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martes 16, julio, 2024
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El enoturismo en España genera un impacto superior a los 100M/€

Datos del 16º Informe Anual de Visitas a Bodegas y Museos del Vino de España de ACEVIN.

El enoturismo está en auge. Así lo demuestra el decimosexto Informe Anual de Visitas a Bodegas y Museos del Vino asociados al club de producto Rutas del Vino de España este 2024. Los datos de enoturismo en España, referidos al año 2023, reflejan la excelente evolución del enoturismo en nuestro país, además de la completa recuperación tras el parón mundial de 2020.

El número total de visitantes a las bodegas y museos del vino asociados a Rutas del Vino de España durante 2023 se eleva a 2.977.115, un 18,2% más frente a los registrados en 2022 y una cifra que prácticamente ya se sitúa en el máximo recogido durante los periodos anteriores. 

El aumento de visitantes comporta, igualmente, otro nuevo aumento en la repercusión económica del enoturismo, dentro de la actividad turística asociada a los dos tipos de establecimientos que se tienen en cuenta en este informe (bodegas y museos del vino que integran las Rutas del Vino de España). Y, en este aspecto, la cifra que se alcanza en esta ocasión es una cifra récord que supera los 100 millones de euros (102.208.200 euros), muy por encima del impacto generado en el momento de mayor registro de visitantes. Este hecho está relacionado, entre otros factores, con el aumento en el número de Rutas que forman la marca o el gasto medio de los enoturistas.

Visitante nacional e internacional

El nuevo informe constata la prevalencia del visitante nacional (representa el 78,8% del total) pero recoge un nuevo aumento en el porcentaje del visitante internacional, algo que, entre otros factores, podemos relacionar con la promoción constante que, desde años, la marca realiza en colaboración con Turespaña, además de las acciones propias de cada Ruta. Las Rutas del Vino que cuentan con un porcentaje mayor de esos turistas de procedencia internacional son Ronda-Málaga, Gran Canaria y Penedès.

El precio medio global de visita en bodegas continúa su tendencia al alza y asciende a 15 €, es decir, un 1,6 € más con respecto al año 2022, mientras que el precio medio global de visita a museos ha decrecido en 1 €. El gasto medio global en bodegas también ha experimentado cierto crecimiento, situándose en 24,9 €. En cambio, en los museos, el gasto medio ha bajado con respecto al año 2022, en concreto, 4,3 €. Es importante señalar la tendencia creciente relacionada con la gratuidad de la entrada en los museos, por lo que muchos quedan fuera de la métrica del impacto económico. Además, solo en una minoría de estos casos, los museos disponen de tienda.

Rutas del Vino españolas más visitadas

En términos globales, las Rutas del Vino más visitadas de España durante el año 2023 han sido la Ruta del Vino de Rioja Alta (389.399 visitantes), la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez (382.716 visitantes) y la Ruta del Vino Ribera del Duero (368.537 visitantes). A ellas les siguen otras como la Ruta del Vino Penedès (305.590 visitantes), la Ruta del Vino Rioja Alavesa (360.011 visitantes) y la Ruta del Vino de Calatayud (228.096 visitantes).

De manera general, estos datos de enoturismo en España reflejan que el 70,5% de esos visitantes corresponden a bodegas y el 29,5% a museos. En ambos casos las visitas han aumentado durante 2023. Las Rutas del Vino que un mayor número de visitas a Bodegas son Marco de Jerez (341.273), Rioja Alta (313.813), Penedès (294.099), Rioja Alavesa (245.617), Ribera del Duero (248.613) y Rías Baixas (99.264). Por su parte, las que obtienen un mayor número en cuanto a visitas a museos son Calatayud (223.419), Ribera del Duero (119.924), Arlanza (108.177), Rioja Alta (75.586), Madrid (41.746) y Marco de Jerez (41.443).

Fuente y noticia: Wine Routes of Spain.

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5+2 vinos rosados para el verano que tienes que probar en 2024

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Vinos rosados para pasar el calor del verano del 2024.

