El 97 % de la superficie de viñedo está en territorios protegidos por alguna denominación de calidad.
El potencial de producción vitícola en España suma 951.991 hectáreas, un 0,96 % menos que en la misma fecha de la campaña anterior. Además, el 96 % de dicho potencial está constituido por la superficie plantada de viñedo de uva de vinificación, que, a 31 de julio de 2024, supone 913.695 hectáreas, un 1,55 % inferior a la del año anterior. El informe ubica el 97% de esta superficie en territorios protegidos por alguna denominación de calidad.
Según los datos del informe sobre aplicación del régimen de autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo 2024, el número de explotaciones vitícolas desciende hasta las 532.034 con una superficie media por explotación que asciende a 1,72 hectáreas. El 70 % de las explotaciones tienen menos de media hectárea y ocupa, en conjunto, el 5,6 % de la superficie de viñedo. Sólo el 4 % de las explotaciones cuenta con más de 10 hectáreas que representan en total el 61,5 % del viñedo.
El informe también recoge mapas coropléticos con el potencial de producción vitícola y la distribución de uva por color en el territorio nacional. A su vez, se incluyen diagramas sectoriales con el porcentaje de representación de variedades de uva de vinificación mayoritarias para variedades blancas y tintas.
El 53 % de la superficie es de variedades tintas y el 47 % de blancas. La variedad Tempranillo continúa a la cabeza con la mayor superficie plantada en España -195.076 hectáreas-. Le sigue muy de cerca la variedad Airén con 185.614 hectáreas. La superficie plantada de ambas variedades destaca muy por encima de la de las demás.
Las plantaciones de viñedos de uva de vinificación están reguladas con la necesaria autorización previa de la administración competente. Un régimen de autorizaciones para plantaciones de viñedo que se estableció en la Unión Europea en 2016.
Sustituye al sistema de derechos de plantación anterior y estará vigente hasta el año 2045. Es decir, sólo se puede plantar viña si se cuenta con autorización de plantación. Los jóvenes viticultores con medianas explotaciones tienen prioridad en el procedimiento de concesión de autorizaciones para nuevas plantaciones.
La nueva empresa agrupa un total de 11 bodegas situadas en Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y España.
Un grupo internacional de inversores ha dado vida a Vinarchy, una nueva empresa dedicada exclusivamente al mundo del vino tras completar la compra del negocio vinícola de Pernod Ricard. En esta operación se incluyen varias bodegas españolas de renombre como Campo Viejo, Ysios y Tarsus.
Vinarchy nace de la fusión entre Accolade Wines, propiedad de Australian Wine Holdco Limited, y el negocio de vinos en Australia, Nueva Zelanda y España que hasta ahora pertenecía a Pernod Ricard. La adquisición se cerró el pasado mes de abril y marca el inicio de una etapa con grandes aspiraciones en el sector.
La nueva compañía arranca con fuerza: más de 1.500 millones de dólares australianos en ventas anuales (unos 843 millones de euros), presencia en cuatro países —Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y España—, y una producción de más de 32 millones de cajas al año. Además, cuenta con Berri Estates, considerada la mayor bodega del hemisferio sur.
Su catálogo reúne marcas muy consolidadas a nivel mundial. Campo Viejo, número uno en vinos de Rioja; Hardys, la segunda etiqueta más vendida de Australia; y Jacob’s Creek, una de las diez más valoradas a nivel global, son parte del corazón de Vinarchy. Solo estas tres marcas generaron más de 2.000 millones de dólares australianos (alrededor de 1.124 millones de euros) en ventas durante 2024.
También destacan otras bodegas de referencia como Stoneleigh, Brancott Estate y Mud House en Nueva Zelanda; y firmas australianas de crecimiento rápido como Grant Burge, Jam Shed o Petaluma. En cuanto a los vinos premium, la oferta incluye nombres como St Hugo, St Hallett, Orlando y Church Road, además de los españoles Azpilicueta, Ysios y Tarsus.
Vinarchy y el vino
Ben Clarke, quien ya lideraba Accolade Wines desde septiembre de 2024, es ahora el presidente ejecutivo de Vinarchy. Según sus palabras, el objetivo de esta nueva etapa es “liderar el futuro del vino” con una empresa centrada por completo en este sector, que aúna dimensión internacional, capacidad operativa y un portafolio de marcas líderes.
