta a un mayor descenso con una previsión de 36 millones de hectólitros de vino y mosto, igualmente inferior a la media de los últimos cincño años.
La FEV ha subrayado que a falta de datos definitivos se estima una «vendimia particularmente corta», provocada por los efectos de una sequía prolongada en el tiempo, que se vieron agravados por las heladas de finales de abril en las zonas del tercio norte peninsular. Sin embargo, la calidad y condiciones sanitarias de la uva parece ser excepcional en la mayoría de regiones vitivinícolas.
De esta forma, la coyuntura de relativa escasez, se ha traducido en un aumento generalizado de los precios de abastecimiento en origen. La FEV hace un llamamiento a evitar «sobresaltos bruscos» que pueda poner en peligro la rentabilidad del negocio en el medio y largo plazo.
La Federación ha subrayado que defiende que el objetivo del conjunto de los operadores incluidos en la cadena de valor del vino debe ser un incremento progresivo del valor del producto, tanto en el mercado nacional como en el internacional.
Sin embargo, considera que este crecimiento debe ser sostenido en el tiempo, equilibrado y basado en la mejora de la imagen y la calidad del producto y no debería vincularse a cuestiones coyunturales de escasez o abundancia.
MADRID, 23 (EUROPA PRESS)
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