Los vinos rosados, con su encantador color rosa y su refrescante perfil, son la elección perfecta para disfrutar de la temporada más soleada del año. Estos vinos deslumbran con su frescura, sus aromas frutales y sus notas florales, transportándote a un paraíso veraniego con cada copa. Ya sea en una terraza, en una barbacoa con amigos o en una relajante tarde junto a la piscina, los vinos rosados son el acompañamiento ideal para momentos de alegría y celebración. Sumérgete en la esencia del verano con estos exquisitos vinos que te deleitarán en cada brindis. Aquí os dejamos estas recomendaciones de 7 vinos rosados para el verano 2024.

Aquí 7 vinos rosados para este verano del 2024

1) BY LATÚE Rosado tempranillo

Un vino ecológico de Bodegas Latúe de la variedad tempranillo, con un color fresa, limpio y brillante. En nariz aromas con tonos de fresa, frambuesa y golosina. En boca vuelven los recuerdos a fresas con toques a sandía y menta. Un vino rosado con un final suave pero persistente ideal para disfrutar en verano.

vinos rosados para el verano

Latúe continúa situando sus vinos ‘By Latúe’ entre en el panorama nacional e internacional. Puedes probar este vino en Latue.com.

2) Carmen Rosado Semidulce

Un vino diferente, de aguja gasificado de Bodegas Vinícola del Carmen. En nariz apreciamos aromas primarios de frutos rojos, nos recuerdan a la fresa y la frambuesa. También aparece ese picor propio del carbónico disuelto que contribuye a su frescura.​

En boca la entrada es armoniosa, equilibrada, no tiene ninguna arista desagradable. Se nota picor en el paladar debido al carbónico. En la retro nasal vuelve a aparecer otra vez esos aromas primarios a fresa, frambuesa, palote de fresa, en definitiva, es un vino de color muy vivo que cuando tomas un trabo te apetece tomar otro, siendo ésta su mejor presentación. Puedes probar este rosado en vinícoladelcarmen.com.

3) Altitud 1.100 Rosado Syrah

El vino Altitud 1.100 Syrah Rosado, de bodegas Tintoralba en la DO Almansa, destaca por su singularidad. Es versátil en su maridaje, ideal para acompañar ensaladas, pescados, tapas o disfrutarlo por sí solo. Su color rosa brillante y su aroma intenso y afrutado seducen los sentidos. En boca, se revela como un vino ligero, fresco y equilibrado, brindando una experiencia placentera en cada sorbo.

Su proceso de producción incluye una maceración en frío y una fermentación a baja temperatura, logrando así intensos aromas varietales y una dulce frescura en boca.

4) Canforrales Rosado Petit Verdot

El Canforrales Rosado Petit Verdot es un vino producido por Bodegas Campos Reales. Un vino rosado DOP La Mancha. Elaborado con la variedad petit verdot, se presenta con un atractivo color Color rosa frambuesa, brillante y limpio. En nariz, se perciben aromas limpios y persistentes recordando frutas como la frambuesa. En boca es suave y equilibrado, y persistente, con un postgusto largo.

Es un vino que marida a la perfección con mariscos, arroces, pastas y pescados.

5) Condesa de Leganza Selección de Familia

El vino Condesa de Leganza Selección de Familia e IGP Castilla se presenta como un vino rosado de aspecto limpio y brillante, con un hermoso tono rosa pálido y destellos púrpuras. En la nariz, es un vino intenso, destacando su carácter frutal y floral, con notas que evocan a lilas o violetas. En boca, ofrece una agradable frescura, un buen equilibrio y un paso suave. Es persistente, dejando sensaciones frutales duraderas.

Este vino marida muy bien con una variedad de platos. Un vino versátil que eleva la experiencia culinaria.

6) Teatinos Bobal Rosado

El vino Teatinos Bobal Rosado de Bodegas Teatinos en la DO Ribera del Júcar es un vino rosado joven con un hermoso color rojo fresa y matices purpuras. Su aroma frutal se percibe desde el momento en que se sirve en la copa, con notas iniciales de golosina de fresa que evolucionan hacia frambuesa, fresa, arándanos y un toque de regaliz. En boca, es intenso y afrutado, con una agradable textura sedosa y una equilibrada combinación de acidez y azúcar.

vinos rosados para el verano

Su final es largo y aterciopelado. Es una opción refrescante y versátil, perfecta como aperitivo o para acompañar platos ligeros.

