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Noticias

El cooperativismo agro-alimentario crece en Castilla-La Mancha con el vino como motor del sector

Redacción - 27 abril, 2026

El nuevo informe confirma su importancia en la economía regional y señala varios desafíos que marcarán su evolución en los próximos años. El cooperativismo agro-alimentario...

Noticias

La AEPEV anuncia para este verano una nueva edición de su concurso internacional de cata a ciegas

Redacción - 26 abril, 2026

El Press Wine Competitions (PWC) amplía categorías y pone el foco en vinos y bebidas para los meses de mayor consumo. El concurso internacional de...

Agricultura

La sobrepoblación de conejos obliga a reforzar las medidas en Castilla-La Mancha

Redacción - 25 abril, 2026

ASAJA CLM plantea nuevas actuaciones para frenar los daños en el campo y mejorar la protección de las explotaciones. ASAJA Castilla-La Mancha propondrá un paquete...

Noticias

El cooperativismo agro-alimentario se reivindica en Castilla-La Mancha con sus premios anuales

Redacción - 24 abril, 2026

Bodegas Cristo de la Vega, Alcardet o Latúe, entre las entidades distinguidas en una gala con más de 500 asistentes. Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha...

Noticias

El Congreso de Enología de Castilla-La Mancha pone el foco en los vinos sin alcohol, la Airén y la adaptación al mercado

Redacción - 24 abril, 2026

El Colegio Oficial de Enología de C-LM clausura en Toledo el V Congreso de Enología. El V Congreso de Enología de Castilla-La Mancha ha convertido...

Vinos

El vino de la semana: Blas Muñoz Essentia 2021

Redacción - 24 abril, 2026

Un tinto con carácter que refleja la intensidad de una añada exigente en el viñedo. Hay vinos que nacen en condiciones difíciles y que, precisamente...

Noticias

La D.O. Méntrida-Toledo se apoya en la hostelería para reforzar sus vinos en una cata con un Master of Wine

Redacción - 22 abril, 2026

La cata, dirigida por el Master of Wine Pedro Ballesteros, reunió a profesionales de la restauración para analizar la identidad y evolución de la...

Vinos premiados

Los mejores vinos ecológicos 2026 según los Premios ECOVINO

Redacción - 21 abril, 2026

La XVII edición reconoce 12 Grandes Ecovino de Oro y confirma el avance del vino ecológico en España. Los Premios Ecovino 2026 ya han dado...

Agricultura

La UCLM define, por primera vez, doce tipos de suelo de referencia para los viñedos de la región

Redacción - 21 abril, 2026

El trabajo, realizado por el grupo de investigación Suelos Vitícolas, ayudará a optimizar la gestión del viñedo y mejorar la calidad de la uva. Castilla-La...

Noticias

Manzanares llena de vino, gastronomía y solidaridad sus Jornadas ‘Alma del Vino’

Redacción - 20 abril, 2026

Más de 200 personas participaron en la cata solidaria en una edición marcada por el éxito de público. Las XIII Jornadas ‘Alma del Vino’ de...

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