Clarke reconoce que el mercado mundial del vino atraviesa momentos complicados, con un consumo que ha bajado en los últimos años debido a cambios en los gustos del público y a la búsqueda de bebidas con menos alcohol. Sin embargo, se muestra convencido de que Vinarchy afrontará estos retos con una visión “valiente y creativa”.
Respecto a la distribución, no se esperan grandes cambios a corto plazo. Pernod Ricard seguirá encargándose de comercializar temporalmente los vinos de su antigua división bajo acuerdos transitorios, para asegurar una transición sin sobresaltos.
El nombre de la compañía, Vinarchy, es una mezcla de las palabras “Vin” (vino en francés) y “Archy” (liderazgo en griego antiguo), reflejando su ambición de convertirse en un referente mundial en el sector.
Lista completa de los mejores alimentos de Castilla-La Mancha para 2025.
¿Quieres conocer los mejores alimentos de Castilla-La Mancha? Los premios Gran Selección Campo y Alma 2025 han destacado 21 productos agroalimentarios excepcionales. Descubre la región castellanomanchega a través de un mundo que incluye vinos, quesos, aceite, miel, azafrán, y otras delicias como la berenjena, el melón, el ajo, el cordero, el pan, el mazapán y el jamón.
Los mejores alimentos de Castilla-La Mancha para 2025
MEJORES VINOS
En la categoría de vinos los galardones han recaído en:
Blanco – Símbolo Chardonnay en barrica, Bodegas Símbolo, Campo de Criptana (CR).
Rosado – Tomillar Merlot, Virgen de las Viñas, Tomelloso (CR).
Tinto 2024 y 2023 – Ruta 14 Tempranillo, Coop. Ntra. Sra. Egido, Puebla de Almoradiel (TO).
Por último, el Premio a la Mejor Empresa de Producción Ecológica de Castilla-La Mancha 2025 es para ‘Dehesa el Milagro’ de Alcañizo (Toledo); el Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla-La Mancha 2025 ha ido a parar a manos de ‘Servicio Apícolas Melque S.L.’, de Pulgar, (Toledo); Por último, el Premio a la Mejor Empresa de Manipulación y Elaboración de Carne de Caza de Castilla-La Mancha 2025 ha recaído en ‘Embutidos Jan S.L.’, de Corral de Calatrava (Ciudad Real).
Más de 21.000 compradores, nuevos lanzamientos, premios y grandes historias vitivinícolas marcan una edición vibrante que ya mira hacia 2027.
FENAVIN 2025 apaga los focos. La XIII edición de la Feria Nacional del Vino, considerada la gran cita del vino en España, cierra sus puertas tras tres intensas jornadas de actividad en Ciudad Real. Expectación, catas, acuerdos comerciales y presentaciones han marcado esta edición, que ha superado cifras anteriores. Según los datos preliminares de la organización, se han contabilizado entre 580.000 y 600.000 contactos comerciales a lo largo de los tres días: un 35% el primer día, un 45% el segundo y un 20% el último. El número de compradores ha crecido notablemente respecto a 2023, alcanzando los 21.000 —15.500 nacionales y 4.500 internacionales— procedentes de hasta 94 países.
En este contexto de dinamismo y éxito, la organización de FENAVIN 2025 ha rendido un homenaje a la figura de Félix Solís Yáñez, presidente y CEO de Félix Solís Avantis, por su contribución decisiva al crecimiento y la proyección internacional del vino español. Desde los años 70, su visión estratégica y espíritu emprendedor han transformado una pequeña bodega familiar en una de las mayores empresas vinícolas del mundo, con marcas tan reconocidas como Viña Albali o Mucho Más, y presencia en más de 135 países. Su apuesta pionera por internacionalizar el vino español lo llevó a abrir una filial en China en 1998, un paso clave que marcó un antes y un después en el sector. Hoy, con una facturación que superó los 400 millones en 2024 y filiales en ocho países, Félix Solís Avantis se consolida como un referente indiscutible en la industria global del vino.
