Estudios apuntan a la quercetina como posible responsable de las cefaleas que provoca el vino tinto en personas sensibles.
A muchas personas les ocurre. Basta...
La Denominación de Origen Manchuela conmemora su 25º Aniversario.
La Denominación de Origen (DO) Manchuela se encuentra en un año significativo al celebrar su 25º...
Ana Iris Simón, Álvaro Casares, Ana Obregón y la película “El Cautivo” reciben el reconocimiento del sector vitivinícola manchego.
Los vinos de La Mancha vivieron una noche especial y solidaria....
SOSTWINE24 nace como un sistema inteligente de control de fermentación basado en ultrasonidos y análisis de datos.
Desarrollado por TECNALIA e Intranox junto a bodegas...
Textura vibrante y carácter intrigante: así es Cueva del Granero Orange Wine.
En un momento en que la industria del vino busca reinventarse para conectar...
El 30 de noviembre, en Campo de Criptana, aficionados y profesionales del vino podrán medir sus sentidos en el Concurso Nacional de Catadores.
En la...
La empresa combina asesoramiento técnico, distribución de productos de alta gama y servicios de I+D aplicados al vino.
Fusión Vínica se ha consolidado como un...