Lifestyle, Diet, Wine and Health presentará las últimas investigaciones sobre los beneficios de un estilo de vida saludable.
Los días 19 y 20 de octubre, la ciudad de Toledo será el escenario del congreso Lifestyle, Diet, Wine and Health, un encuentro científico único en el mundo que reunirá a más de 30 expertos internacionales para debatir sobre los efectos positivos de un estilo de vida saludable, basado en la dieta mediterránea y el consumo moderado de vino.
El congreso, titulado “Lifestyle, Diet, Wine & Health”, está organizado por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) y el Wine Information Council (WIC), dos entidades sin ánimo de lucro que se dedican a la investigación y la difusión de los beneficios del vino para la salud. El presidente del comité científico del congreso es el Dr. Ramón Estruch, un reconocido experto en nutrición y salud, que ha liderado estudios como el PREDIMED, que demostró los efectos protectores de la dieta mediterránea frente al riesgo cardiovascular.
Programa general
El programa científico incluirá presentaciones sobre el Estudio Global de la Carga de Enfermedad, la Salud Cardiovascular, las Implicaciones para la Salud de las Opciones de Estilo de Vida, la Importancia del Contexto al consumir vino de forma moderada, las Claves de la Longevidad y cómo trasladar la Ciencia a la Sociedad.
Las inscripciones al congreso están abiertas hasta el 15 de octubre, y se pueden realizar a través de la página web oficial del evento. En esta web también se puede encontrar más información sobre el programa, los ponentes y las actividades complementarias.
El congreso Lifestyle, Diet, Wine and Health se celebrará en el Palacio de Congresos El Greco de Toledo, una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que ofrece un marco histórico y cultural incomparable.
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