En esa misma línea de expansión y apuesta por la calidad, desde la DO Almansa, Bodegas Santa Cruz de Alpera mostró su consolidada gama Cueva del Chamán, con blancos como Verdejo y Sauvignon Blanc, y tintos Roble elaborados con Garnacha Tintorera y Monastrell. Premiados recientemente en Bacchus 2025 con medalla de oro y plata, respectivamente, los blancos reflejan el esfuerzo técnico de la bodega. Javier Tortosa, director técnico, destaca la vendimia nocturna y mecanizada del Verdejo, que ayuda a preservar la frescura del mosto al evitar la oxidación. Con viñedos situados entre 800 y 1.000 metros de altitud, Santa Cruz de Alpera continúa su proyección internacional, especialmente en Alemania, apostando además por la viticultura ecológica.
También con éxito en Bacchus 2025, La Cepa de Pelayo, dentro de la DO Manchuela, se reafirma en su equilibrio entre innovación y tradición. Con viñas viejas de entre 35 y 60 años, elaboran vinos con personalidad propia como sus gamas OLÉ, Cupido o Cepa de Pelayo. Este año han sido reconocidos con el Bacchus de Oro para su Olé de Rosas Dulce, consolidando su presencia entre los vinos dulces de referencia. Además, La Cepa de Pelayo lidera un proyecto de enoturismo en una de las zonas de obligada visita: Alcalá del Júcar, en Albacete.
Por su parte, Vinícola del Carmen ha vuelto a dejar huella en FENAVIN con una presencia activa y reconocimientos que avalan la calidad de sus vinos. Entre ellos, el Gran Oro para su espumoso Alfaraz en el concurso España Selección, o los premios obtenidos en Airén por el Mundo para Albaicín Airén Ecológico, Alfaraz Charmat y la Mistela La Manchega. Julia Mercedes Leal, presidenta de la cooperativa, destacó la calidad de los encuentros mantenidos durante los tres días con profesionales del sector y la relevancia de la feria para el posicionamiento de sus vinos.
En una línea similar, el estand del Grupo Montes Norte apostó por un enfoque experiencial y emocional, bajo el lema “Vibes, friends… and esencia”. Así lo explicó María Amores, responsable de comunicación. Esta puesta en escena pretendía trasladar la esencia de sus viticultores y su espíritu cooperativo, representado en vinos como Esencia Montes Norte Chardonnay, galardonado con el Bacchus de Oro y participante en la cata-maridaje “Con pan y vino se anda mejor el camino”. La cooperativa continúa reforzando su compromiso con la sostenibilidad y la economía circular, con diversos proyectos ya en marcha y otros en fase de desarrollo.
También en la línea de innovación y sostenibilidad, Bodegas Balmoral ha vuelto a captar la atención con su apuesta por la viticultura biodinámica y los espumosos de alta gama. Tal como nos explicó Salvatore Carta, responsable de enoturismo, el origen del proyecto se remonta al siglo pasado, cuando la familia García Palazón comenzó a trabajar en una finca en Alpera, a mil metros de altitud, con suelos calizos y condiciones similares a la región de Champagne. Allí plantaron chardonnay y pinot noir, dando lugar a su emblemática gama EDONÉ, que hoy se comercializa en más de 30 países y es reconocida por muchos como el “Champagne manchego”.
Otro de los proyectos con identidad propia que descubrimos en esta edición fue Bodega y Viñedos Moratalla, en plena Manchuela conquense. José Manuel Moratalla y su esposa Virginia fundaron la bodega en 2013, dando continuidad a una tradición familiar que apuesta por variedades autóctonas como la bobal y una macabeo con más de 60 años de historia. En su estand pudimos catar Casilla de Adrián, un macabeo con crianza sobre lías que ofrece volumen y complejidad, elaborado en homenaje a varias generaciones de la familia. Aunque están centrados en el canal especializado y la restauración nacional, gran parte de su producción se exporta.
Cerrando esta intensa edición, muchas bodegas han demostrado cómo FENAVIN sigue siendo un escaparate ideal para mostrar innovación, tradición y proyección. Entre ellas, destaca la propuesta de Bodegas Fernando Castro, que ha presentado su nueva línea de vinos desalcoholizados bajo el nombre PURE ZERO, sumándose así a las reconocidas gamas Raíces y Viña Ruda. Esta iniciativa incluye tres referencias —un blanco airén, un tinto tempranillo y un espumoso de airén— todos con menos de 0,5% vol. de alcohol. Con ello, la bodega responde a las nuevas tendencias del mercado en favor de vinos NoLo y a un consumidor que busca opciones más saludables sin renunciar al placer del vino.
