La región concentra más de la mitad de la producción española y el vino blanco representa cerca del 60% del volumen elaborado
Aunque la vendimia 2026 continúa estos días en Castilla-La Mancha, ya se conocen los datos correspondientes a la campaña vitivinícola 2025/26, que terminó oficialmente el pasado 31 de julio. Según los últimos datos de INFOVI del Ministerio de Agricultura, la región produjo 15.831.023 hectolitros de vino durante ese periodo.
La cifra permite poner en perspectiva el peso de Castilla-La Mancha en el conjunto del sector vitivinícola español. La producción registrada en la región representa alrededor del 56% de los 28.357.754 hectolitros de vino declarados en el conjunto de España durante la campaña 2025/26.
Castilla-La Mancha concentra más de la mitad del vino producido en España
Los datos del Ministerio de Agricultura corresponden a los productores de 1.000 hectolitros o más y recogen la actividad registrada entre el 1 de agosto de 2025 y el 31 de julio de 2026.
En Castilla-La Mancha, la entrada de uva declarada por estos operadores alcanzó los 2.579 millones de kilos. De ellos, 954,5 millones correspondieron a uva tinta y 1.624,6 millones a uva blanca. El resultado fue una producción de 6,44 millones de hectolitros de vinos tintos y rosados y 9,39 millones de hectolitros de blancos.
El reparto por colores deja así un perfil claramente orientado hacia los blancos: cerca de seis de cada diez hectolitros de vino producidos en Castilla-La Mancha durante la campaña fueron blancos, frente a algo más del 40% de tintos y rosados.
El balance de producción se conoce ahora con la campaña ya cerrada estadísticamente, mientras la actividad de las bodegas y la entrada de uva de la vendimia 2026 corresponden ya al nuevo ejercicio vitivinícola 2026/27.
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