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domingo 8, diciembre, 2024
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Agricultura

Inclinar la espaldera de la vid 30º al oeste mejorará el vino 

Redacción -
Este sistema de distribución de los sarmientos permite adaptar el viñedo a las condiciones más extremas del cambio climático. Los estudios sobre el mundo del...
Agricultura

Tradición agraria: el sector vitivinícola de Cuenca en cifras

Redacción -
Coop. Agro-alimentarias CLM y la Dip. de Cuenca publican un estudio sobre el cooperativismo en la provincia. El sector agroalimentario es clave en la provincia...
Noticias

Vinos de tierra y alma: La identidad de las bodegas castellanomanchegas

Redacción -
Las bodegas y cooperativas de Castilla-La Mancha lideran el sector. El sector vitivinícola de Castilla-La Mancha destaca por su gran diversidad y relevancia dentro del...
Agricultura

Algunos datos clave del sector vitivinícola en Castilla-La Mancha

Redacción -
Castilla-La Mancha alberga casi la mitad del total de superficie de viñedo en España. Uno de los principales activos con los que cuenta Castilla-La Mancha...
Agricultura

Los pueblos con viñedo mantienen cerca de un 53% más de población

Redacción -
Más del 40% de los municipios del país tienen terrenos dedicados al cultivo de la vid. El sector vitivinícola en España desempeña un papel crucial...
Noticias

Ránking del consumo de vino por países

Redacción -
¿Cuáles son los países que más vino beben? El informe elaborado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) muestra a Estados Unidos al frente de...
Noticias

La botella, la iluminación y la copa utilizada pueden influir en la puntuación de un vino

Redacción -
Un estudio analiza cómo pueden llegar a puntuar un vino los expertos. Ya sean "gurús", "masters of wines" o "influencers", los consumidores de vino necesitan...
Actualidad

Cuánto y cómo comemos los españoles, análisis de consumo en nuestro país

Redacción -
El consumo alimentario en España: menos cantidad, más gasto y sabor. Cuando hablamos de comer y beber, los españoles destacamos en el ranking de la...
Actualidad

Una tesis logra vinos con menor grado alcohólico sin merma de calidad

Redacción -
Un estudio doctoral logra este tipo de vinos gracias a la selección de levaduras mediante evolución dirigida. En una investigación llevada a cabo en el...
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Las botellas de vidrio transparente degradan la identidad del aroma del vino

Redacción -
Un estudio analiza el impacto de las botellas de vidrio transparente en la calidad del vino. Los envases transparentes se utilizan cada vez más para...
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