Como cierre de feria, el presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, ha avanzado que próximamente se presentará una memoria con datos más precisos sobre FENAVIN 2025. También ha confirmado que ya se trabaja en la próxima edición, FENAVIN 2027. Preguntado por una posible modificación de fechas de Fenavin, Valverde ha señalado que “no es el momento de abordarlo, porque venimos de una feria con mejores resultados que nunca. Ha habido más expositores, más compradores y más contactos», añadiendo que cualquier cambio se valorará teniendo en cuenta las necesidades reales del sector vitivinícola.
Un blanco joven airén y un tinto joven tempranillo, los dos vinos de la última añada elaborados por estudiantes del Grado en Enología en las instalaciones de la bodega experimental.
La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) ha aprovechado el escaparate de FENAVIN 2025, la Feria Nacional del Vino, para mostrar al público los vinos elaborados por alumnos de tercer curso del Grado en Enología. Se trata de una iniciativa formativa desarrollada en la bodega experimental del centro, concebida como parte esencial del aprendizaje práctico de los estudiantes.
Según informa la propia universidad en un comunicado, la presentación oficial de estos vinos jóvenes tuvo lugar en el estand de AgroBank —la línea especializada en sector agroalimentario de CaixaBank— a través de una cata comentada. Durante la sesión se degustaron dos vinos: un blanco de la variedad airén y un tinto de tempranillo, ambos elaborados a partir de uvas cedidas por bodegas de Castilla-La Mancha con las que el centro mantiene acuerdos de colaboración. Esta tercera vinificación, llevada a cabo en septiembre de 2024, permitió procesar 600 kilos de uva blanca y 300 de tinta, con un resultado de unas cien botellas por variedad.
La cata fue guiada por los propios estudiantes que han participado en el proceso, Óscar García Cañas, Jesús López Caballero y Julia Ramos Rodríguez. Los jóvenes detallaron las características organolépticas de los vinos y compartieron su experiencia en el proyecto. “No sabemos si les gustarán los vinos, pero les puedo asegurar que detrás de ellos hay muchas horas de trabajo, dedicación, aprendizaje, esfuerzo e ilusión”, declaró Ramos durante su intervención.
Antes de la cata, la vicerrectora de Estudiantes y Empleabilidad de la UCLM, Amaya Romero, destacó el valor académico del Grado en Enología, subrayando su carácter práctico y experimental. Por su parte, el coordinador del título, José Ramón Carrillo, resaltó que el objetivo del proyecto no es producir grandes volúmenes, sino proporcionar a los estudiantes las competencias necesarias para su futuro profesional en el sector vitivinícola.
La actividad de presentación por parte del Grado de Enología UCLM de los nuevos vinos contó con una destacada participación de estudiantes y docentes de la ETSIA, consolidando este tipo de iniciativas como un ejemplo del vínculo entre formación universitaria e innovación en el ámbito agroalimentario.
El municipio ciudadrealeño muestra su apoyo al sector vitivinícola y al enoturismo.
La historia dice que Tomelloso se comenzó a poblar en 1530 en tierras baldías de la villa de Socuéllamos, en torno a un viejo pozo utilizado por los pastores de la zona para abrevar a sus ganados (el pozo Tomilloso), y al lado de los restos de un antiguo villar. Desde que la gente tiene memoria, Tomelloso es un importante centro de producción vitivinícola y una de las primeras productoras de grandes vinos. Entre sus calles se pueden encontrar un sinfín de experiencias en torno al vino y a la gastronomía. Entre ellas, las Chimeneas que formaban parte de alcoholeras, hoy declaradas bienes a conservar y que son una muestra de arqueología industrial; o las 4.000 cuevas que pueblan el subsuelo de Tomelloso y que fueron construidas para almacenamiento del vino.
Con el objetivo de poner en valor sus vinos y su rica tradición enológica, Tomelloso ha participado en FENAVIN con una cata dirigida bajo el nombre “Tomelloso: posada, vid y cultura” en la Sala Isabel Mijares, en la que se presentaron cuatro vinos representativos de bodegas locales. Un recorrido sensorial que permitió conocer de cerca el trabajo y el carácter de sus elaboraciones. Los vinos catados fueron: Viña Ruda Syrah de Bodegas Viña Ruda, dirigido por Ramón González; Mantolan Brut de Vinícola de Tomelloso, presentado por Carlos Pérez; Allozo Verdejo de Bodegas Centro Españolas, guiado por Miguel Ángel Valentín; Ulterior Tinto Velasco de Bodegas Verum, con Luis Fernández al frente.
