La App Gest-Cubierta ayuda a los técnicos andaluces en la toma decisiones.
Que la tecnología ha llegado para quedarse es una realidad. Aunque a veces nos aferramos a lo tradicional, la dinámica del día a día y la capacidad de mejorar la producción hacen que cada vez más productores utilicen nuevas tecnologías en sus procesos productivos. Un ejemplo de ello es la aplicación o app móvil gratuita Gest-Cubierta, que el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha puesto en marcha para el seguimiento de cubiertas vegetales en cultivos leñosos. Esta herramienta integra información satelital y un modelo de balance hídrico como base para optimizar la gestión de las cubiertas vegetales en las plantaciones andaluzas.
Según se ha publicado en el medio especializado Infowine, la aplicación Gest-Cubierta integra información meteorológica diaria en tiempo real procedente de más de 100 estaciones meteorológicas de la Red de Información Agroclimática de Andalucía, mapas de índices de vegetación con una resolución de 10 metros procedentes de los satélites Sentinel 2, así como un modelo de balance de agua a escala diaria.
Esta información se actualiza automáticamente para que el agricultor tenga siempre acceso al estado más reciente de su plantación. Gracias a esto, es posible observar la evolución de la cubierta vegetal a lo largo del tiempo, analizar su distribución espacial y monitorear tanto el contenido de agua como el nivel de estrés del sistema de cubierta y cultivo.
GARCÍA – CARRIÓN reconocida como “Mejor Bodega de España” en los Premios Mundus Vini -Summer Tasting.
Agencias – La vigésimo cuarta edición de verano del concurso alemán Mundus Vinis ha premiado a la bodega GARCÍA – CARRIÓN con 22 medallas de oro, 29 medallas de plata y 5 “Best of Show” – “Mejor Producto del Concurso”. Así mismo, el certamen hizo una especial mención al buen hacer del grupo al otorgarle el distintivo “Best Producer Spain” – “Mejor Bodega de España”.
El tercer trimestre del año está resultando excepcional para la bodega GARCÍA – CARRIÓN, pues tras cosechar buenos resultados en el Berline Wine Trophy – Summer Edition 2024 y los Premios VinDuero – VinDouro 2024, ahora obtiene el privilegio de ser nombrada “Mejor Bodega de España” en los Premios Mundus Vini – Summer Tasting Edition 2024. Además, distintos vinos y cavas del grupo han obtenido 22 medallas de oro y 29 medallas de plata en el mismo certamen, haciendo un total de 49 galardones; resaltando el reconocimiento “Best of Show” – “Mejor Producto del Concurso” para 5 de estos en sus respectivas DO.
Estos premios se celebran dos veces al año, en primavera y finales de verano, y se han convertido en una referencia para consumidores y productores de vino, ya que las distinciones obtenidas en Mundus Vini son una garantía de calidad.
En la reciente edición veraniega de 2024 los vinos y cavas que han obtenido el premio “Best of Show” – “Mejor Producto del Concurso” han sido: Mayoral Crianza 2018; Bodega La Ermita Toro 2018; Pata Negra Roble Ribera de Duero 2022; Don Luciano La Mancha Reserva 2018; y Cava Jaume Serra Gran Reserva Chardonnay 2018.
Bajo el lema ‘Culmen’, Cuenca reúne chefs como Oriol Castro, Ferrán Adriá y Andoni Aduriz.
Los días 21 y 22 de octubre de 2024, Cuenca acogerá el VI Congreso Culinaria en el Teatro Auditorio José Luis Perales. Este evento, organizado por la marca gastronómica regional ‘Raíz Culinaria’, es una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía. Contará con la participación de destacados chefs nacionales e internacionales, quienes compartirán sus experiencias, conocimientos y las últimas tendencias culinarias, tanto a nivel regional como global. Culinaria Cuenca 2024 promete ser un encuentro clave para profesionales y aficionados de la cocina.
La cita llevará por lema «Culmen». Este lema viene a englobar el significado y excelencia que tiene la gastronomía en la región. «Castilla-La Mancha es cocina de raíz, Raíz Culinaria representa la auténtica cocina que nos define, una cocina sencilla y única, con la que rendimos tributo a la tradición y el origen».
