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domingo 16, agosto, 2026
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Castilla-La Mancha reivindica su vínculo con la DOP Jumilla durante su Exaltación del Vino

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La celebración reunió a 14 bodegas y alrededor de 1.200 personas en la localidad murciana.

La DOP Jumilla ha celebrado en la localidad murciana su 27ª edición de la Exaltación del Vino, una cita anual que desde el año 2000 reúne al sector vitivinícola y al público en torno al vino de la denominación y que forma parte de los actos previos a las fiestas patronales de Jumilla. La celebración de este año reunió a 14 bodegas y alrededor de 1.200 personas y contó con la participación del consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán.

Jumilla es una denominación de origen de carácter supraautonómico, ya que su zona de producción se extiende por la Región de Murcia y también por la provincia de Albacete. En Castilla-La Mancha forman parte de la DOP los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, localidades que comparten con Jumilla una tradición vitivinícola vinculada a esta figura de calidad.

Durante el acto, Martínez Lizán destacó precisamente que Castilla-La Mancha y la Región de Murcia comparten esta denominación de origen y defendió la importancia de seguir promocionando el vino y acercándolo directamente a los consumidores.

El vino, protagonista ante el consumidor

La Exaltación del Vino reúne cada año a bodegas de la DOP Jumilla en una jornada concebida también como un encuentro con el público. Para el consejero castellano-manchego, este tipo de iniciativas permiten que los consumidores conozcan de primera mano los vinos y el trabajo que existe detrás de cada botella.

“Esperamos seguir colaborando para que esta DOP ofrezca los mejores vinos al consumidor”, señaló Martínez Lizán durante su intervención.

El consejero también aprovechó su presencia en Jumilla para reconocer el trabajo de agricultores y ganaderos, especialmente en un momento marcado por las inclemencias meteorológicas que están afectando al campo. Destacó su constancia para mantener la actividad agrícola y contribuir a que los pueblos sigan teniendo actividad y futuro.

Una denominación que une Albacete y Murcia

La celebración sirve para recordar una particularidad que no siempre es conocida fuera del sector: la DOP Jumilla atraviesa el límite entre dos comunidades autónomas y reúne territorios de características vitivinícolas compartidas.

Los seis municipios albaceteños integrados en la denominación forman parte, junto a los municipios murcianos, de un mismo marco de calidad y de una zona productora con una identidad propia dentro del mapa vitivinícola español.

La participación de Castilla-La Mancha en esta 27ª Exaltación del Vino refuerza así los vínculos entre ambos territorios y la importancia de continuar acercando al consumidor los vinos elaborados bajo una denominación de origen que tiene carácter compartido.


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Cuatro cócteles clásicos para celebrar el Día Internacional del Ron

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Mojito, daiquiri, piña colada y Cuba Libre forman parte de las recetas más reconocibles de la coctelería internacional.

Cada 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron, una fecha que pone el foco en una de las categorías de bebidas espirituosas con mayor tradición y presencia internacional. En España, el ron representa el 15,3 % de las ventas en volumen de bebidas espirituosas, lo que lo sitúa como la cuarta categoría del mercado.

El ron cuenta con una amplia diversidad de estilos y elaboraciones y se ha convertido en uno de los grandes protagonistas de la coctelería internacional. Su versatilidad permite combinarlo con frutas, cítricos, refrescos y otros ingredientes para crear algunas de las recetas más populares de las barras de todo el mundo.