Vinos de Tomelloso en la cata
Mantolan Espumoso Macabeo-Chardonnay
Elaborado a partir de uvas Macabeo y Chardonnay, este espumoso se muestra con un color pálido acerado y reflejos amarillos, resultado de sus 9 meses de crianza. Limpio y brillante, en nariz ofrece una combinación de aromas florales típicos de las variedades con notas propias de la segunda fermentación, evocando manzana verde y frutas tropicales. En boca es franco, sabroso y muy fresco, con un perfil afrutado y una textura sedosa. La armonía entre el carbónico, la acidez y el alcohol aporta una gran frescura y un final largo y persistente.
Allozo Verdejo
De tonalidad amarillo pajizo con ribetes verdosos, este Verdejo presenta una nariz compleja, donde se combinan notas de hierba seca y caramelo tostado con un fondo de frutas blancas de hueso como el melocotón y el albaricoque, junto a matices cítricos. En boca es fresco, ligero y envolvente, con una acidez equilibrada que resalta el carácter varietal. El final, ligeramente amargo, aporta estructura y una destacable persistencia.
Ulterior Tinto Velasco
Nacido del proyecto ULTERIOR, que apuesta por recuperar variedades ancestrales, este tinto representa una vuelta al origen con visión de futuro. De color rojo cereza con ribetes picota y capa media, ofrece en nariz un perfil singular, que recuerda al mosto en contacto con el hollejo, con matices florales (violetas), cacao puro y una marcada sensación balsámica. En boca domina la fruta negra, especialmente la mora, con un tanino que aporta carácter sin excesos. La acidez acompaña el trago y potencia su persistencia.
Viña Ruda Syrah
A la vista destaca por su intenso color rojo picota con reflejos morados. En nariz se combinan notas balsámicas y tostadas, propias de su crianza, con aromas a frutos rojos y negros, como moras y ciruelas negras. En boca se presenta sedoso y aterciopelado, integrando con equilibrio las notas frutales de la Syrah con los toques de madera, en un conjunto armónico y elegante.
La bodega Félix Solís Avantis es la única marca española de vino en el Top 10 Mundial.
La Feria Nacional del Vino (FENAVIN) ha premiado a Félix Solís Yáñez, presidente y CEO de la bodega Félix Solís Avantis, por su importante aportación al sector vitivinícola español e internacional durante décadas. Una trayectoria pionera en nuestro país, en la que la fructífera labor de Félix Solís ha convertido a su bodega en uno de los principales actores mundiales en el sector del vino.
La feria de referencia del vino español ha elogiado a un empresario que, con espíritu emprendedor, visión y deseo de contribuir al crecimiento de uno de los sectores económicos más importantes de España, inicio en los años 70 un proyecto que es único, global y competitivo: la creación de una bodega que hoy exporta a más de 135 países, gracias a la contribución de marcas tan emblemáticas como Viña Albali y Mucho Más, reconocidas más allá de nuestras fronteras como referente de calidad, autenticidad y liderazgo.
Con filiales logísticas y comerciales propias desde 1998 en China, Francia, Alemania, Estados Unidos, Reino Unido, Rusia, México y Chile, Félix Solís Avantis superó los 400 millones de facturación en 2024, lo que supuso un incremento del 15% respecto al año anterior, y posiciona a su empresa como la única marca española en el Top 10 Mundial.
En la entrega del galardón, el presidente de la Diputación de Ciudad Real y presidente de FENAVIN, Miguel Ángel Valverde, ha destacado la contribución de Félix Solís al desarrollo del sector vitivinícola y al progreso de la provincia de Ciudad Real. Y ha puesto en valor su trayectoria como uno de los grandes referentes del vino español y como ejemplo de visión empresarial, arraigo territorial y compromiso con el desarrollo de Ciudad Real.
Durante el acto se repasaron hitos tan importantes en la vida del bodeguero manchego, pionero en la exportación de vino español, como ser uno de los primeros en viajar a China, donde estableció en 1998 una bodega en Shanghái, adelantándose a su tiempo. Y con la entrada del nuevo siglo, la creación del proyecto “PAGOS DEL REY”. Una nueva insignia para la familia, que ampara el crecimiento en denominaciones de origen de prestigio del norte de España y completa la creciente demanda de vinos de calidad. Para finalizar el acto, se realizó una cata de vinos representativos de diferentes bodegas de la compañía que representan la combinación entre tradición e innovación: Viña Albali Gran Reserva (D.O Valdepeñas), El Pillo Viñas Rebeldes (D.O Toro), Viña Casa Solís (Chile) y Mucho Más Gold.
