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miércoles 13, mayo, 2026

investigacion

Castilla-La Mancha saca a la luz su tesoro oculto en el viñedo: hasta 99 biotipos diferentes de bobal

El proyecto Biovidman avanza en la recuperación del patrimonio genético de la vid. Durante años, muchas de las claves del viñedo de Castilla-La Mancha han...

Investigan en Castilla-La Mancha nuevas bebidas híbridas elaboradas con uva blanca

El proyecto analiza la co-fermentación de mosto con frutas para obtener productos de menor graduación alcohólica y perfil sensorial diferenciado. Castilla-La Mancha avanza en el...

El viñedo español se prepara para el clima del futuro con nuevas variedades

La Red VITIS-CLIMADAPT coordina a 15 comunidades autónomas en la identificación de variedades y clones de vid más resilientes. La adaptación del viñedo español a...

Investigadores descubren el proceso que causa la ‘mancha amarilla’ del corcho

Investigadores de la Universidad de León han descubierto el proceso que explica la formación de la conocida como ‘mancha amarilla’ del corcho. Investigadores del grupo BIOACTINOTEC...

Ciencia y vino de la mano en la I Feria Científica de la Vid y el Vino

¿Dónde y cuándo es la I Feria Científica de la Vid y el Vino? La Asociación Independiente de divulgación y fomento de la cultura científica sin...

Bodegas Latúe y CIMA Universidad de Navarra juntos en un proyecto solidario contra el cáncer de ovario

Acuerdo de colaboración entre la Fundación para la Investigación Médica Aplicada y Bodegas Latúe. Bodegas Latúe ayudará a financiar la investigación sobre cáncer de ovario...

Proyecto para desarrollar ‘gemelos digitales’ en el sector vitivinícola

El CSIC lidera el proyecto de investigación DTWINE en el sector del vino. El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación...

La UCLM y DO Manchuela, sede del primer encuentro sobre la investigación al sector del vino

La sede de la Denominación de Origen (DO) Manchuela ha sido el escenario del I Encuentro Denominaciones de Origen y UCLM: Investigación, calidad y...

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