Esta edición del congreso cuenta con ponentes como Oriol Castro, chef de Disfrutar, el mejor restaurante del mundo según la lista 50 Best Restaurants; Ferrán Adriá, Andoni Adurizo René Frank, y presencia regional con chefs cómo Javier Sanz, Juan Sahuquillo, Rocío Arroyo o la repostera Fátima Gismero entre otros.
Premios Culinaria Castilla-La Mancha 2024
El programa también incluirá en la programación del lunes 21 la entrega de los Premios Culinaria 2024, que reconocen a diferentes perfiles del sector por su desempeño y profesionalidad en diferentes categorías, quedando este año de la siguiente manera:
Por su contribución a la gastronomía mundial: Ferran Adrià Acosta.
Talento femenino: María Morales Martínez. Esencia by María Morales.
Talento joven: Antonio González Navalón. Restaurante + Ideas.
Sala y sumillería: Raúl Barroso Leo. Restaurante Las Esparteras.
Programa Congreso Culinaria
Lunes 21 de octubre
09:00/11:00h – Registro.
09:30/10:15h – Ponencia: «Pastelería Escribà, el arte de convertir la pastelería en ilusión» Christian Escribà.
10:15/11:15h – Entrega de Premios Culinaria Castilla-La Mancha 2024.
11:15/11:45h – Café.
11:45/12:45h – Ponencia: «¿Cómo comprender la cocina tradicional?», Ferran Adrià.
12:45/13:30h – Showcooking: «Lo invisible es la visión del que no ve», Paco Torreblanca.
13:30/14:15h – Ponencia: «Desafíos al final de la comida. El sabor de lo inesperado», Andoni Luis Aduriz.
14:15-16:00h – Comida.
16:00/16:45h – Ponencia: «Técnicas y conceptos en Disfrutar», Oriol Castro.
16:45/17:45h – Ponencia: «Conversación con Zóbel, nuevos caminos creativos en el mundo dulce», David Chamorro.
17:45/18:45h – IV Concurso Nacional de Tarta de Queso Manchego.
19:00h – Fin de la jornada.
Martes 22 de octubre
09:30/10:30h – Showcooking: «Aplicación del vino y sus fermentos naturales en pastelería», Fátima Gismero.
10:30/11:30h – Mesa redonda: «Jóvenes talentos de la gastronomía castellanomanchega».
11:30/12:00h – Café.
12:00/12:45h – Showcooking: «Non confirming cuisine», René Frank.
12:45/13:30h – Ponencia: Javier Sanz y Juan Sahuquillo.
13:30/14:30h – II Concurso Nacional Elige tu Chef Raíz Culinaria.
14:30h – Fin del congreso.
Exposiciones, ponencias y showcookings nacionales e internacionales conforman el programa de actividades del Congreso Culinaria 2024 de Cuenca. Entre las actividades estarán el IV Concurso Tarta de Queso Manchego y el II Concurso Elige tu chef Raíz Culinaria.
Madrid será la sede de los Golden Vines Awards 2024 del 25 al 27 de octubre.
Dicen que son los «Oscars» del vino. Una gala que reúne lo más prestigioso del mundo enológico y donde incluso tú podrías asistir… si dispones o estás dispuesto a pagar los más de 10.000 euros de la entrada. The Golden Vines Awards es una exclusiva gala dedicada al mundo del vino, que se extiende durante tres días de puro lujo. Este evento ofrece una experiencia inigualable para los amantes del vino y la alta sociedad. Los asistentes disfrutan de catas de vinos excepcionales, cenas gourmet preparadas por chefs reconocidos y charlas exclusivas con algunos de los enólogos y sommeliers más destacados del mundo. Además, incluye subastas benéficas, conciertos privados y oportunidades de networking en un entorno de sofisticación y elegancia. Un evento que promete ser inolvidable para quienes buscan lo mejor del mundo del vino.
