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viernes 29, marzo, 2024

3 vinos diferentes de Bodegas Latúe para este verano

Disfrutar del vino en verano es posible con estas tres opciones.

Con la llegada del verano y las altas temperaturas hace que nos apetezca tomar bebidas refrescantes y con las que podamos disfrutar de un momento de conversación con amigos y familiares. Para ello además de los vinos tranquilos, que son los conocidos vinos blancos, tintos o rosados de toda la vida, tenemos otro tipo de vinos con una elaboración diferente que nos da unos vinos de baja graduación y más ‘fáciles’ de beber si cabe en esta época del año.

Bodegas Latúe nos da algunos consejos para elegir un vino en verano, como son: disfrutar de ellos a una temperatura un poco más fría de lo habitual (sin pasarse con la temperatura de los tintos), elegir vinos con menor graduación para que no resulten pesados ni densos y optar por vinos ligeros como blancos o espumosos.

Tres vinos para el verano

Miva Vida Fizzy Moscato

Si estás buscando algo algo diferente tienes que probar Miva Vida Fizzy Moscato, una bebida dulce elaborado con uva moscatel parcialmente fermentada a la que se le añade una ligera burbuja. Con una graduación de 6 %vol., este ‘vino’ ecológico nos evoca a aromas de hierbas y flores con recuerdos agradables en boca a fruta blanca madura. Ideal contar con él en las barbacoas de este verano. Combina con arroces, tapas y ahumados e incluso con postres dulces. Sí, postres dulces. Para disfrutar de su máxima expresión beberlo entre 4-6 ⁰C. Gracias a su cierre de rosca especialmente diseñada para vinos con gas, podemos abrir y cerrarlo continuamente manteniendo en todo momento su “chispa” refrescante.

Clearly Organic Frizzante

Otra de las propuestas es Clearly Organic Frizzante, un vino ecológico y vegano con un estilo afrutado, fresco y envolvente. Ideal para compartir en aperitivos, tapeando y con primeros platos como arroces tipo risotto, sushi o cualquier tipo de marisco. Los vinos frizzantes han ganado gran popularidad últimamente. Son vinos que contienen restos de carbónico procedente del proceso de fermentación al realizarse a baja temperatura. Se recomienda beberlos muy fríos, a una temperatura entre los 4-6 ⁰C. La gama Clearly Organic es una apuesta segura, una de las más reconocidas de Bodegas Latúe con numerosos premios y medallas en importantes concursos de cata. Un vino diferente e ideal para disfrutar este verano.

Latúe Brut Cueva

Por último, si buscas un vino más sofisticado con aromas de crianza y más seco que el frizzante, seguro que te sorprende Latúe Brut Cueva, un vino muy especial, bio y espumoso elaborado siguiendo el método tradicional, el Champagne de La Mancha. Vino que debe beberse también bien frío, en verano se recomienda entre los 4-6 ⁰C. La mejor opción para acompañar aperitivos, entrantes y primeros platos. Un vino que además por ser espumoso es ideal para realizar refrescantes cócteles y combinados para tus noches de verano.

Y para los más clásicos siempre quedarán los vinos tranquilos, los vinos de toda la vida. Blancos de las variedades Verdejo, Sauvignon blanc o Airén. Tintos jóvenes Tempranillo, Cabernet sauvignon o Syrah. ¡Ah!, y no nos olvidemos de los rosados, un clásico en esta época del año, frescos como los blancos, pero con destellos de los tintos.

Ahora no tienes excusa para beber vino en verano, siempre desde un consumo responsable y moderado.

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