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Qué es el envero de la uva
¿Qué es el envero de la uva en el viñedo?El envero es uno de los estados fenológicos por los que pasa el viñedo, proceso...
5 vinos blancos para el verano que tienes que probar
Vinos blancos para el verano.¿Quién dijo que los vinos no son para el verano? Con la subida de las temperaturas sólo nos apetecen bebidas...
Síntomas y tratamiento de la polilla del racimo o arañuelo de la vid
¿Qué es la polilla del racimo de la vid?Las hembras adultas de la polilla del racimo de la vid europea son capaces de poner...
Cómo hacer la mejor sangría. Receta tradicional e ingredientes
¿Cuál es la receta de la sangría?La sangría es una de las bebidas españolas por excelencia, amada tanto por turistas como por locales. Si...
Se incrementarán las inspecciones de trabajo durante la vendimia
Se realizarán inspecciones de vendimia durante la campaña de recolección.La campaña de vendimia trae un año más las 'temidas' inspecciones de trabajo a los...
La tecnología blockchain llega al sector del vino en Castilla-La Mancha
El blockchain en la industria del vino.Castilla-La Mancha aplicará la tecnología blockchain al sector del vino a través de un proyecto de digitalización. Un...
Nueva Ley de la Viña y el Vino en Castilla-La Mancha en defensa de los viticultores
La Ley de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha se aprobaría este verano.La Ley de la Viña y el Vino de Castilla...
Valoración de la campaña de vendimia en la DO La Mancha
Menos cantidad y buena calidad en una campaña atípica.La vendimia en la DO La Mancha se dio por concluida entre el 13 y el...
La DO La Mancha entrega sus premios Vino y Cultura 2021
Fallados los Premios Vino y Cultura DO La Mancha 2021.En el acto de los Premios Vino y Cultura DO La Mancha 2021 tuvo lugar...
Las bebidas lideran las exportaciones de CLM con 602 millones €
La UE acaparó el grueso de las exportaciones de Castilla-La Mancha al representar el 70% del total.Según el último informe elaborado por esta Dirección...