Agenda The Golden Vines Awards 2024
◾️ Viernes 25 de octubre
El evento comenzará con la oportunidad de asistir a Masterclasses dirigidas por leyendas del mundo del vino, como Argiano, Bonneau du Martray, Bodega Catena Zapata, Château d’Yquem, y Vega Sicilia, entre otros. Culminará con la espectacular Gala Golden Vines® en la Real Casa de Correos, con una cena a cargo del chef con dos estrellas Michelin, Mario Sandoval, y vinos premiados como Krug ‘Cuvée 162ème’ y Vega Sicilia ‘Unico’ 2004. Además, se llevará a cabo una subasta benéfica en vivo organizada por Sotheby’s, para recaudar fondos en apoyo a la Fundación Gérard Basset y su programa de becas para talentos emergentes.
◾️ Sábado 26 de octubre
El sábado estará dedicado a los amantes de la gastronomía, con almuerzos acompañados de vinos excepcionales ofrecidos por prestigiosas bodegas como Boërl & Kroff, Biondi Santi, Château Cheval Blanc, Vega Sicilia y Ferrari Trento, entre otras. Por la noche, el evento principal tendrá lugar en uno de los escenarios más espectaculares de Madrid, el Palacio Cibeles, con la Gala de los Premios Golden Vines®, donde se entregarán los premios a los mejores de la industria. La cena estará a cargo de los hermanos Roca, del famoso El Celler de Can Roca, junto a vinos como Dom Pérignon ‘Rosé 200’ y Château d’Yquem 1983.
◾️ Domingo 27 de octubre
El domingo culminará ofreciendo experiencias únicas y exclusivas proporcionadas por algunas de las marcas más icónicas y reconocibles del mundo. Estas incluyen un tour de la colección Rolls Royce y almuerzo en Asador Etxebarri en jet privado, experiencia de compras con Gucci y almuerzo con Camus Cognac y Taylor’s Port, la Paulée de Octavian Golden Vines® 2024, experiencia gastronómica de Rare Champagne y caviar con GASTROunika, experiencia con Salon & Delamotte, un viaje en helicóptero y almuerzo en Vega Sicilia, catas de puros Habana con The Dalmore y la experiencia de Abadía Retuerta.
El origen de los Golden Vines Awards
Los Golden Vines® se crearon para honrar el legado de Gérard Basset OBE MS MW MBA OIV MSc ASI World Champion. Un amante del vino y uno de los más grandes profesionales del vino de su generación.
A través de la formación, la financiación, la tutoría y el desarrollo, la Fundación Gérard Basset está trabajando para empoderar a nuevos estudiantes y académicos apoyándolos en su camino hacia una carrera profesional. En los últimos dos años, la Fundación ha recibido más de £3 millones en donaciones caritativas y ha financiado más de 55 becas y subvenciones en más de 15 países y más de 20 nacionalidades, por un total de aproximadamente £480.000. También ha otorgado fondos por un total de aproximadamente £875.000 a los beneficiarios.
Una gala The Golden Vines Awards que estará acompañada con mucha música. Durante estos tres días, los asistentes podrán escuchar desde estrellas emergentes como Sekou, Celeste y Cat Burns, hasta conocidos de la industria musical como Louane, Alessandro & The Portofinos y Kylie. El espectáculo principal de este año estará a cargo de Víctor Ray, un cantante y compositor que pasó de ser músico callejero a fenómeno de TikTok.
7 vinos blancos por menos de 25€ para tener en el radar.
¿Quién dice que no se pueden encontrar grandes vinos por menos de 25 euros? La comunidad del popular portal de vinos Vivino ha creado una selección que destaca el top 10 de los mejores vinos blancos españoles por menos de 25 euros. Esta lista recoge algunas de las referencias más valoradas por los usuarios, que han compartido sus opiniones y notas de cata. Entre las variedades que protagonizan esta selección, se encuentran clásicas como la chardonnay, la treixadura, la albariño, la godello y la verdejo, entre otras. Algunos de estos vinos son bien conocidos por los winelovers. Así que, si tu aún no has tenido la oportunidad de probar alguna de estas referencias enológicas, es el momento de descubrirlas.
Algunos de los vinos blancos españoles mejor valorados por menos de 25 euros
Blas Muñoz Chardonnay 2023 es un vino de color amarillo limón, cálido y glicérico, con notas de fruta de hueso y pastelería. Puede tomarse con platos elaborados de pescados y mariscos, arroces, incluso con carnes asadas, como cordero o cabrito.