Cuatro cócteles clásicos donde el ron es protagonista

  • Mojito, el clásico refrescante – El mojito es probablemente uno de los cócteles con ron más asociados al verano. La receta combina ron blanco, lima, hierbabuena, azúcar, hielo y agua con gas, dando lugar a una bebida en la que se encuentran las notas cítricas, herbales y dulces. Su carácter refrescante lo ha convertido en uno de los grandes clásicos de la coctelería y en una de las opciones más reconocibles cuando llega el calor.
  • Daiquiri, sencillez y equilibrio – El daiquiri apuesta por una combinación mucho más sencilla: ron blanco, zumo de lima y azúcar. Precisamente esa sencillez hace que el equilibrio entre sus tres ingredientes sea fundamental para conseguir el perfil fresco y característico de esta receta. Es otro de los clásicos reconocidos por la International Bartenders Association, que establece sus ingredientes y método de elaboración como referencia para los profesionales de la coctelería.
  • Piña colada, el sabor tropical – Ron, zumo de piña y crema de coco forman la base de la piña colada, una combinación de perfil tropical y textura cremosa que puede servirse batida con hielo. Su dulzor y textura hacen especialmente importante mantener el equilibrio entre los ingredientes para que ninguno de ellos domine el conjunto.
  • Cuba Libre, otro clásico internacional – El Cuba Libre completa esta selección con una combinación de ron blanco, refresco de cola, zumo de lima y abundante hielo. Una receta sencilla que se ha convertido en uno de los cócteles más reconocibles elaborados con ron. En este caso, también resulta importante respetar la proporción de ron y evitar servirlo “a ojo”, una recomendación que Espirituosos España extiende al conjunto de la coctelería.

La calidad también está en la medida

La calidad de un cóctel depende del equilibrio de sus ingredientes y de una correcta elaboración, no de aumentar la cantidad de alcohol. La recomendación pasa por respetar las medidas, disfrutar despacio, acompañar el consumo con alimentos y alternar con agua y bebidas sin alcohol.


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La vendimia 2026 se adelanta en Ciudad Real, pero llega con menos uva

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Calor, sequía, conejos y las heladas de marzo reducen los rendimientos en las primeras parcelas recolectadas.

La vendimia 2026 ha comenzado en Ciudad Real antes de lo habitual y las primeras parcelas recolectadas ya muestran rendimientos inferiores a los del pasado año. ASAJA Ciudad Real apunta a la falta de precipitaciones, las altas temperaturas, los daños provocados por los conejos y las heladas de finales de marzo como principales causas de esta merma.

Los primeros trabajos de vendimia comenzaron durante los últimos días de julio y primeros de agosto, situando esta campaña entre las vendimias más tempranas que se recuerdan en la provincia.

Tras casi dos semanas de recolección en distintas zonas productoras, ya se están vendimiando variedades como moscatel, verdejo, chardonnay y sauvignon blanc, mientras que esta semana está previsto que se generalice la recogida de tempranillo y macabeo.

Aunque todavía es pronto para cuantificar la producción final, los viticultores ya están constatando una reducción de los rendimientos respecto a 2025, especialmente acusada en determinadas zonas.

Calor y falta de agua reducen los rendimientos

La falta de precipitaciones y las altas temperaturas de los últimos meses están condicionando la cosecha. Las parcelas de secano llevan meses sin recibir aportes de agua suficientes, mientras que en regadío las menores dotaciones disponibles también dificultan cubrir las necesidades del cultivo.

Este estrés hídrico, unido al calor, ya se está reflejando en los rendimientos de las primeras parcelas vendimiadas.

Parcelas que no se vendimiarán por los daños de los conejos

A esta situación se suma la creciente incidencia de los conejos, especialmente en los viñedos tradicionales cultivados en vaso.

ASAJA Ciudad Real señala que existen parcelas con producciones por debajo de los 1.000 kilos por hectárea. En algunos casos, la escasa cosecha no permite siquiera cubrir los costes de recolección, por lo que no llegarán a vendimiarse.

También están apareciendo ahora las consecuencias de las heladas registradas a finales de marzo. El denominado “hielo silencioso” dañó los primeros brotes y sus efectos se observan en cepas que presentan brotación y masa vegetativa, pero muy poca carga de fruto.

La menor cosecha pone el foco en el precio de la uva

El conjunto de estos factores está dejando rendimientos muy desiguales y reduciendo las expectativas productivas con las que comenzó la campaña. Ante esta situación, los viticultores están agilizando la recolección para evitar que las condiciones meteorológicas provoquen nuevas pérdidas.

ASAJA Ciudad Real considera que esta menor producción debe tenerse en cuenta a la hora de fijar los precios de la uva, especialmente ante un nivel de existencias inferior al del pasado año.

