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lunes 28, septiembre, 2026
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La disponibilidad de vino para 2023/2024 es de 67,3 M/hl.

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El MAPA prevé un descenso del 15 % en la producción de vino en la actual campaña 2023/24.

La campaña vitivinícola 2023/2024 se presenta con un panorama desafiante para el sector del vino en España. Según las estimaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la disponibilidad de vino para la nueva campaña es de 67,3 millones de hectolitros, el nivel más bajo de las últimas seis campañas.

Y es que la producción de vino prevista para esta campaña 2023/2024 es de 30,8 millones de hectólitros, un 15% respecto a la anterior, debido a las condiciones climáticas adversas que han afectado al viñedo, sobre todo la sequía. A la producción estimada de esta campaña hay que sumarle las existencias de cierre de la campaña anterior, que se sitúan en 36,5 millones de hectólitros. Esto nos ofrece una disponibilidad de vino de 67,3 millones de hectólitros.

Sin embargo, no todo son malas noticias para el sector. La Mesa Sectorial del Vino ha destacado el aumento del valor de los vinos españoles en la campaña 2022/2023, que se han revalorizado un 6 % por encima de la media de las últimas cinco. Este dato refleja la calidad y el prestigio de los vinos españoles en el mercado nacional e internacional.

Por otro lado, según los últimos datos, la superficie plantada de viñedo ha disminuido un 1 % en el último año, situándose en 928.108 hectáreas.

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De PASVE a ISV

En lo que se refiere al cumplimiento del Programa de Ayuda al Sector Vitivinícola Español (PASVE), el ministerio ha recordado que el programa llega a su fin en este ejercicio y que, a partir de este año, pasará a identificarse como Intervención Sectorial Vitivinícola (ISV), una iniciativa enmarcada dentro del Plan Estratégico de la PAC. Aunque son diferentes, el diseño de la ISV se ha realizado para facilitar a los beneficiarios una transición fluida entre ambos programas.

Agricultura de conservación: cuidando la tierra para un futuro sostenible

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La revolución silenciosa que está transformando la agricultura.

La agricultura es una de las actividades humanas más fundamentales y antiguas, pero también una de las que más impacto tiene en el medio ambiente. A medida que la población mundial sigue creciendo, la demanda de alimentos se dispara, lo que plantea la necesidad de encontrar formas más sostenibles de cultivar la tierra. En este contexto, la «agricultura de conservación» emerge como una solución alternativa.

¿Qué es la agricultura de conservación?

La Agricultura de Conservación es un enfoque agrícola que busca mantener y mejorar la productividad del suelo a largo plazo, mientras se minimiza el impacto ambiental. Se basa en tres principios fundamentales:

  1. No labranza o labranza mínima: En lugar de arar la tierra, se siembra directamente sobre la capa de residuos de cultivos anteriores o sobre la vegetación natural. Esto reduce la erosión del suelo y mantiene su estructura.
  2. Cubierta vegetal: Se fomenta el crecimiento de cultivos de cobertura, como leguminosas o pastos, entre los cultivos principales. Estas cubiertas vegetales protegen el suelo de la erosión, mejoran la biodiversidad y reducen la necesidad de herbicidas.
  3. Rotación de cultivos: Cambiar los cultivos en una parcela en lugar de cultivar lo mismo año tras año ayuda a prevenir la acumulación de plagas y enfermedades, reduce la necesidad de fertilizantes y mejora la salud del suelo.