2) Ramón do Casar Treixadura 2023 – Ramón do Casar – Ribeiro
El vino blanco Ramón do Casar Treixadura se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Un vino blanco joven de Ribeiro de aspecto muy limpio y brillante. Elegante y de notable intensidad aromática. Exhibe notas cítricas y de hierba fresca, que se combinan de manera grácil con intensos aromas de flores blancas y recuerdos de romero. En boca tiene un gran riqueza de sabores afrutados y un formidable equilibrio, que se alarga en un final complejo con recuerdos cítricos y florales.
3) Dominio do Bibeo Lapola 2021 – Ribera Sacra
En fase visual presenta un color amarillo pajizo muy brillante con reflejos verdosos en su superficie. En nariz, sobresalen las notas a cítricos y a frutas blancas como peras y manzanas combinados con notas florales y hierbas silvestres. En boca, resulta un blanco de paso graso, muy elegante y con una acidez muy bien equilibrada. Postgusto agradable a manzana. Combina con todo tipo de platos de pescados tanto al horno como a la parrilla, mariscos y aperitivos.
4) Mar de Frades Albariño Atlántico 2023 – Rías Baixas
Intenso color amarillo limón con ciertos reflejos verdosos que recuerdan a algas marina. En nariz, nos encontramos un intenso y complejo aroma en el que destacan las notas a fruta de hueso como melocotones y albaricoque, combinadas con flores y ciertos toques salinos tropicales. En boca, resulta un vino muy sabroso en el que destacan las notas balsámicas, a cítricos y hierbas aromáticas. Conbina con platos de pescado y mariscos como el salmón marinado, rodaballo al horno y platos de comida oriental, hummus y verduras en tempura.
5) Terras Gauda O’Rosal 2023 – Rías Baixas
Terras Gauda es uno de los albariños más conocidos, fresco, aromático, con cuerpo y muy fácil de beber. No es cien por cien albariño, sino que se elabora con la clásica mezcla de la subzona de O Rosal: albariño, caíño y loureiro. Las uvas de albariño aportan fruta y volumen, las de caíño añaden aromas de fruta exótica, notas balsámicas y estructura, y la loureiro los aromas más complejos y florales.
6) O Luar do Sil Valdeorras Godello Sobre Lías 2023 – Valdeorras
O Luar Do Sil Godello Sobre Lías luce un color dorado verdoso, con abundante lágrima, limpio y brillante. Nariz envolvente y sensual, donde presenta aromas varietales del godello, destacando la fruta blanca fresca, junto a notas de pastelería procedentes de su contacto con las lías, flores blancas y balsámicos. Con una boca envolvente, potente y fresca y un carácter mineral muy marcado, es un vino delicado, goloso y de gran longitud en su final.
7) José Pariente Verdejo 2023 – Rueda
En la fase visual se aprecia un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado, que abarca la gama de frutas blancas y cítricos. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, de monte bajo y un fondo anisado, balsámico. Todo ello sobre un recuerdo mineral. En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final, característico de la variedad verdejo y sostenido por una buena acidez. Posee una gran estructura que favorece su persistencia. Destaca el volumen en boca de esta añada. La retronasal es compleja e intensa.
Fotos: Vivino.
Más allá de las siempre denominaciones de origen Rías Baixas y Rueda, vemos que cada vez se abre un abanico más interesante de posibilidades al elegir un vino blanco. Posibilidades casi infinitas para cualquier persona que buscan buenos vinos blancos por menos de 25 euros.
Un tinto Garnacha tintorera y Monastrell de la DO Almansa.
LAYA 2022 es un vino de Bodegas Atalaya (Albacete) y del Grupo VIÑAS FAMILIA GIL. Este vino está adscrito a la Denominación de Origen Almansa y está elaborado con las variedades garnacha tintorera y monastrell de viñedos situados entre 700 y 1.000 metros de altitud, plantados en suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base. Las uvas son fermentadas por separado en acero inoxidable.