7) Artesones de Cenizate Bobal Rosado

El vino Artesones de Cenizate Bobal Rosado, de Bodegas Artesones y DO Manchuela, es un vino muy reconocido en la región. Presenta un hermoso color rosa fresa, brillante con leves matices violáceos. En nariz muestra una intensidad de aromas frutales que evocan fresas, frambuesas y un toque floral. Al llevarlo a la boca se aprecia su carácter afrutado, fresco y equilibrado propio de la variedad bobal.

Ya tienes vinos rosados para elegir en verano

En conclusión, estos siete vinos rosados, de diferentes denominaciones de origen y variedades de la región, pueden ser la elección perfecta para disfrutar durante los días soleados de verano. Así que, ya sea que estés planeando una reunión al aire libre, una tarde en la playa o simplemente quieras disfrutar de una copa en solitario, estos vinos rosados te transportarán a un mundo de frescura y deleite en cada sorbo. ¡Brindemos por un verano 2024 inolvidable!

Y tú, ¿añadirías alguna otra recomendación?

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Más de 120 personas participan en la segunda cata organizada en Almagro 

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Estas catas didácticas tienen el objetivo de fomentar nuestra cultura del vino y dar a conocer los vinos de Castilla-La Mancha.

Más de 120 personas participaron anoche en la segunda cata organizada por la Consejería de Agricultura, a través de la Fundación Tierra de Viñedos, con el objetivo de promocionar los vinos manchegos. El evento se celebró en la localidad de Almagro y fue dirigido por Félix Delgado, enólogo, sumiller y formador, experto en la comunicación y divulgación de alimentos, entre ellos el vino.

En concreto, en la segunda cata celebrada en el ‘Silo’ de Almagro se degustaron cuatro tipos de vinos: Espumo brut reserva acogido a la DO La Mancha, un tinto joven tempranillo – Syrah (VT Castilla), un tempranillo Crianza 2020 (Valdepeñas) y Tempranillo Crianza 2018 (La Mancha).  

Próximas catas

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la JCCM, a través de la Fundación Tierra de Viñedos de Castilla-La Mancha y con la colaboración del Colegio oficial de enólogos de Castilla-La Mancha, organiza otras dos catas didácticas en julio con el objetivo de fomentar nuestra cultura del vino y dar a conocer los vinos de Castilla-La Mancha, como productos que forman parte de nuestra tradición y nuestra cultura. Las catas serán en Brihuega y en Sigüenza.

El sector del vino en Castilla-La Mancha

En un informe presentado por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Fundación Tierra de Viñedos en 2021, se destaca el impacto del sector del vino en Castilla-La Mancha. En términos de empleo, se observa que el sector contribuye a la generación y mantenimiento de más de 42,770 empleos directos, indirectos e inducidos en la economía de la región, estimándose que más de 20,000 profesionales están empleados de manera directa (equivalentes a jornada completa).

Estos son los mejores aceites de oliva virgen extra de este 2024 en España

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¿Cuál es el mejor aceite de oliva virgen de España?

En la 62ª Feria Nacional del Campo (FERCAM), celebrada en 2024, se ha vuelto a destacar la excelencia de los aceites de oliva virgen extra de España. Este certamen, que reúne a las mejores almazaras del país, es una cita ineludible para los amantes y conocedores del buen aceite. Este año, las regiones de Andalucía y Castilla-La Mancha han brillado especialmente, con almazaras de Ciudad Real, Córdoba y Jaén llevándose los máximos galardones en la novena edición de este prestigioso concurso.

El conocido como «oro líquido» no es sólo un ingrediente más en la dieta mediterránea; es su piedra angular. En muchos hogares españoles, la botella de aceite de oliva tiene un lugar destacado en la cocina, siempre al alcance para aderezar una ensalada, cocinar un buen sofrito o simplemente disfrutar con un pedazo de pan.