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Consecuencias y efectos

  1. Mejora de la calidad del suelo: Al evitar la labranza y promover prácticas como la siembra directa, se preserva la estructura y la salud del suelo. Esto resulta en suelos más fértiles y resistentes a la erosión.
  2. Reducción de la erosión: La cobertura vegetal y la no labranza reducen significativamente la erosión del suelo, protegiendo ríos y arroyos de la contaminación por sedimentos y químicos.
  3. Ahorro de agua y energía: La Agricultura de Conservación requiere menos riego y combustible para maquinaria agrícola, lo que reduce los costos y disminuye la huella de carbono.
  4. Aumento de la biodiversidad: Las prácticas de la Agricultura de Conservación, como las cubiertas vegetales, crean hábitats para la fauna y promueven la diversidad biológica.
  5. Seguridad alimentaria a largo plazo: Al mantener la salud del suelo y reducir la degradación, la Agricultura de Conservación contribuye a la producción de alimentos sostenible a largo plazo, crucial para alimentar a una población mundial en crecimiento.

En resumen, la Agricultura de Conservación es un enfoque agrícola que promete un futuro más sostenible al equilibrar la necesidad de producir alimentos con la conservación de nuestros recursos naturales. Al adoptar estas prácticas, los agricultores pueden contribuir a la protección del medio ambiente y garantizar una base sólida para la seguridad alimentaria global en las décadas venideras.

Ahora, la pregunta que se hacen algunos agricultores es si la agricultura de conservación es rentable. ¿Es rentable que un agricultor no are, deje cubierta vegetal o haga rotación de cultivos?

Los mejores vinos de España de la Guía Peñín se citan en Madrid

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El Salón de los Mejores cumple su 23ª edición con las bodegas y vinos más exclusivos del 2023.

Los días 13 y 14 de noviembre, el Pabellón 12 de IFEMA MADRID acogerá el Salón de los Mejores Vinos de España 2023, organizado por Peñín, la guía de referencia del sector vitivinícola español. Se trata de uno de los eventos más importantes del panorama nacional, que reunirá a más de 400 bodegas y 2.000 vinos con una puntuación superior a los 90 puntos en la Guía Peñín.

El Salón ofrecerá la oportunidad de conocer y degustar los vinos más destacados de las diferentes regiones y denominaciones de origen españolas, así como de asistir a catas y seminarios impartidos por expertos y representantes de las bodegas y los consejos reguladores participantes. Entre ellos, se encuentran Campo de Borja, Cava, El Hierro, Rioja, Somontano y Valencia, además de Pere Ventura, Osborne y Spanish Wine Academy.

El salón de los Mejores Vinos de España 2023 según la Guía Peñín está dirigido exclusivamente a profesionales del sector, prensa y prescriptores, que pueden solicitar sus acreditaciones en la web del evento.

Qué es la Guía Peñín

La Guía Peñín de vinos es una publicación anual que evalúa y puntúa los mejores vinos españoles según su calidad y precio. Es la guía de referencia del sector vitivinícola español y una de las más consultada por aficionados y profesionales, tanto nacionales como internacionales. La Guía Peñín cuenta con ediciones en español, inglés, alemán y chino, y recoge más de 11.500 vinos catados cada año por un equipo de expertos liderado por José Peñín. Además de la guía impresa, la Guía Peñín ofrece un portal web donde se puede acceder a toda la información sobre los vinos, las bodegas, las regiones y las actividades relacionadas con el mundo del vino.

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Los vinos de Castilla-La Mancha aumentan sus ingresos por exportación en un cinco por ciento

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Castilla-La Mancha cierra la campaña vitivinícola 2022-2023 con una facturación de 882 millones de euros.

El sector vitivinícola de Castilla-La Mancha ha logrado un importante aumento de sus ingresos por exportación en la campaña 2022-2023, que ha finalizado con un balance positivo de 42 millones de euros más que en la anterior. Según los datos de exportaciones de vino del mes de julio, el valor total de las ventas al exterior alcanzó los 882 millones de euros.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha destacado que este crecimiento, del cinco por ciento, se debe principalmente a los vinos envasados, que han tenido una gran demanda tanto en el mercado europeo como en el internacional. Martínez Lizán ha felicitado al sector por su esfuerzo y su apuesta por la calidad, que se refleja en las 22 figuras de calidad, nueve denominaciones de origen, doce denominaciones de Origen Protegidas de vinos de pago y la Indicación Geográfica Protegida ‘Vino de la Tierra de Castilla’. Además, el sector espera la aprobación por parte de la Comisión Europea de tres nuevas figuras de calidad, dos nuevos pagos y la DOP ‘Campo de Calatrava’.