FENAVIN reúne a 20.000 compradores de vino nacionales e internacionales en Ciudad Real.
La Feria Nacional del Vino comenzó ayer martes con la intención de batir los récord alcanzados en la edición de 2023, en el que se generó una estimación de negocio superior a los 106 millones de euros tras registrarse más de 519.000 contactos comerciales registrados. FENAVIN 2025, que este año se celebra del 6 al 8 de mayo, reúne a cerca de 2.000 bodegas expositoras procedentes de toda España, que se distribuyen por ocho pabellones expositivos que suman casi 30.000 metros cuadrados.
En paralelo a la actividad comercial, FENAVIN también ofrece en esta nueva edición un extenso programa de actividades concebidas para aportar conocimiento, análisis y visión estratégica sobre el mercado y el mundo del vino al sector agroalimentario.
Actividades FENAVIN miércoles 7 de mayo
A las 09:15 h, ICEX España Exportación e Inversiones organiza la sesión Nuevas iniciativas ICEX para apoyar al sector en mercados estratégicos, coordinada por María Naranjo, directora de Industria Agroalimentaria del ICEX. A la misma hora, BBVA presenta Viñedos en tiempos de cambio: adaptación climática, inversión y retos del entorno económico, con ponencias de Ángel Giménez (director de sostenibilidad en BBVA España), Javier Cuadrado (director general de Bodegas Ayuso) y Luis Vicente Botija (presidente de Bodegas Entremontes).
A las 09:30 h, Majuelos Iberia organiza Hidden Gems: Exploring Spain’s Best-Value Quality Wines, con Mercedes Carbajo, export manager y jueza en concursos internacionales, como ponente.
A las 10:00 h tienen lugar varias actividades simultáneas. Dionisio Cañas modera la charla Antiguas bodegas de La Mancha. Posibilidades culturales y turísticas, acompañado por Manuela Sevilla y Santiago Arroyo. Isabel Peces ofrece la ponencia Cómo vender más vino sin hablar (solo) de vino. Santiago Peribañez Villa presenta Gausa, sparkling tea.
A las 11:00 h, se celebran cinco sesiones destacadas. El Centro de Referencia Nacional de Vinos organiza Formación e innovación al servicio del sector del vino, con Agustín Espinosa Romero y Jesús M. Prieto de la Morena como ponentes. Joaquín Parra López dirigeLos vinos imprescindibles de Castilla-La Mancha. La Interprofesional del Vino de España (OIVE) presenta Relato del vino español con Susana García. Marta Robles modera Vino y mujer, junto a Ángela Vallvey, Karmentxu Marín, Marisol Galdón, Nativel Preciado y Petra Mateos. Además, Bodegas Montalvo Wilmot – Pago Los Cerrillos organiza Vinos de pago, ¿un valor añadido en mi lista de vinos?, con Javier Montalvo Wilmot como coordinador y ponencias de Nieves Lucendo, Sira Burón y Teresa Pecero.
A las 11:30 h, ASAJA celebra su sectorial vitivinícola nacional en la planta superior del pabellón A.
A las 12:00 h, CaixaBank presenta Digitalización en el ámbito de la agricultura y la industria vitivinícola, con Javier Ramón Ruiz como ponente. Se celebra también la mesa El vino que brincaba en la taza de Cunqueiro, moderada por Manuel Villanueva, con Luis Paadín, Manuel Rivas, Paco López y Xavier Castro como participantes. SpectralGeo organiza IA para una viticultura más rentable, con Carlos Tarragona y Pablo Felices. Virgen de las Viñas ofrece un maridaje guiado por la cocinera María Morales. Cooperativas Agro-Alimentarias Castilla-La Mancha presenta el Proyecto G.O. Viña-Raíces con Jesús Ángel Peñaranda. Y en la sala de catas Isabel Mijares, varias bodegas de Tomelloso presentan Tomelloso: posada, vid y cultura, con Carlos Pérez, Luis Fernández, Miguel Ángel Valentín y Ramón González.