Y es que España es líder mundial en superficie, producción, y comercio exterior gracias a la tradición olivarera de nuestro país y a una industria tecnológicamente avanzada y profesional capaz de obtener aceites de gran calidad. La producción española de aceite de oliva supone el 70% de la producción de la UE y el 45% de la mundial.

Los mejores aceites de oliva virgen extra

◾️ CATEGORÍA FRUTADO VERDE INTENSO

En la categoría de frutado verde intenso, el primer lugar lo obtuvo el aceite ‘Dehesa del Molinillo’, un monovarietal coratina de la empresa Nortia Agricultural, situada en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real). El segundo puesto fue para ‘Picualia Premium Reserva’, un monovarietal picual producido por la almazara Virgen de Zucueca en Bailén (Jaén). El tercer lugar lo consiguió ‘Al Alma del Olivo’, otro monovarietal picual de Toledo.

◾️ CATEGORÍA FRUTADO VERDE DULCE

En la categoría de frutado verde dulce, el primer premio fue para ‘El Empiedro’, un monovarietal hojiblanca de Olivarera La Purísima en Priego de Córdoba (Córdoba), perteneciente a la D.O.P. del mismo nombre. El segundo premio se lo llevó ‘Señorío de Camarasa’, un monovarietal picual de la Sociedad Cooperativa Andaluza Santa Isabel de Torres (Jaén), perteneciente a la D.O.P. Sierra Mágina. El tercer lugar fue para ‘Esmeralda de Mágina’, otro monovarietal picual de la Unión Oleícola de Cambil (Jaén), también de la D.O.P. Sierra Mágina.

◾️ CATEGORÍA FRUTADO MADURO

El primer premio en la categoría de frutado maduro se quedó en Andalucía, siendo galardonado el aceite ‘Tierras de Tavara Selección’, un monovarietal picual de la D.O.P. Sierra de Segura, producido por Oleofer en La Puerta de Segura (Jaén). El segundo premio fue para ‘Al Alma del Olivo’ de Toledo, esta vez con su coupage hojiblanca-picual-cornicabra ‘M01’. El tercer lugar lo obtuvo ‘Dehesa de Almodóvar’, un monovarietal arbequina de la cooperativa Virgen del Carmen en Almodóvar del Campo (Ciudad Real).

◾️ MEJOR ACEITE DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

Finalmente, el premio al mejor aceite de producción ecológica fue para la almazara Hermanos Jaime de Castilla-La Mancha. Y es que recibió una mención especial por su ‘Oro la Senda Almazara’, un coupage cornicabra-picual de la D.O.P. Campo de Montiel.

El aceite de oliva en la dieta mediterránea

La importancia del aceite de oliva en la dieta mediterránea no es un mero capricho gastronómico. Numerosos estudios han demostrado sus beneficios para la salud, desde la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares hasta sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Este tesoro culinario es reconocido a nivel mundial, y los premios otorgados en la Feria Nacional del Campo son una prueba más de la dedicación y el esmero con que se produce en nuestro país.

En este artículo, hemos explorado los mejores aceites de oliva virgen extra que han sido galardonados en esta edición de FERCAM, destacando su origen, las variedades de aceitunas utilizadas y las características que los hacen únicos. El resultado del certamen refleja la riqueza y diversidad de los paisajes olivareros de España. Y es que España, es tierra de aceites.

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Las ayudas de los viticultores ahora vienen a través del ISV

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La Intervención Sectorial Vitivinícola (ISV 2024-2027) sustituye al Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE 2019-2023).

Por si algún viticultor aún no se ha enterado, las ayudas al sector vitivinícola en la reforma de la PAC se articula a través de la Intervención Sectorial Vitivinícola (ISV 2024-2027), que sustituye al Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE 2019-2023). El objeto de esta intervención sectorial, según el Ministerio de Agricultura y las Comunidades Autónomas, será atender las necesidades detectadas en el sector del vino en España, aumentar su competitividad, y adaptarlo a los nuevos objetivos de la PAC en cuanto a lucha contra el cambio climático, mejora del medio ambiente y sostenibilidad.