Exportación de vino en la DO La Mancha

Por su parte, la Denominación de Origen La Mancha exportó alrededor de 170.000 hectólitros de vino en la última campaña, con un valor de 40 millones de euros. El 43% de sus ventas se realizó hacia países de la Unión Europea y el 57% hacia países no pertenecientes a la UE. La DO La Mancha es una de las nueve denominaciones de origen de vinos que existen en Castilla-La Mancha y cuenta con más de 152.000 hectáreas, siendo la DOP con mayor superficie de viñedo de Castilla-La Mancha, y con cerca de 240 bodegas registradas.

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Wine Future 2023 reunirá a expertos de la industria del vino

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Coimbra, Portugal, acogerá Wine Future 2023, el evento que debatirá sobre el presente y el futuro de la industria del vino.

Del 7 al 9 de noviembre de 2023 se celebrará en Coimbra, Portugal, la cuarta edición de Wine Future, una conferencia internacional que abordará los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria del vino en la actualidad. El evento reunirá a más de 80 expertos y personalidades del sector vinícola, así como de otros ámbitos como la música, el cine, la política o la ciencia.

El objetivo de Wine Future es ofrecer soluciones e inspiración a las numerosas empresas e individuos afectados por la crisis sanitaria, económica, climática y social que vive el mundo. La conferencia se centrará en temas como:

  • Cómo atraer nuevos consumidores (Millennials y Generación Z)
  • Las oportunidades que ofrecen la diversidad, la equidad y la inclusión
  • Los retos de una economía global inestable
  • La competencia de bebidas alternativas
  • Cómo comunicar y promocionar mejor el vino y sus actividades relacionadas
  • Cómo mejorar las ventas

Agenda y conferencias de Wine Future 2023

Entre los ponentes destacados se encuentran Bruce Dickinson, vocalista de Iron Maiden y empresario; Francis Ford Coppola, director de cine y productor de vino; Jancis Robinson, crítica de vino y escritora; Miguel Torres, presidente de Bodegas Torres; Angelo Gaja, propietario de Gaja Winery; Gary Vaynerchuk, emprendedor y experto en marketing digital; o Margareth Henriquez, presidenta y CEO de Krug Champagne.

Wine Future se celebrará en el Convento São Francisco, un edificio histórico del siglo XVII que ha sido rehabilitado como centro cultural y de congresos. El evento contará con el apoyo del Ayuntamiento de Coimbra y el patrocinio de varias empresas e instituciones relacionadas con el mundo del vino, entre ellas, instituciones españolas como el Observatorio Español del Mercado y el Vino (OeMv), la Federación Española de Vino (FEV), o la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

Los interesados en asistir a Wine Future pueden adquirir sus entradas a través de la página web oficial del evento, donde también pueden consultar el programa completo y los detalles prácticos.

Tras celebrarse en La Rioja (2009), en Hong Kong (2011) y de forma virtual en 2021 por la pandemia, Wine Future 2023 vuelve a Coimbra presentándose como una oportunidad para conocer las tendencias, los desafíos y las soluciones que marcarán el futuro de la industria del vino. Un evento para los profesionales y los amantes del vino que quieran estar al día de lo que ocurre en el sector.

La revolución verde del vino: bodegas adoptan tecnologías ecológicas para un futuro sostenible

La industria vinícola abraza prácticas eco-amigables para preservar el medio ambiente.

En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad, el sector del vino ha emergido como un protagonista en la búsqueda de prácticas eco-amigables y responsables. Con el objetivo de preservar el medio ambiente, reducir la huella de carbono y garantizar un futuro sostenible, productores y bodegas sostenibles están adoptando un enfoque holístico hacia la producción de vino.

