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domingo 8, septiembre, 2024
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Qué es el grado baumé de la uva y cómo se mide

¿Qué es el grado baumé? El grado Baumé es una medida de la densidad de los líquidos, utilizada principalmente en la industria vinícola para determinar el contenido...

Castilla-La Mancha se queda fuera del podio de ‘los mejores vinos’ de España

El concurso depende del Ministerio de Agricultura y su iniciativa "Alimentos de España". Un año más, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado...

Llega la primera Liga regional de catadores de vino en Castilla-La Mancha

Creada por la Asociación de Catadores de CLM, cuenta con la colaboración del Consejo Regulador La Mancha. Los aficionados al vino tienen una oportunidad de...

El software DicaUvaCoop busca diferenciar y pagar la uva por calidad en cooperativas de CLM

El objetivo de DICAUVACOOP es la compensación económica justa a los viticultores por la calidad de la uva. El proyecto Go-DICAUVACOOP, denominado "Grupo Operativo Diferenciación...

Bodegas Crisve celebra su tradicional Concurso de Catadores de Vino

El primer premio de esta edición ha recaído en Juan Carlos González. Durante la mañana del domingo 11 de agosto, se celebró en la Sala...

La DO La Mancha promocionará la cultura del vino en la UCLM

Se abre el plazo de matrícula para el Curso de verano en la facultad de Ciencias Químicas del campus de Ciudad Real. En edición alterna...

Argamasilla de Alba brinda por la diversidad con una cata de ‘vinos LGTBIQ+’

La localidad manchega contó con bodegas comprometidas con la diversidad. El pasado sábado, la localidad manchega de Argamasilla de Alba acogió una innovadora actividad que...

¿Debe eliminarse el vino de la Dieta Mediterránea?

La relación entre el vino y la salud sigue siendo compleja y depende de factores y patrones de consumo. El vino y la dieta mediterránea...

Enoturismo en verano como alternativa a la playa

Planes y actividades con el vino y su entorno en el eje de acción. Cada vez son más los que optan por otras alternativas menos...

La nueva «ley del alcohol» choca contra el «consumo responsable»

Prohibir la publicidad de las bebidas '0,0' cerca de colegios y eliminar el término 'consumo responsable', entre las medidas a tomar. El Consejo de Ministros...

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