Ayudas a los viticultores españoles dentro de la Intervención Sectorial Vitivinícola (ISV)

Los tipos de intervención elegidos por España para cumplir con los objetivos específicos para el sector del vino son:

  • Reestructuración y reconversión del viñedo: aumentar la competitividad de los productores vitivinícolas, adaptar el cultivo del viñedo al cambio climático y hacerlo medioambientalmente más sostenible. Esta ayuda solo puede aplicarse a los viñedos que se destinan a la producción de uva para vinificación. Circular de Coordinación 18/2023.
  • Inversiones materiales e inmateriales: mejorar el rendimiento global de las empresas del sector vitivinícola y su adaptación a las demandas del mercado, así como aumentar su competitividad. Circular de Coordinación 12/2023.
  • Destilación de subproductos: permitir que los productores de vino cumplan con la obligación comunitaria de eliminación de los subproductos obtenidos en la trasformación de la uva de vinificación, y aumentar la calidad del vino producido. El alcohol obtenido de la destilación se destina a uso industrial o energético. Circular de Coordinación 7/2023.
  • Promoción y comunicación llevadas a cabo en terceros países: mejorar la competitividad de los vinos españoles, incluyendo la apertura, la diversificación y la consolidación de los mercados vitivinícolas de terceros países. Circular de Coordinación 39/2023.

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¿Un programa mejor?

El sector del vino en España necesita impulsar su comercialización e incrementar su valor añadido, por lo que, según el Ministerio, se enfoca en las intervenciones de promoción en terceros países y en el apoyo a las inversiones en infraestructuras, como las bodegas. Además, las inversiones en destilación de subproductos y en la reestructuración y reconversión de viñedos buscan promover modelos de producción más sostenibles, en línea con los objetivos generales de la PAC.

La intervención sectorial contempla la posibilidad de recurrir a la cosecha en verde como herramienta en situaciones excepcionales de desequilibrio entre la oferta y la demanda. Con esta Intervención Sectorial Vitivinícola, España responde a las nuevas exigencias de la PAC, que establecen un gasto obligatorio de al menos el 5% del presupuesto en acciones medioambientales.

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¿Eres músico? La DO La Mancha busca la mejor canción navideña

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El Consejo Regulador está buscando a la mejor canción de felicitación navideña.

Cómo pasa el tiempo. No hemos llegado aún a la vendimia y la DO La Mancha ya se prepara para la Navidad. Esta iniciativa, por parte de su Consejo Regulador, se trata en buscar la mejor canción de felicitación navideña que encaje con sus objetivos promocionales durante la temporada alta de fin de año. Este concurso invita a participar a grupos y bandas de música residentes en España, de cualquier estilo musical, siempre y cuando al menos uno de sus integrantes sea mayor de edad.

Cada grupo puede presentar hasta tres canciones originales en lengua castellana, que celebren la Navidad o el Año Nuevo destacando la cultura responsable del vino y sus tradiciones. Las candidaturas se pueden enviar de dos formas: vía telemática mediante wetransfer al correo concursos@lamanchawines.com o físicamente en soporte electrónico a la sede del Consejo Regulador en Alcázar de San Juan.

El plazo para la presentación de canciones estará abierto desde el 1 de julio hasta el 31 de octubre de 2024 a las 23:59 horas. La canción ganadora en la categoría de felicitación navideña recibirá un premio de 3.000 €, aunque el Consejo Regulador se reserva el derecho de declarar desierto el premio si las obras presentadas no cumplen con sus estándares de calidad o formato. Además, podrán otorgarse accésits si se llega a un acuerdo con los participantes para la cesión de derechos de sus obras.

Barcelona Wine Week saca pecho y anuncia un 90% de espacio contratado

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BWW2025 tendrá lugar del 3 al 5 de febrero del próximo año en Fira Barcelona.

El mundo de las ferias de vino no deja indiferente a nadie. Miles de vinos y cientos de bodegas asisten a estos eventos con la esperanza, o necesidad, de hacerse visibles, de estar presentes y de cerrar el mayor número posible de acuerdos comerciales. Con este objetivo nació Barcelona Wine Week, que se prepara para la edición más grande hasta la fecha, BWW2025, la cual se llevará a cabo del 3 al 5 de febrero de 2025 en Fira de Barcelona. Este año, el evento contará con la participación de aproximadamente 1.100 empresas expositoras, distribuidas por primera vez en dos pabellones para acomodar la creciente demanda. La superficie de la feria aumentará un 30% y el número de bodegas presentes crecerá más del 15%.

