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¿Puede el consumo moderado de vino alargar la vida? Un estudio lo analiza dentro de la dieta mediterránea

Redacción -
Un análisis con más de 17.000 participantes y tras 22 años de seguimiento observa hasta un 33% menos de mortalidad. El sector vitivinícola español ha...
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Por qué el vino tinto puede darte dolor de cabeza

Redacción -
Estudios apuntan a la quercetina como posible responsable de las cefaleas que provoca el vino tinto en personas sensibles. A muchas personas les ocurre. Basta...
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Si tienes esta edad y bebes vino, te están buscando para un estudio pionero en España

Redacción -
El estudio UNATI seguirá a 10.000 personas para entender de verdad si una copa de vino al día puede ser buena para la salud. Seguro...
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Las bodegas europeas defienden ante la ONU una cultura del vino responsable

Redacción -
La iniciativa Wine in Moderation y los avances en salud pública respaldan el compromiso de las bodegas con el consumo responsable. El Comité Europeo de...
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«La ciencia del vino» pone en duda conclusiones alarmistas de un estudio sobre alcohol y deterioro cognitivo

Redacción -
Se trata de una valoración médica emitida por la asesoría científica de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición-FIVIN. Una nueva investigación...
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¿Y si una copa de vino con la comida no fuera tan mala idea? La ciencia reabre el debate

Redacción -
Un estudio reciente revisa décadas de evidencia sobre el consumo moderado de vino en el contexto de la dieta mediterránea, lejos de los extremos...
Agricultura

El futuro de la alimentación: Las nuevas técnicas genómicas (NTG) prometen alimentos a la carta y generan debate

Redacción -
Nuevas técnicas genéticas para mejorar los cultivos y hacer una agricultura más sostenible. Vivimos en el futuro de la alimentación. Cada día, millones de personas...
Internacional

​Roma acogió el II Congreso Internacional sobre Estilo de Vida, Dieta, Vino y Salud​

Redacción -
Científicos internacionales se reunieron para discutir los últimos hallazgos científicos sobre nutrición, prevención y promoción de la salud. Del 26 al 28 de marzo de...
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¿Por qué la Generación Z bebe menos alcohol que sus padres?

Redacción -
Un estudio de RaboResearch desmonta los mitos sobre los jóvenes y el consumo de bebidas alcohólicas. Los jóvenes de hoy, la Generación Z (nacidos aproximadamente...
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Madrid y Sevilla investigarán los efectos del vino en el envejecimiento y la salud intestinal

Redacción -
Se trata de dos proyectos de investigación científica ganadores de las ayudas FIVIN “Vino, Nutrición y Salud”. Dos proyectos científicos innovadores, liderados por investigadores de...
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