Los viñedos de Bodegas Atalaya se encuentran en el terreno fronterizo donde se deja atrás el Levante marítimo y se encara la horizontalidad de La Mancha. Suelos calizos de baja fertilidad, sufridores de escasas lluvias. Situados a más de 700 metros sobre el nivel del mar.
LAYA 2022: la cata
Este vino tiene un color rojo intenso y es muy especial porque combina sabores complejos y bien estructurados. En su aroma, notarás frutas maduras y flores, lo que lo hace muy elegante y fresco. Al probarlo, es agradable y refrescante, con un buen equilibrio y taninos dulces pero jóvenes. Es cremoso y envolvente, dejando un paso por boca original e interesante y un final prolongado.
España, primera potencia mundial en viñedo ecológico
En los últimos años, la superficie destinada al cultivo ecológico de viñedos en España ha experimentado un notable aumento al sumar nuevas hectáreas en 4 años a este innovador modelo de producción. Este incremento representa un impresionante crecimiento del 33% en la superficie total de cultivo ecológico en tan sólo cuatro años. Entonces, ¿Cuál es la superficie total de viñedo ecológico en España a fecha 2024?
Superficie total de viñedo ecológico en España
A fecha de 2024, España tiene una superficie de 166.285 hectáreas destinadas al cultivo de viñedo ecológico (actualizado a octubre 2024 según el MAPA). Esto equivale aproximadamente al 17,5% de la superficie total de viñedos en el país.
Además, la producción ecológica cuenta con la participación activa de alrededor de 1,334 bodegas y embotelladoras. Este logro coloca a España en la posición destacada de ser la principal potencia mundial en cuanto a la extensión de viñedos ecológicos, según revela el informe sobre la relevancia del sector vitivinícola en España, elaborado por Analistas Financieros Internacionales (AFI) para la Interprofesional del Vino de España (OIVE).
Viñedo ecológico en España por Comunidades Autónomas
COMUNIDAD AUTÓNOMA
SUPERFICIE (ha) – Inicio 2024
Castilla-La Mancha
62,270
Cataluña
27,161
Comunidad Valenciana
16,692
Murcia
13,267
Castilla y León
10,499
Aragón
2,550
Extremadura
1,889
Este notorio aumento en la superficie de viñedo ecológico en España no solo responde a la oferta, sino también a la creciente conciencia y demanda de los consumidores por productos ecológicos. Este fenómeno se alinea con los objetivos prioritarios de la Estrategia Sectorial Vitivinícola 2022-2027, que busca alcanzar un 26% de viñedos ecológicos para el año 2027, así como lograr el balance neto de emisiones en 2035. Este enfoque refleja un compromiso significativo con la sostenibilidad y la adaptación a las demandas cambiantes del mercado, marcando un hito en la evolución del sector vitivinícola español.
Por finalizar, los cultivos con más extensión en ecológico en España son los frutos secos (310.096 hectáreas), olivar (292.868 hectáreas), cereales para la producción de grano (261.924 hectáreas) y viñedo (166.285 hectáreas).
Las coop. vitivinícolas de C-LM constatan la previsión de una producción de 23 millones/hl de vino y mosto este 2024.
Con la vendimia ya finalizada, es momento de hacer balance, y nadie mejor que las cooperativas de Castilla-La Mancha, que representan más del 75% de la producción vitivinícola de la región, para evaluar cómo ha ido la campaña. Tras reunir a su sector vitivinícola, Cooperativas Agro-alimentarias de C-LM ha confirmado una producción de algo más de 23 millones de hectolitros de vino y mosto, superando ligeramente la media de las últimas cinco campañas. Además, se han elaborado unos 5 millones de hectolitros de mosto, un producto extremadamente versátil que será clave para regular el mercado, sobre todo tras haber llegado al final de la campaña pasada con existencias casi nulas. Esta producción contribuirá a equilibrar la oferta y mejorar el mercado en los próximos meses.
Calor y tiempo seco en vendimia en España
Según Coop. Agro-alimentarias de C-LM, el calor y el tiempo seco ha sido la tónica predominante, no sólo en las zonas vitivinícolas de Castilla-La Mancha, sino también en la práctica totalidad de las del resto de España hasta casi el 20 de septiembre, lo que ha favorecido la escasa proliferación de enfermedades criptogámicas y la buena sanidad de la uva, hasta prácticamente el final de la vendimia.
