Un vino probiótico ha sido desarrollado por un equipo de investigadores español.
El Laboratorio de Bioingeniería y Biomateriales de la Universidad Católica de Valencia (UCV)...
Esta bodega D. O. Manchuela trabaja en el proyecto Biovidman para la recuperación de biotipos autóctonos.
La bodega La Niña de Cuenca, adscrita a la...
Una tesis describe las sensaciones táctiles del vino.
Sara Ferrero del Teso, investigadora de la Universidad de La Rioja en el Instituto de Ciencias de...
Nuevas técnicas de evaluación de la percepción de productos.
Investigadores de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche han diseñado un método para valorar científicamente la...
Un proyecto estudiará el uso de alternativas sostenibles y seguras a los químicos para el control de oídio.
Recientemente se ha iniciado el proyecto llevado...
Un estudio en un hospital chino confirma cierta inmunidad en el vino tinto.
Según adelanta eleconomista y lo confirma un estudio llevado a cabo en el Shenzhen...
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