Desde los viñedos hasta el embotellado, se están implementando diversas estrategias para asegurar que el vino que llega a nuestras copas refleje un compromiso real con la sostenibilidad. A continuación, exploraremos cinco claves fundamentales que están liderando este cambio, estableciendo nuevas pautas para una industria vinícola más respetuosa con el entorno y la sociedad.

Bodegas sostenibles

Para cumplir con la sostenibilidad en el sector del vino, es importante implementar diversas prácticas y estrategias. Aquí tienes cinco claves fundamentales:

1) Agricultura sostenible: Promover prácticas agrícolas sostenibles es esencial para reducir el impacto ambiental en la producción de vino. Esto incluye el uso responsable de fertilizantes, pesticidas y agua, así como la adopción de técnicas de cultivo orgánicas o regenerativas que promuevan la salud del suelo y la biodiversidad.

2) Eficiencia energética: Reducir el consumo de energía y fomentar el uso de fuentes renovables es vital para minimizar la huella de carbono en la producción de vino. Esto puede lograrse mediante la instalación de sistemas de energía solar, el uso de tecnologías eficientes en la bodega y la optimización de los procesos para reducir el consumo de electricidad.

3) Gestión del agua: El agua es un recurso valioso, especialmente en regiones donde se cultiva el vino. Implementar prácticas de riego eficiente, reciclar y reutilizar el agua tanto en la producción como en la limpieza de equipos puede contribuir significativamente a la sostenibilidad del sector.

4) Reducción de residuos y emisiones: Implementar políticas de reducción, reutilización y reciclaje de materiales en la producción y el envasado del vino es crucial para minimizar el impacto ambiental. Además, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero a lo largo de toda la cadena de suministro, desde el viñedo hasta la distribución, es esencial para mitigar el cambio climático.

5) Responsabilidad social: Fomentar prácticas socialmente responsables en el sector del vino implica cuidar a los trabajadores, las comunidades locales y los proveedores involucrados en la cadena de suministro. Garantizar condiciones laborales justas, apoyar a las comunidades locales y promover el comercio justo pueden contribuir a una industria del vino más sostenible y ética.

Las bodegas sostenibles se enfrentan a un compromiso continuo y multidimensional que puede marcar una diferencia significativa en la conservación del medio ambiente y en el bienestar social. Estas cinco claves son sólo el comienzo.

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De la viña a la copa: Cifras clave del sector del vino en España

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La FEV publica una serie de datos relativos al sector vitivinícola de España.

El sector del vino en España se considera como una joya de la industria agroalimentaria, y sus cifras revelan su importancia económica y cultural. Según los datos proporcionados por la Federación Española de Vino, España se posiciona como uno de los principales productores vinícolas a nivel mundial. Con miles de bodegas y viñedos distribuidos en todo el país, la industria del vino contribuye significativamente a la economía nacional y es un elemento clave de la rica tradición culinaria y cultural de España. Estas cifras destacan la relevancia y el impacto que este sector tiene en la sociedad española.

Cifras del sector del vino

▪️ España cuenta con 941.086 hectáreas de viñedo en 2021 (aprox. el 13% del total mundial), siendo el primer viñedo del mundo.

▪️ La producción media anual de vino y mosto en España es de entre 40 y 42 millones de hectólitros (40,5 millones en 2022), siendo el tercer productor mundial.

▪️ La facturación global del sector asciende a 8.107 millones de euros al año (2021) y la actividad de la cadena de valor vitivinícola supone aproximadamente el 2,2% del Valor Añadido Bruto en España.

▪️ En España hay unas 4.000 bodegas exportadoras de vino (2022). Además, nuestros vinos se venden en 189 países de todo el mundo. 

▪️ España es el primer exportador mundial en volumen, con algo más de 2.300 millones de litros (2021).

▪️ España es el tercer mayor exportador de vino del mundo en valor, con 2.914 millones de euros exportados en 2021.