A las 13:00 h, el Basque Culinary Center organiza la cata Cómo el recipiente moldea el vino, presentada por Yolanda Ortiz de Arri y con la participación de Jorge Piernas, Lucía Abando, María García y Pepe Rodríguez de Vera. Bea Nieves imparte la sesión Del viñedo a la marca: cómo construir una bodega con identidad propia. También tiene lugar la charla Los sumilleres miran a Gredos, coordinada por Víctor García, con la participación de Adrián Ferrón, Carlos Casillas y Silvia García. La Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real organiza Qué escenario Mercosur pueden esperar las bodegas españolas en el mercado brasileño, moderada por María González y con las intervenciones de Luis Enrique Rodríguez, Alejandro Bellido y Ari Gorenstein. Por su parte, Bodegas Cristo de la Vega celebra su 70 aniversario con una cata especial presentada por Antonio Alarcón y Miguel Ángel Fernández.
A las 16:00 h, la Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real presenta Ciudad Real: viñedos con Historia, vinos con futuro, con Mª Antonia Fernández Daza como ponente. Rafael Morales ofrece una lectura bajo el título El vino a través de la poesía. En la planta superior del pabellón A se entregan los premios de la VII edición de España Selección, organizados por Wine Connection. Vayró Marketing Gastronómico propone una experiencia sensorial con Hacia un mapa multisensorial del volatiloma del vino, coordinada por Eva Mª Rodrigo y con participación de Hossana Peña y Ricardo de Arrúe. Unicaja Banco organiza la sesión La nueva era de los aranceles, con la intervención de Rosana Martínez. Finalmente, Rafael del Rey dirige la charla Oportunidades de los mercados internacionales del vino.
Y a las 17:00 h, se cierra la jornada con Cuerda y el vino, coordinada por Rosa Navarro y con ponencias de Edu Galán y Fernando Méndez-Leite.
Los Premios Ecovino 2025 otorgan 11 grandes Ecovino de oro.
La organización de los Premios Ecovino 2025 ha hecho público el palmarés de los mejores vinos ecológicos 2025 del concurso tras la cata ciega celebrada en la sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja. Allí, se valoraron más de trescientas referencias procedentes de treinta y tres regiones vitícolas, tanto blancos sin contacto con madera como blancos con madera, rosados, tintos con y sin contacto con madera, espumosos, dulces, generosos, vermuts, mostos y vinagres.
Villa Iulia Galea 2021 – Villa Iulia Wines – Sin DO/IGP
Vilarnau Brut Rva. Orgánico Guarda Superior – Vilarnau – DO Cava
Alcardet Natura Brut 2023 – Bodegas Alcardet – DO La Mancha
El Premio Especial Laffort al Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos (y Ecovino de Oro) ha sido para el vino Batea Sense Negre 2024, de Celler Batea. Y el Piedra Crianza 2021 de Bodegas Piedra, también medalla de Oro, ha sido galardonado con el Premio Especial Rivercap al Mejor Ecodiseño, donde se ha destacado el bajo gramaje del vidrio de la botella (aspecto fundamental en la huella de carbono del producto), además de su etiquetado, taponado, encapsulado y empaquetado, en relación a su impacto medioambiental. El Premio al Mejor Diseño de Etiqueta, patrocinado por Riojadhesivos, ha sido para ‘El Cosmonauta en el Paraje 601’, de El Mozo Wines, y el Premio Excelencia Medioambiental, patrocinado por Excell Ibérica, ha sido para la DO Penedés, por lograr ser la primera del mundo en certificar todos sus vinos en ecológico en este año 2025.
De las 33 regiones vitícolas participantes en esta edición, la DOCa Rioja lidera con 4 Grandes Oros, 18 Oros y 9 Platas. Rueda obtiene 2 Grandes Oros, 2 Oros y 1 Plata; Navarra, 1 Gran Oro, 8 Oros y 2 Platas; Cava, 1 Gran Oro, 3 Oros y 2 Platas; León, 1 Gran Oro y 2 Oros; La Mancha, 1 Gran Oro, 1 Oro y 1 Plata; Toro, 1 Premio Especial y 4 Oros; Terra Alta, 1 Premio Especial y 2 Oros; Jumilla, 3 Oros; Castilla y León, 2 Oros y 1 Plata; Penedés, Ribera del Duero, Eivissa-Ibiza, Manchuela, Montilla-Moriles y Corpinnat, 2 Oros cada una; Yecla, Formentera, Lanzarote, Calatayud, Bierzo, Utiel-Requena y Valencia completan el palmarés.
