En un mercado que premia los vinos con identidad y potencial de guarda, Cork Supply aúna la nobleza del corcho natural con la certeza científica de las tecnologías X100, Vocus y DS100.
La vitivinicultura de Castilla-La Mancha atraviesa una profunda transformación estructural. La decidida apuesta por vinos de parcela, variedades autóctonas y lotes concebidos para largas crianzas exige una coherencia técnica rigurosa en cada fase del proceso. Toda la inversión enológica converge en la botella: asegurar que cada unidad de un mismo lote evolucione con absoluta uniformidad a lo largo de los años.
La variabilidad en el aporte de oxígeno y el riesgo de desviaciones aromáticas representan frenos reales al posicionamiento de marcas de prestigio. Para dar respuesta a este desafío, Cork Supply ha desarrollado Legacy, el tapón de corcho natural que establece un nuevo estándar de fiabilidad funcional y sensorial en la industria.
Consistencia de OTR: La Tecnología Exclusiva X100
El corcho natural posee una estructura celular excepcional, pero las discontinuidades microscópicas invisibles a la inspección convencional pueden generar tasas de transmisión de oxígeno (OTR) dispersas, acelerando la evolución de botellas aisladas.
Legacy neutraliza esta incertidumbre gracias a la tecnología patentada X100. A través de un mapeo 3D no destructivo aliado con algoritmos avanzados de Inteligencia Artificial, el sistema inspecciona el 100 % de los tapones. Este proceso identifica y excluye anomalías estructurales internas antes del embotellado, garantizando a los enólogos una tasa de permeabilidad al oxígeno homogénea y una maduración previsible en bodega.
Neutralidad sensorial individual: El control analítico Vocus y DS100
La solidez de Legacy se apoya en un protocolo de seguridad organoléptica en dos frentes complementarios:
- Tecnología Vocus: Espectrometría de masas TOF (time-of-flight) que valida cada unidad a niveles de detección de TCA de hasta 0,5 ng/L, un umbral muy inferior al límite perceptible por el olfato humano.
- Sistema DS100: Inspección individual no destructiva que refuerza el control de calidad y la trazabilidad analítica de cada lote suministrado.
Esta capacidad tecnológica respalda el compromiso comercial más firme del sector: la garantía Bottle Buy Back, mediante la cual Cork Supply asume la recompra de la botella a su precio de salida de bodega (ex-cellar) en caso de detectarse contaminación por TCA. Una salvaguarda patrimonial directa para las bodegas de la región.
Rendimiento técnico con balance de carbono negativo
Junto a su precisión funcional, Legacy impulsa activamente las metas ESG y de reporte medioambiental de las bodegas de Castilla-La Mancha. Al ser un producto 100 % natural y renovable, presenta un balance de carbono negativo certificado, fijando entre 300 y 530 kg de CO₂ por cada mil unidades producidas.
Con Legacy, la tradición del corcho natural adquiere la repetibilidad de la ciencia de vanguardia para proteger el valor y la longevidad de los vinos de Castilla-La Mancha.
Descubre más sobre Legacy aquí.