Entre los expositores confirmados se encuentran reconocidas marcas como Torres, Vallformosa, Lan, Matarromera, José Pariente, Marqués del Atrio y Juvé i Camps. Además, cientos de medianas y pequeñas bodegas estarán representadas bajo cerca de 75 Denominaciones de Origen (D.O.s), incluyendo Cava, Ribera del Duero, Priorat, Alicante, La Mancha, Rioja y Jumilla.

Javier Pagés, presidente de BWW y de la D.O. Cava, destacó el rápido ritmo de contratación y la alta tasa de repetición de bodegas participantes, señalando que el sector vitivinícola ve a BWW como un escaparate de promoción internacional.

Los pabellones 1 y 8 del recinto ferial Montjuïc de Fira de Barcelona ofrecerán una experiencia equilibrada para los visitantes, con zonas de catas, conferencias y una variada oferta expositiva. Las bodegas estarán organizadas por D.O.s y otros sellos de calidad en BWW Lands; grandes marcas y distribuidores en BWW Brands; y empresas de equipos y servicios en BWW Complements & Tech. Además, BWW Collectives y BWW Impulse presentarán pequeños proyectos y microbodegas de todo el país.

El programa de compradores invitados (hosted buyers) también se reforzará, con la participación de cerca de 700 compradores internacionales, un 8% más que en la edición anterior. Este esfuerzo cuenta con el apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

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El nuevo reglamento del vino impone aportaciones económicas obligatorias

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La nueva extensión de norma para el sector vitivinícola entra en vigor el 1 de agosto.

El 4 de julio, el Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó una Orden del Ministerio de Agricultura que extiende el acuerdo de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) a todo el sector vitivinícola (Extensión de Norma), estableciendo una aportación económica obligatoria para financiar actividades de promoción, información, inteligencia económica, cohesión sectorial, investigación, desarrollo e innovación tecnológica durante las campañas 2024/2025 a 2028/2029.

La nueva Extensión de Norma, que entrará en vigor el 1 de agosto de 2024, establece dos tipos de contribuciones económicas obligatorias que abarcan a todos los operadores de la cadena de valor del vino hasta su comercialización. La primera es una aportación de 0,18 euros/hl para el vino envasado, sin importar el formato o volumen, y la segunda es una aportación de 0,052 euros/hl para el vino vendido a granel.

Para el vino destinado a la elaboración de otros productos (como sangría, tinto de verano y vinos aromatizados) que se declaran en el cuadro de salidas como «operaciones propias» según el anexo III del Real Decreto 739/2015, se considerará como vino a granel a efectos de la aportación económica.

Estas contribuciones se aplicarán a todo el vino comercializado en España, ya sea para el mercado interno o para la exportación, y se devengarán en el momento de la salida del vino de las instalaciones donde esté almacenado, siempre que este movimiento ocurra dentro del periodo de vigencia de la norma.

Exenciones de pago

No estarán sujetas a la aportación económica las salidas de vino destinadas a destilación y vinagrería, ni las elaboraciones o envasados por encargo del propietario del vino. Las devoluciones comerciales que ya hayan pagado la contribución también estarán exentas en la siguiente comercialización.

El pago de estas aportaciones deberá realizarse en un plazo máximo de treinta días tras la emisión de la factura correspondiente a cada declaración obligatoria de vino. Los productores con una producción media anual inferior a 1.000 hectolitros realizarán el pago una vez al año, en un plazo máximo de treinta días tras la emisión de la factura correspondiente a la declaración de agosto.

Una novedad de esta Extensión de Norma es que las aportaciones económicas iguales o inferiores a 20 euros por campaña estarán exentas de pago.

Destino de los fondos recaudados

Durante las cinco campañas de vigencia de la norma, al menos el 80% de las aportaciones se destinarán a acciones de promoción e información del sector vitivinícola y sus productos. No más del 10% de los recursos se destinarán a labores de coordinación, seguimiento, control y gestión de la extensión de norma, así como a la información para todos los operadores.