Las bodegas más laureadas en esta edición han sido Cornelio Dinastía (2 Grandes Oros [en adelante, GO] y 2 Platas); Marqués de Riscal, JF Arriezu y El Sueño de las Alforjas (1 GO y 2 Oros cada una); Bagordi (6 Oros y 1 Plata); Ostatu (3 Oros); Marqués de Montecierzo y Villa Iulia (1 GO y 1 Oro, cada una); Vilarnau, Alcardet, José Basoco y Biurko Gorri, con sendos GO; Lezaun (2 Oros, además del Ecovinagre de Oro); Piedra (2 Oros y el Premio Especial Rivercap); El Mozo (2 Oros y el Mejor Diseño de Etiqueta); Celler Batea (2 Oros y el Premio Especial Laffort); Ochoa y Murviedro (2 Oros y 1 Plata cada una); Can Rich, Laukote, Robles, BSI, Crisve, Vizar y Vega Tolosa (2 Oros cada una); Llopart (1 Oro y el EcoMosto de Oro); Latúe (1 Oro y 2 Platas); Quaderna Via, Vinícola Real y U més U fan Tres (1 Oro y 1 Plata cada una) y Castillo de Mendoza (3 Platas).
La ceremonia de entrega de premios se celebrará el 29 de mayo en el Aula Magna del Edificio Quintiliano de la Universidad de La Rioja, mientras que la tradicional cata popular se celebrará el 27 de junio en Logroño.
Desde catas exclusivas hasta análisis de tendencias, la jornada inaugural marca el pulso de FENAVIN 2025.
La Feria Nacional del Vino (FENAVIN) arranca este martes 6 de mayo con una completa agenda de actividades que tratan desde la innovación y sostenibilidad en el sector hasta las tendencias del consumo y la internacionalización del vino español. Desde primera hora de la mañana, los pabellones de Ciudad Real acogerán conferencias, mesas redondas y catas dirigidas por reconocidos expertos del ámbito enológico, comunicativo y científico. A todo ello hay que sumarle el espacio expositivo con más de 2000 estands y su mítica Galería del Vino.
A las 10:00 h, se desplegará un abanico temático en las distintas aulas: desde el valor de los pagos vitícolas, la protección del vino en el transporte y el papel del vino en redes sociales, hasta experiencias sensoriales con el vino de la mano del crítico gastronómico Jonathan Armengol.
El bloque de las 11:00 h dará paso a temas tan diversos como el software para bodegas cooperativas (DicaUvaCoop), las oportunidades en el mercado británico, el turismo rural con queso y vino como protagonistas o la valorización del CO₂ en el proceso de fermentación (proyecto Redwine). También se celebrarán catas de vinos de autor y una sesión dedicada al viñedo viejo de la D.O.P. Jumilla.
La sostenibilidad y la innovación estarán muy presentes gracias a la participación de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), que organizará numerosas ponencias entre las 12:00 y las 13:40 h. Se hablará del vino como producto saludable, de procesos de desalcoholización, trazabilidad geológica, bebidas híbridas e incluso de la influencia de la quimiofobia en el consumidor.
Ya por la tarde, a partir de las 16:00 h, la Fundación Tierra de Viñedos pondrá en valor la variedad Airén con una cata dirigida, mientras que en otras aulas se debatirá sobre consumo de vino, herramientas digitales como winechat, y branding para bodegas. También se celebrará el tradicional Encuentro de periodistas y comunicadores del vino, coordinado por AEPEV, y se rendirá homenaje a Félix Solís, nombrado Magister FENAVIN en un acto institucional.
El día concluirá con una cata de los sentidos dirigida por Custodio López Zamarra y organizada por la ONCE, en la Sala de Catas Custodio L. Zamarra, así como otras catas y actividades paralelas en pabellones y salas especializadas.
FENAVIN 2025 da comienzo a una semana clave para el vino español, consolidándose como uno de los principales puntos de encuentro para los profesionales del sector. El programa de actividades se organiza en distintas secciones temáticas: La Cultura del Vino, Catas y Armonías, Promoción Exterior y Economía, Vino, Salud y Sociedad, Propuestas Empresariales, así como jornadas técnicas e institucionales.
