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Gastro

Tomelloso Sabor busca abrir nuevas vías para el vino y la gastronomía local

Redacción -
La cita reunirá a 17 empresas locales del 16 al 18 de octubre e incorpora por primera vez una jornada profesional con distribuidores, hosteleros,...
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El vino de la semana: Yuntero Reserva 2017

Redacción -
Un tempranillo que combina 12 meses de crianza en barrica con otros 24 meses de reposo en botella. El paso del tiempo es uno de...
Noticias

El Grado de Enología de la UCLM llena por primera vez todas sus plazas

Redacción -
La titulación de Ciudad Real cubre sus 15 plazas para el próximo curso mientras sus alumnos refuerzan la formación práctica con la vendimia y...
Agricultura

El Progreso supera los 26 millones de kilos de uva y afronta la entrada del airén

Redacción -
La cooperativa de Villarrubia de los Ojos ya ha recogido la mayor parte de las variedades tintas y los primeros kilos de la variedad...
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Túnel del Vino de Valdepeñas 2026: fechas, entradas y programación del 25 aniversario

Redacción -
Diecisiete bodegas y cerca de 80 vinos participan en la edición que se celebra del 26 al 29 de agosto en las Bodegas A7. Como...
Agricultura

El precio de la uva vuelve a poner a prueba la rentabilidad del viñedo

Redacción -
ASAJA reclama que ningún viticultor venda por debajo de sus costes y pide recursos hídricos suficientes para el futuro del sector. La rentabilidad del viñedo...
Noticias

Valdepeñas prepara sus Fiestas de la Vendimia y el Vino con más de 155 actividades

Redacción -
La edición número 73 se celebrará del 1 al 8 de septiembre con catas, concursos, propuestas enoturísticas, cultura, música y actividades para todos los...
Vinos

El vino de la semana: V5 by Concejal Orange 2022

Redacción -
Un blanco de macabeo que recupera una forma ancestral de elaborar vino en Castilla-La Mancha. Fermentar un vino blanco en contacto con sus pieles y...
Agricultura

La vendimia 2026 se adelanta en Ciudad Real, pero llega con menos uva

Redacción -
Calor, sequía, conejos y las heladas de marzo reducen los rendimientos en las primeras parcelas recolectadas. La vendimia 2026 ha comenzado en Ciudad Real antes...
Empresas

Viña Xétar prepara un nuevo vino de graduación intermedia entre su versión clásica y el 0,0

Redacción -
La cooperativa El Progreso trabaja también en un nuevo formato de botella más pequeño mientras la marca consolida ventas de entre 200.000 y 220.000...
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