▪️ 3 de cada 5 botellas de vino comercializadas en el mundo proceden de la Unión Europea … y en España somos responsables del 25% de la producción de vino en Europa.

▪️ El sector del vino genera y mantiene 427.700 empleos en España (2’4% del total en nuestro país).

▪️ Se estima que en los últimos cinco años, el sector del vino ha invertido de media entre 170 y 180 millones de euros al año en proyectos de I+D+i.

▪️ Casi 3 millones de personas al año visitan las bodegas y museos de las Rutas del Vino de España, con un gasto cercano a 80 millones de euros al año.

▪️ España cuenta con una amplia red de figuras de calidad reconocidas con 97 denominaciones de origen protegidas entre las que se incluyen denominaciones de origen, denominaciones de origen calificadas, vinos de pago y vinos de calidad.

▪️ Somos líderes en viñedo ecológico, con 142.200 hectáreas (2022) que producen más de 400 mil toneladas de uva de vinificación.

▪️ En España hay cerca de 150 variedades autóctonas de uva plantadas. Las más cultivadas son: airen, tempranillo, bobal y garnacha tinta.

¿Puedo quemar restos de poda en el campo?

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Desde el 1 de octubre se puede quemar restos de poda agrícolas en C-LM con algunas condiciones.

La Consejería de Desarrollo Sostenible informó a los agricultores de Castilla-La Mancha sobre cómo debe quemar restos de poda de origen agrícola desde el 1 de octubre, cuando comienza la época de peligro bajo y moderado de incendios en la región. Estas quemas se podrán realizar hasta el 31 de mayo, siempre que se cumplan una serie de requisitos y se comuniquen a la administración competente.

Según la circular informativa elaborada por la Consejería, y de la que se hace eco ASAJA Ciudad Real en un comunicado, los restos vegetales que se pueden quemar son los referentes a la poda, por ejemplo. No obstante, los rastrojos no se pueden quemar en ningún caso si se solicita la PAC, ya que la condicionalidad de la misma prohíbe esta práctica durante todo el año.

Quemar restos de poda, sí o no

Los agricultores que quieran hacer quemas deberán comunicarlo en su Oficina Comarcal Agraria (OCA), indicando el lugar y la fecha de la quema. Si la quema se va a realizar a menos de 400 metros del monte, además de comunicarlo a la OCA, deberán seguir las recomendaciones técnicas que se adjuntan en el anexo 1 de la circular.

Fuente: Consejería de Desarrollo Sostenible de C-LM.

Las empresas con 50 o más trabajadores tendrán que solicitar la autorización para hacer quemas a la Delegación Provincial de Agricultura, a través del trámite electrónico disponible en la web de la Junta. Esta solicitud también será necesaria si la quema se va a realizar a menos de 400 metros del monte.

La Consejería de Desarrollo Sostenible ha recordado que las quemas son una actividad potencialmente peligrosa para el medio ambiente y que deben realizarse con todas las medidas de seguridad y precaución posibles. Asimismo, ha instado a los agricultores a valorar otras alternativas para gestionar sus restos agrícolas, como el triturado, el compostaje o el aprovechamiento energético.

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Dos importantes bodegas imputadas por presunta estafa en venta de vino

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La Audiencia Nacional cita a las bodegas por presuntamente no haber cumplido requisitos de elaboración ni envejecimiento en las bebidas.

Según un comunicado de prensa, el juez de la Audiencia Nacional (AN) José Luis Calama ha llamado a declarar al presidente del Consejo de Administración de Bodegas Félix Solís, así como al administrador único de Bodegas García Carrión. Esto se enmarca en la investigación relacionada con la supuesta comercialización de vinos como crianza, reserva y gran reserva, que presuntamente no cumplían con los requisitos necesarios en términos de proceso de elaboración, período de envejecimiento y permanencia en barrica de roble.

