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miércoles 21, octubre, 2026
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Vinos

El vino de la semana: Altovela Tempranillo Rosado 2025

Redacción -
Un rosado que destaca por sus aromas de frutos silvestres, su frescura y un perfil afrutado. Esta semana nos detenemos en Altovela Tempranillo Rosado 2025,...
Noticias

Llega «DegusTO», catas gastronómicas en diez espacios monumentales de Toledo

Redacción -
Catas monumentales al atardecer en Toledo que aúnan turismo, patrimonio y gastronomía. Toledo volverá a convertir su patrimonio en escenario gastronómico el próximo 10 de...
Gastro

Toledo reunirá a la élite de la gastronomía española con los Premios Nacionales de Gastronomía 2026

Redacción -
La capital castellano-manchega acogerá el próximo 9 de noviembre la gran cita anual de la gastronomía española, con representación de la cocina, la sala,...
Noticias

Bogarve 1915, la bodega manchega elegida para el vino sacramental del Papa León XIV

Redacción -
La empresa de Madridejos ha sido seleccionada para elaborar el vino de consagración que se utilizará en las celebraciones litúrgicas presididas por el Pontífice...
Gastro

Así será Sabor Toledo, el nuevo gran festival gastronómico de la provincia

Redacción -
La cita se celebrará del 24 al 27 de septiembre con showcookings, degustaciones, actividades infantiles y una amplia presencia del producto local. Toledo quiere convertir...
Empresas

Del Álamo Family Vineyards reduce un 75% el consumo de agua y apuesta por vinos ecológicos y veganos

Redacción -
La bodega familiar de Madridejos refuerza su modelo de viticultura sostenible con viñedos ecológicos, energías renovables y variedades autóctonas como la verdoncho. a sostenibilidad se...
Noticias

El Congreso de Enología de Castilla-La Mancha pone el foco en los vinos sin alcohol, la Airén y la adaptación al mercado

Redacción -
El Colegio Oficial de Enología de C-LM clausura en Toledo el V Congreso de Enología. El V Congreso de Enología de Castilla-La Mancha ha convertido...
Vinos

El vino de la semana: Blas Muñoz Essentia 2021

Redacción -
Un tinto con carácter que refleja la intensidad de una añada exigente en el viñedo. Hay vinos que nacen en condiciones difíciles y que, precisamente...
Enoturismo

Qué ver en Toledo provincia: una escapada entre historia, pueblos con encanto y vino

María -
Descubre la provincia de Toledo en 2 o 3 días entre pueblos, naturaleza y enoturismo. Toledo es una de esas provincias que siempre parece quedarse...
Empresas

Bodegas Del Álamo Family Vineyards se incorpora a la FEV reforzando el modelo sostenible en Castilla-La Mancha

Redacción -
Viñedo ecológico y proyecto familiar definen su identidad. Castilla-La Mancha sigue ganando peso en el sector vitivinícola nacional, no solo por volumen, sino también por...
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