Castilla-La Mancha aumentaría respecto al año anterior, que fue una cosecha baja respecto a la media regional, con casi 6 millones de hl más de vino y mosto, lo que podría representar el 60% de la producción nacional en esta campaña, que rondaría los 39 millones de hl según la sectorial cooperativa, aunque el Ministerio de Agricultura en su última estimación de octubre prevé unos 37,85 millones de hl de vino y mosto, lo que podría considerarse una cosecha media-baja para España.
El 15 de octubre se celebra el Día Internacional de las Mujeres Rurales.
Según los últimos datos facilitados por Naciones Unidas, la mujer rural representa una cuarta parte de la población mundial, trabajando como agricultoras, asalariadas y empresarias. A día de hoy menos del 15% de los propietarios de tierras de todo el mundo son mujeres. En las zonas rurales, la brecha salarial de género llega al 40%. Esto significa menor seguridad de ingresos; menos poder de decisión en hogares y comunidades; imposibilidad de acceder al crédito para empezar un nuevo negocio o mejorar la productividad.
Pero cuando hablamos de mujeres rurales no solo hablamos de mujeres que trabajan en el campo. También hablamos de mujeres que en el medio rural, de la denominada España Vaciada, que buscan oportunidades para sacar adelante un negocio propio u ocupar posiciones de responsabilidad en el mercado laboral. Ya sean como abogadas, maestras, doctoras o autónomas, entre otras muchas.
Estudio mujer rural e igualdad de genero
El medio rural ya de por sí tiene sus dificultades, así lo demuestran los últimos estudios que analizan entre otros aspectos la demografía, el trabajo, el uso del tiempo y los estereotipos y roles de género.
Un estudio en el que participaron agentes sociales e instituciones implicadas en el desarrollo rural demuestra cómo está enfocada la segregación vertical de las mujeres y cómo se concentran. Refleja que las mujeres se sitúan en las posiciones inferiores de la jerarquía laboral y ocupando puestos de personal no cualificado y personal administrativo. Los hombres, sin embargo, tienen mucha más presencia en puestos de poder y responsabilidad.
Trabajo de las mujeres en el medio rural
– Se observa el aumento de la participación de las mujeres en el empleo, con una tasa de empleo femenina del 51,6%, frente al 49% registrado en 2011 y la reducción de la brecha laboral de género con respecto a hace una década que es en la actualidad de 9 puntos porcentuales.
– Aunque disminuye la brecha salarial de género en las categorías centrales, las mujeres continúan sobrerrepresentadas en salarios inferiores a 600 euros y los hombres en los superiores a 1.601 euros.
– El empleo femenino, tradicionalmente centrado casi en exclusiva en el sector servicios, gana cotas de diversificación y cobra importancia también en el sector industrial (debido al peso del empleo femenino en la industria manufacturera).
– Continúa observándose segregación horizontal y vertical del mercado laboral en el medio rural, aunque los valores registrados son menos extremos que los registrados hace una década.
– Las mujeres continúan encabezando los puestos de trabajo a jornada parcial –el 28,0% de las mujeres tienen jornada parcial, frente al 19,7% de los hombres–.
– El empresariado continúa siendo mayoritariamente masculino mientras que las mujeres predominan en los puestos asalariados, aunque las diferencias entre mujeres y hombres parecen acortarse con respecto a hace una década.
En cuanto a la segregación horizontal, aunque en ambos sexos el sector servicios ocupa a la mayor parte de la población (52,6%), en este sector se concentran más mujeres (78,5%) que hombres (41%). Así mismo, las mujeres tienden a ocuparse en empleos tradicionalmente femeninos y los hombres en empleo tradicionalmente masculino. Además existe una discriminación salarial de género: las mujeres están sobrerrepresentadas en los rangos salariales entre los 400€ y los 1.000€ mientras que los hombres lo están entre los 1.001€ y los 1.400€.
