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Premios Gran Selección 2020: Estos son los mejores vinos y quesos de CLM

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Premios Gran Selección 2020 a los mejores productos agroalimentarios. Un año más se han dado a conocer los nombres de los ganadores en la XXXI...
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Fin de la vendimia, ¿y ahora qué hacemos con el vino?

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Tras la tempestad y el fin de la vendimia, ¿llega la calma? Ni mucho menos. No será un año de calma en el sector vitivinícola,...
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Descargan cientos de kilos de uva en la calle en protesta por los «precios ruinosos»

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Protesta en Socuéllamos por los bajos precios de la uva Agricultores de Castilla La Mancha se han concentrado en el día de hoy -6 de...
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La DO La Mancha sigue con las actividades de su Fiesta de la Vendimia

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Una Fiesta de la Vendimia de la DO La Mancha 2020 marcada por la Covid_19 Época de vendimia, las bodegas a pleno rendimiento y tractores...
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Una vendimia de 85 millones de kilos de uva para El Progreso

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Uva de calidad y sana en la Cooperativa El Progreso A pocos días de la finalización de la vendimia en la Cooperativa El Progreso de...
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Máxima calidad de uva en la vendimia de la DOP Jumilla

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Ya se ha iniciado la recogida de la variedad insignia de la DOP, la uva Monastrell. La vendimia continúa su curso en la DOP Jumilla...
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La Interprofesional del Vino publica una herramienta para el cálculo de costes de producción de uva

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Esta herramienta se pone a disposición del  sector para el cálculo de los costes de producción de uva, siendo útil para la gestión productiva...
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Avance vendimia 2020 en Castilla La Mancha

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La vendimia 2020 en Castilla La Mancha se acerca al ecuador de la temporada En una campaña marcada por la situación excepcional provocada por la...
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Cuchifrito o cochifrito, receta tradicional paso a paso

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Cómo hacer cochifrito o cuchifrito receta tradicional casera El cochifrito o también conocido como cuchifrito, es uno de los grandes platos que tiene nuestra gastronomía....
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Bodegas Latúe incorpora nuevos procedimientos para la protección medioambiental

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Bodegas Latúe implanta un sistema de depuración extensivo de autoconsumo fotovoltaico Bodegas Latúe apuesta por el desarrollo sostenible, el medio ambiente y la reducción al...
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