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viernes 6, diciembre, 2024
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Da inicio en Toledo el Congreso ‘Lifestyle, diet, wine & health’ 2023

Redacción -
El Congreso presenta las últimas investigaciones sobre los beneficios de un estilo de vida saludable. Un grupo de expertos internacionales se reúne del 18 al...
Agricultura

Mallas sombreadas para adaptar la vid al cambio climático

Redacción -
Cómo adaptar la vid al cambio climático con variedades antiguas y mallas sombreadas. El cambio climático es uno de los mayores desafíos que afronta el...
Agricultura

El genoma de la vid revela sus secretos para adaptarse al cambio climático

Redacción -
Descifran el genoma completo de la vid y descubren sus claves para resistir al cambio climático. La vid (vitis vinifera) es una de las plantas...
Noticias

Resveratrol en el vino: Explorando beneficios y consideraciones para la salud

Redacción -
¿Qué es el resveratrol? El resveratrol es un compuesto antioxidante natural que se encuentra en la piel de las uvas, así como en otros alimentos...
Noticias

Investigadores españoles de la UCV desarrollan un vino probiótico

Redacción -
Un vino probiótico ha sido desarrollado por un equipo de investigadores español. El Laboratorio de Bioingeniería y Biomateriales de la Universidad Católica de Valencia (UCV)...
Agricultura

El suelo del viñedo puede mejorar con residuos de champiñón y polvo de roca

Redacción -
Los residuos de champiñón y polvo de roca mejoran suelos de viñedo. En La Rioja, el sector vitivinícola se enfrenta al desafío de combatir la...
Agricultura

La bodega La Niña de Cuenca participa en un proyecto para aplicar I+D en sus viñedos

Redacción -
Esta bodega D. O. Manchuela trabaja en el proyecto Biovidman para la recuperación de biotipos autóctonos. La bodega La Niña de Cuenca, adscrita a la...
Agricultura

La viticultura ecológica favorece organismos para el control biológico

Redacción -
Se trata de una tesis defendida en la Universidad de La Rioja por Rubén Blanco. El desarrollo de viticultura ecológica y prácticas de manejo del...
Noticias

Proponen 18 términos para describir las sensaciones táctiles del vino

Redacción -
Una tesis describe las sensaciones táctiles del vino. Sara Ferrero del Teso, investigadora de la Universidad de La Rioja en el Instituto de Ciencias de...
Noticias

Estudio sobre la evolución de los canales de venta de vino en España

Redacción -
Las ventas de vino en el mercado interior se incrementaron un 14% en volumen en 2021. Según los datos del último estudio realizado por el...
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