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sábado 24, febrero, 2024

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El suelo del viñedo puede mejorar con residuos de champiñón y polvo de roca

Los residuos de champiñón y polvo de roca mejoran suelos de viñedo. En La Rioja, el sector vitivinícola se enfrenta al desafío de combatir la...

Analizan 24 estudios científicos sobre el consumo de vino y la salud

Italianos revisan estudios para sacar conclusiones sobre el consumo moderado de vino. La correlación entre el consumo de vino y la salud ha sido objeto...

¿Es cierto que beber vino nos hace envejecer más rápido?

La iniciativa "La ciencia del vino y la salud" analiza un estudio sobre la relación entre el consumo de vino y el envejecimiento. La Ciencia...

La bodega La Niña de Cuenca participa en un proyecto para aplicar I+D en sus viñedos

Esta bodega D. O. Manchuela trabaja en el proyecto Biovidman para la recuperación de biotipos autóctonos. La bodega La Niña de Cuenca, adscrita a la...

La viticultura ecológica favorece organismos para el control biológico

Se trata de una tesis defendida en la Universidad de La Rioja por Rubén Blanco. El desarrollo de viticultura ecológica y prácticas de manejo del...

Posible efecto protector del consumo moderado de vino en el desarrollo cognitivo

¿Qué efectos tiene el vino en personas mayores? El consumo moderado de vino está relacionado con un efecto protector para la salud cognitiva. Así lo...

¿Tienes más de 40 años? El consumo moderado de vino podría tener beneficios en tu salud

La revista médica The Lancet ha publicado un estudio que señala que el riesgo asociado al consumo de alcohol varía según la edad. La revista...

Proponen 18 términos para describir las sensaciones táctiles del vino

Una tesis describe las sensaciones táctiles del vino. Sara Ferrero del Teso, investigadora de la Universidad de La Rioja en el Instituto de Ciencias de...

El consumo moderado de vino podría estar relacionado con un menor índice de grasa abdominal

Un estudio señala que no todas las bebidas alcohólicas están asociadas con niveles elevados de grasa en el abdomen. El consumo moderado de vino, comparado...

Ránking del consumo de vino por países

¿Cuáles son los países que más vino beben? El informe elaborado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) muestra a Estados Unidos al frente de...

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