La mujer rural en el sector agrario
Las mujeres representan más de un tercio de las personas que trabajan en las explotaciones agrarias familiares. En la mayor parte de los casos, tan sólo los hombres figuran como titulares de las explotaciones mientras que ellas aparecen como cónyuges en la categoría de “ayuda familiar”. Para cambiar esta realidad, en 2012 entró en vigor la ley sobre titularidad compartida de las explotaciones agrarias con el objetivo de profesionalizar la actividad agraria de las mujeres, mejorar la participación femenina en las organizaciones agrarias, visibilizar su trabajo en el campo, mejorar la calidad de vida en el medio rural y ayudar al asentamiento de la población rural.
Hoy en día, la visibilidad de la mujer rural ha aumentado gracias a Internet y las redes sociales. Un vistazo a Instagram nos permite ver cómo muchas mujeres, en su mayoría jóvenes, reivindican y muestran su trabajo diario en el campo, participando en tareas agrícolas. Estas mujeres comparten con total naturalidad su día a día, ya sea al volante de un tractor, realizando labores ganaderas, o apoyando a otros agricultores en actividades de asesoría y control de explotaciones. Estas pequeñas grandes influencers desempeñan un papel clave al demostrar que es posible vivir del campo siendo mujer.
Premios Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales
Con el objetivo de poner en valor el trabajo de la mujer rural, se convocan anualmente los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales. Estos galardones reconocen proyectos originales e innovadores que fomentan el emprendimiento de mujeres en el territorio, así como actividades o iniciativas que destacan su labor en el medio rural. Los premios se dividen en cinco categorías:
Excelencia a la innovación en la actividad agraria.
Excelencia a la innovación en la actividad pesquera o acuícola.
Reconocimiento a la innovación en diversificación de la actividad económica en el medio rural o zonas costeras rurales.
Excelencia a la comunicación.
Reconocimiento especial por la trayectoria vinculada al apoyo a las mujeres en el medio rural.
¿Hay futuro en el medio rural?
La baja natalidad dificulta el relevo generacional, y muchas mujeres se cuestionan si existe un futuro en el medio rural. Las grandes ciudades resultan atractivas para quienes buscan emigrar en busca de oportunidades lejos de casa. Para los pueblos, el reto es lograr una mayor integración territorial de las zonas rurales, promoviendo una relación complementaria entre el ámbito rural y el urbano, y fomentando un desarrollo sostenible en el entorno rural.
El Salón Medallas UEC reúne vinos galardonados en los Premios Baco y Premios Bacchus.
Madrid acogió el 14 de octubre el debut del «Salón Medallas UEC», un evento organizado por la Unión Española de Catadores que reunió a cerca de doscientas distinguidas etiquetas, en su mayoría españolas, pero también con presencia de vinos de Moldavia y Uruguay. Esta cita ha tenido lugar en los salones del Hotel Princesa Plaza de Madrid, siendo su propósito destacar los vinos premiados en la última edición de los Premios Baco y el Concurso Internacional Bacchus.
Un total de 27 stands conforman el panel del salón, donde periodistas, enólogos, sumilleres, críticos gastronómicos, profesionales y socios de la UEC han podido visitar el evento para conocer cerca de 200 etiquetas, destacadas referencias premiadas de los mencionados Bacchus y Baco.
Salón Medallas UEC 2024 / Fotografía: UEC.
Entre las bodegas presentes en el salón se encontraban: Vinícola del Carmen, Bodega Inurrieta, Bodegas Aresan, Bodegas Campos Reales, Bodegas López Cristóbal, Bodegas Montalvo Wilmot, Bodegas Noc, Bodegas Portia, Bodegas S. Arroyo, Bodegas San Valero, Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo, Bodegues Macià Batle, Denominación de Origen Ribeiro, Denominación de Origen Valdeorras, Ferrer Miranda, González Byass, Hammeken Cellars, HGA Bodegas, Lagar de Fornelos, New World Wines, Pago de los Capellanes, Raventós Codorníu, Sogrape / Bodegas Lan, Bodega Carrascas, Valdespino, Vinos de Uruguay y Wines of Moldavia.
El Salón Medallas UEC es una iniciativa de la Unión Española de Catadores que surge con la intención de poner en valor los logros alcanzados por los productores de vino y darles un mayor protagonismo dentro de un entorno que combina tradición y modernidad.
