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Redaccion
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Relación entre el consumo moderado de vino y la diabetes
El consumo moderado de vino, por su alto contenido en polifenoles, valor añadido para la prevención de enfermedades crónicas.Según da a conocer FIVIN, diversos...
135 millones de litros de vino DO La Mancha de la añada 2020
Declaración de vino, datos de vendimia DO La Mancha 2020.Según los datos de vendimia DO La Mancha facilitados, los 134.658.541 litros son un 5,8%...
El sector productor de la DO Valdepeñas abandona la Interprofesional
División total en el seno de la DO Valdepeñas.La DO Valdepeñas celebró el pasado jueves 18 de febrero una reunión telemática para tratar los...
100 inspecciones ha recibido el sector vitivinícola en 2020
La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) juega un papel clave en el equilibrio de la cadena alimentaria.La agencia realizó 320 inspecciones de...
Se prolonga hasta 2045 la autorización de plantar viñas
Según publica la Agencia EFE, los países de la Unión Europea (UE) están de acuerdo en prolongar hasta 2045 la autorización de plantar viñas.Según...
Canadá también es tierra de vinos castellano manchegos: 19 medallas
3 GRAN ORO y 16 ORO entre diferentes denominaciones de origen de la región.No es un secreto reconocer que los vinos españoles quieren conquistar...
La venta de vinos DO Valdepeñas se incrementa en 2020
La venta de vinos de Valdepeñas crece un 1,05% en 2020.En un año en el que la industria vitivinícola se vio gravemente afectada por...
Raíces Reserva y Crianza de la DO Valdepeñas ORO y PLATA en Canadá
Los vinos DO Valdepeñas de Bodegas Fernando Castro consiguen dos reconocimientos.El la edición 2020 del concurso internacional de vinos más grande de América del...
COVID19: La Comisión Europea prorroga las medidas de apoyo al sector del vino
La Comisión Europea aprueba una prorroga de las medidas excepcionales COVID_19 de apoyo al sector vitivinícola. Se extienden su vigencia hasta el 15 de...
Ajopringue o ajomataero, receta paso a paso
Prepara la auténtica receta de ajopringue o ajomataero.El ajopringue o ajomatero es típico de algunas zonas de Castilla-La Mancha, principalmente de Ciudad Real y...
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