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consumo moderado vino bueno corazon
En el día mundial del corazón, celebrado el 29 de septiembre, la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) quiso recordar cómo el consumo moderado y responsable de vino puede reducir el riesgo de sufrir un infarto de miocardio o un accidente vascular cerebral, tanto en hombres como en mujeres. Por...
costes produccion uva españa
Esta herramienta se pone a disposición del  sector para el cálculo de los costes de producción de uva, siendo útil para la gestión productiva y comercial del viñedo. La Interprofesional pone a disposición de los operadores del sector la primera fase del “Estudio de Costes de producción de uva para la elaboración de vinos en...
aepev-asociacion-espanola-periodistas-y-escritores-del-vino
Rosa Melchor ha participado como invitada a un acto que ha reunido a periodistas y escritores del vino de España. La presidenta de ACEVIN (Asociación de Ciudades Españolas del Vino) y Rutas del Vino de España, Rosa Melchor, ha sido la invitada en la mañana de hoy lunes a las actividades que la Asociación...
avance vendimia 2020
La vendimia 2020 en Castilla La Mancha se acerca al ecuador de la temporada En una campaña marcada por la situación excepcional provocada por la pandemia del coronavirus, el avance de vendimia 2020 sigue su curso situándonos alrededor del ecuador de la temporada en Castilla La Mancha. Tras la vendimia de...
receta cochifrito o cuchifrito como se hace
Cómo hacer cochifrito o cuchifrito receta tradicional casera El cochifrito o también conocido como cuchifrito, es uno de los grandes platos que tiene nuestra gastronomía. Un plato sencillo pero que requiere de una técnica adecuada para que salga perfecto. El origen etimológico de la palabra cochifrito se halla en los participios del verbo cocer (latín coctum > cocho,...
bodega sistema depuración extensiva autoconsumo fotovoltaico
Bodegas Latúe implanta un sistema de depuración extensivo de autoconsumo fotovoltaico Bodegas Latúe apuesta por el desarrollo sostenible, el medio ambiente y la reducción al máximo de las emisiones contaminantes, por lo que ha implantado un sistema de depuración extensivo de autoconsumo fotovoltaico para las aguas residuales generadas en la bodega.
Premios Decanter World Wine Awards
España recibe un total de 1844 menciones entre medallas y recomendaciones Después de un mes de evaluación, los resultados de la esperada 17ª edición de los Premios Decanter World Wine Awards ya están disponibles. Durante 28 días consecutivos del mes de agosto, un jurado con 116 de los mejores expertos...
tailandia wine market
Abierto el plazo de inscripción hasta el 29 de septiembre al V2B Wine Meeting Tailandia El gobierno de Castilla-La Mancha continúa implementando estrategias para impulsar el desarrollo exterior de las empresa de la región. Para ello se ha convocado una presentación de vinos a importadores de Bangkok, Tailandia, en un formato virtual adecuado a...
vendimia do mondejar guadalajara
Da comiendo la vendimia en la DO Mondéjar en Guadalajara, una vendimia con buena previsión en cuanto a calidad. La vendimia tradicional en la DO Mondéjar ha dado paso a la vendimia mecanizada que este año será "casi en un 90%". Casi no necesitaran vendimiadores para vendimia a mano salvo en el propio ámbito familiar.
destrozo tormenta viñedo
El anuncio de bajada de temperaturas y lluvias ha venido acompañado de un pequeño temporal que ha anegado algunas zonas y viñedos castellano manchegos. Las tormentas han caído durante la noche del jueves 17 al viernes 18 y durante el mismo viernes en diferentes puntos de la región. Algunas de las localidades que se han visto más...