La misión inversa, coordinada por la OIVE, reunió a sumilleres, prescriptores e influencers especializados del mercado asiático.
Una decena de profesionales chinos del sector del vino ha visitado la Denominación de Origen La Mancha dentro de una misión inversa organizada por la Interprofesional del Vino de España (OIVE). La iniciativa busca acercar la realidad del vino español a prescriptores con capacidad de influencia en uno de los mercados estratégicos para las exportaciones.
El grupo estuvo formado por sumilleres, responsables del canal HORECA, prescriptores e influencers especializados. Durante la jornada conocieron el funcionamiento del Consejo Regulador, participaron en una cata de vinos de la denominación y recorrieron diferentes enclaves del territorio, entre ellos un viñedo tradicional en vaso y el entorno de los molinos de viento de Alcázar de San Juan.
La visita sirvió para mostrar algunas de las principales señas de identidad de la D.O. La Mancha, desde variedades autóctonas como la Airén hasta los distintos estilos de elaboración que desarrollan sus bodegas.
«Es una experiencia única que no se puede aprender solo en los libros, sino que se tiene que sentir tocándolo o viendolo con tus ojos», señaló Frank Wang, sumiller jefe de la cadena Zhi Ting Group, tras la visita.
Además de conocer el territorio, los participantes intercambiaron impresiones sobre la evolución del mercado chino y las posibilidades de crecimiento de los vinos manchegos en Asia. Jasper Sun Xin, CEO de Little Somms Group, destacó la diversidad de las elaboraciones catadas, especialmente en el apartado de vinos blancos.
Desde el Consejo Regulador se valora muy positivamente este tipo de acciones promocionales, que permiten acercar la realidad de la Denominación de Origen La Mancha a prescriptores internacionales con capacidad de influencia en mercados de gran interés comercial como sigue siendo China, un mercado del vino cuya demanda no ha vuelto a ser la misma tras la pandemia.
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