enologia
La nueva norma para los “restos del vino” afecta a bodegas y cooperativas de C-LM
La Orden 23/2024 actualiza la gestión de orujos, lías y otros subproductos de la vinificación en Castilla-La Mancha.Castilla-La Mancha ha publicado una nueva normativa...
El Colegio de Enología de C-LM celebra el Día del Enólogo y pide frenar el intrusismo en el sector
Una jornada con diversas actividades y que culminó con la entrega de reconocimientos para ensalzar la figura del enólogo.El Colegio Oficial de Enología de...
Libertad de sabores: su vino exactamente como lo imagina
Colecciones Forest y Luxury de Creative Oak: donde la naturaleza se une al arte.Creative Oak invita a los vinicultores a un nuevo reino de...
ENOMAQ’25 tiene ganadores al Concurso de Mejoras e Innovaciones Tecnológicas
La entrega de los premios ENOMAQ 2025 se llevará a cabo el próximo 11 de febrero en Zaragoza.ENOMAQ 2025, el Salón Internacional de Maquinarias,...
Diecisiete enólogos de la Manchuela participan en una cata de defectos del vino
Una experiencia formativa para enólogos de la Manchuela para identificar, evitar y corregir defectos del vino.Este jueves 23 de enero de 2025, un total...
Gregorio Martínez, ‘Enólogo del Año 2024’ por su trayectoria en Vinícola del Carmen
Un reconocimiento a la dedicación y liderazgo en la evolución de los vinos de la cooperativa criptanense.El Colegio de Enología de Castilla-La Mancha ha...
Los enólogos de C-LM reconocen a profesionales que han contribuido a ensalzar el vino
El Día del Enólogo se celebró este pasado 29 de noviembre en El Toboso.Con el objetivo de reconocer y reivindicar la figura del enólogo,...
El mayor congreso vitivinícola de Europa, Enoforum, regresa a España
Enoforum se celebrará en Zaragoza del 15 al 16 de mayo de 2024 con esta agenda.El programa y agenda de Enoforum incluye, durante 2 días,...
Los enólogos de Castilla-La Mancha se citan el 4 y 5 de abril en Ciudad Real
El Colegio Oficial de Enología de C-LM celebrará en Ciudad Real el IV Congreso de Enología.Los enólogos castellano manchegos, a través del Colegio Oficial...
Los enólogos de Castilla-La Mancha celebran su día
El 'Día del Enólogo' en Castilla-La Mancha se celebrará este año en VillarrobledoEste viernes 17 de noviembre, los enólogos de Castilla-La Mancha, a través...
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