En un auto de este mismo miércoles, recogido por Europa Press, el titular del Juzgado Central de Instrucción Número 4 cita el 4 de diciembre a las 09.00 horas a Solís y, el día 11 a la misma hora, a Carrión. Ambos declararán como investigados en la causa que se sigue por delitos de publicidad engañosa, estafa y falsedad documental.

Irregularidades

Cabe recordar que fue en abril de 2021 cuando el magistrado admitió a trámite mediante un auto una denuncia presentada por la Fiscalía para investigar si algunas bodegas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Valdepeñas comercializaron como crianza, reserva y gran reserva vinos que «no cumplían los requisitos de elaboración, ni en periodo mínimo de envejecimiento, ni en la permanencia en barrica de roble ni en botella».

Concretamente, la apuntada disfunción aparece del análisis de los datos relativos a las existencias de vino, salidas declaradas, declaraciones de aptitud, y parque de barricas. «De esta manera, al inicio del año 2017 los investigados tenían una cantidad considerablemente mayor de vino que la declarada al Consejo Regulador, ascendiendo la diferencia a 914.988 litros. Además, disponían de 605.480 litros de vino de reserva por encima de lo comunicado al Consejo Regulador», sostiene el juez.

Por otra parte, expone el magistrado, aparece una diferencia de 4.608.437 litros entre las salidas declaradas al Consejo Regulador y la comercialización a trece empresas del territorio nacional. Concretamente, el vino reserva presenta un descuadre de 3.767.884 litros. Respecto a los datos facilitados a requerimiento judicial esta diferencia alcanza los 15.621.492 litros.

Barricas necesarias

En cuanto a su capacidad productiva, los datos evidencian, advierte el magistrado, un insuficiente número de barricas para el necesario envejecimiento del vino comercializado, «lo que constituye otro importante indicio de la comisión de los hechos imputados, ya se parta de los dispares datos facilitados por el consejo regulador, entidad certificadora, e investigados».

El juez acuerda también dirigir el procedimiento contra dos reconocidas empresas certificadoras por cuanto podrían haber actuado como cooperadores necesarios de los ilícitos penales investigados.

Fuente: Agencias.

La excelencia de los vinos DO La Mancha impresiona a críticos de la prensa asiática

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En Consejo Regulador recibe expertos de la prensa asiática en una misión inversa.

La reciente misión inversa coordinada por el Consejo Regulador en suelo manchego ha dejado muy buenas sensaciones entre los profesionales e influencers llegados desde países asiáticos como Taiwán, Corea del Sur o Singapur. Desplazados in situ hasta la propia comarca manchega, para recorrer viñedos y bodegas de La Mancha conquense y Albaceteña, parándose en pueblos como Mota del Cuervo o Villarrobledo. También pasaron por Tomelloso, donde conocieron tanto la tradición centenaria de sus cuevas como la innovación de sus bodegas actuales. El tour se cerraba finalmente en localidades de eminente importancia turística como El Toboso o Campo de Criptana, universalmente conocidas por ser, respectivamente, la cuna de la musa Dulcinea y albergar los conocidos molinos de viento de la inmortal novela cervantina.

Los visitantes tuvieron la oportunidad de conocer en persona y en tiempo real la importancia de la vendimia en La Mancha, visitando las instalaciones de las propias bodegas manchegas. Además, participaron en el conocimiento exhaustivo de la Denominación de Origen La Mancha con una galería de vinos manchegos.

La degustación ha dejado muy buena impresión por la calidad y adaptación de sus crianzas, que “sorprendieron personalmente a periodistas como Patrick Yoo de la revista Wine21 en Corea del Sur.” Un juicio que coincidía con el de Noah Wu de la revista Wine and Spirits Digest (Taiwán) quien encontraba a los vinos manchegos “con buena relación calidad-precio, muy equilibrados en su fruta y madera y con niveles de taninos suaves”.

Con esta misión inversa, el Consejo Regulador remarca con énfasis su promoción exterior en el continente asiático, donde durante todo este 2023 se están realizando esfuerzos por acercar los vinos manchegos a otros mercados emergentes.

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