Las acciones previstas se alinean con la Estrategia del sector vitivinícola 2022-27, incluyendo campañas de promoción e información tanto en el mercado interno como en el exterior, inteligencia económica para mejorar la información sectorial y facilitar el acceso a mercados internacionales, la cohesión sectorial para mejorar el funcionamiento interno del sector y la estabilidad en la cadena de valor, promoción de I+D+i y formación, y transparencia en la gestión de la norma.

La OIVE destaca que esta nueva Extensión de Norma, consensuada por todo el sector vitivinícola, establece las directrices para las próximas cinco campañas hasta el 31 de julio de 2029. Subrayan que refleja la unidad de toda la cadena de valor del vino y refuerza el compromiso de todas las partes de seguir trabajando en acciones que beneficien al sector.

Este nuevo texto, aprobado por la mayoría de las organizaciones, sucede al vigente y mantiene las aportaciones obligatorias desde 2019.

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El vino de la semana: By Latúe Rosado

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En esta ocasión, en nuestra sección «El vino de la semana», os traemos a BY LATÚE Tempranillo Rosado. Un vino de la reconocida firma toledana Bodegas Latúe. Desde sus inicios, allá por 1954, el espíritu fundador de la bodega castellano manchega sigue presente.

LATÚE se ha consolidado como un referente en la elaboración de vinos de alta calidad, abarcando una amplia gama de productos que incluyen vinos orgánicos y aptos para veganos. Sus viñedos son cultivados con un firme compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. La filosofía de Bodegas Latúe se centra en la innovación y la mejora continua, combinando tradición y tecnología para ofrecer vinos que reflejen la esencia de su tierra y el esfuerzo de su gente, la denominada ‘familia Latúe’.

BY LATÚE Rosado: la cata

Este vino presenta un color rosa fresa, limpio y brillante. En nariz, se percibe una explosión de aromas a fresas y frambuesas con toques frescos de sandía. En boca, es sabroso, fresco, afrutado y suave, con un agradable retrogusto. De estilo agradable, suave y redondo, este vino marida perfectamente con tapas, ahumados, carpaccio, sushi, paella y risotto. Ideal tanto para aperitivos como para reuniones de amigos y picoteo. Se recomienda servirlo entre 8 y 10ºC.

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Así queda el reparto de las ayudas al viñedo por Comunidades Autónomas

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Las Comunidades Autónomas se repartirán 75,7 millones/€ para reestructuración y reconversión de sus viñedos entre 2024, 2025.

El Gobierno y las comunidades autónomas acuerdan la distribución de 75,7 millones de euros en ayudas al viñedo para la medida de reestructuración y reconversión de 2024/2025.

Para lo bueno y para lo malo, según muchos viticultores, la reestructuración y reconversión del viñedo en España se ha convertido en pilar fundamental para garantizar la sostenibilidad y competitividad del sector vitivinícola. Estos procesos, impulsados por las políticas agrarias y los fondos europeos, buscan adaptar los viñedos a las nuevas demandas del mercado y a las exigencias medioambientales. A través de diversas intervenciones, se promueve la modernización de las técnicas de cultivo, la mejora de la calidad del vino y la optimización de los recursos, contribuyendo así al desarrollo rural y a la preservación del medio ambiente. Para otros, la implementación de nuevas técnicas y variedades puede llevar al abandono de métodos de cultivo tradicionales, lo que afecta la identidad y patrimonio cultural de las regiones vitivinícolas.

Ayudas a la reestructuración y reconversión de viñedos 2024/2025

Fuente: MAPA.

Las comunidades autónomas que recibirán las mayores asignaciones de fondos y ayudas para reestructuración y reconversión de viñedo en 2024/2025 son Castilla-La Mancha, con 35.774.887,12 €, y Extremadura, con 10.043.170,41 €. Por otro lado, las comunidades que recibirán las menores asignaciones son la Comunidad de Madrid, con 105.191,20 €, y las Islas Baleares, con 314.288,26 €.

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