La organización reclama precios acordes con la situación de la cosecha y los costes de producción y recuerda que debe cumplirse la Ley de la Cadena Alimentaria para evitar operaciones por debajo de los costes asumidos por los viticultores.


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El camino que une naturaleza, patrimonio y vino en uno de los paisajes más singulares de Castilla-La Mancha

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El Camino Natural del Júcar permite descubrir Alarcón y acercarse a los vinos de la Ruta del Vino de La Manchuela

Hay lugares en Castilla-La Mancha donde vino, paisaje y patrimonio forman parte de una misma experiencia. Uno de ellos es Alarcón, en la provincia de Cuenca, un destino que permite combinar el recorrido por el entorno del río Júcar con el descubrimiento de una comarca estrechamente vinculada a la cultura del vino.

El Camino Natural del Júcar atraviesa diferentes paisajes de la provincia de Cuenca siguiendo el curso del río y ofrece una forma diferente de acercarse al territorio. Entre sus puntos de interés se encuentra Alarcón, localidad integrada en la Ruta del Vino de La Manchuela, donde el viñedo comparte protagonismo con el patrimonio y el paisaje.

La nueva colaboración entre Caminos Naturales y Paradores de Turismo refuerza precisamente este tipo de experiencias. El acuerdo contempla incorporar información sobre los Paradores próximos a los itinerarios en la señalización de los caminos, el visor cartográfico y la aplicación móvil, facilitando la planificación de las escapadas.

Alarcón, una parada entre viñedos y patrimonio

Alarcón ofrece uno de los conjuntos históricos más reconocibles de la provincia de Cuenca, con su castillo y su recinto amurallado como grandes protagonistas. El antiguo castillo acoge actualmente el Parador de Alarcón, convirtiéndose en una opción para completar la experiencia con alojamiento en un edificio histórico.

Pero la visita también permite acercarse a la identidad vitivinícola de La Manchuela, una zona marcada por los paisajes del Júcar y el Cabriel y por unos viñedos que forman parte de la personalidad de la comarca.

La propuesta encaja especialmente bien con una tendencia creciente: descubrir el territorio sin separar naturaleza, gastronomía y vino. Un paseo por el entorno del Júcar puede convertirse así en el punto de partida para conocer los vinos de la DO Manchuela, visitar bodegas de la zona o sentarse a la mesa para descubrir la gastronomía local.

La colaboración entre Caminos Naturales y Paradores incorporará además próximamente nuevos puntos oficiales de sellado del Pasaporte de Caminos Naturales y Vías Verdes, entre ellos establecimientos de la red de Paradores próximos a los itinerarios.

Con más de 10.800 kilómetros de itinerarios repartidos por España, la Red de Caminos Naturales abre una puerta diferente al medio rural. Y en Castilla-La Mancha, recorridos como el del Júcar ofrecen una oportunidad para descubrir que detrás de un paisaje también hay historia, gastronomía y cultura vitivinícola.


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Viña Xétar prepara un nuevo vino de graduación intermedia entre su versión clásica y el 0,0

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La cooperativa El Progreso trabaja también en un nuevo formato de botella más pequeño mientras la marca consolida ventas de entre 200.000 y 220.000 botellas al año.

La cooperativa El Progreso, de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), trabaja en el desarrollo de un nuevo Viña Xétar de graduación intermedia, situado entre la versión de baja graduación de la marca y su actual propuesta 0,0. El objetivo es reducir el contenido alcohólico sin perder los matices y la sensación de vino que caracterizan al producto.

El proyecto ha sido avanzado por el presidente de la cooperativa, Jesús Julián Casanova, en una entrevista con Europa Press, en la que también ha explicado que la empresa estudia incorporar un nuevo formato de botella de vidrio de menor tamaño.

Viña Xétar nació en 2005 a partir de una experiencia observada durante la vendimia. Los responsables de El Progreso comprobaron que los mostos en plena fermentación, con alrededor de seis o siete grados de alcohol, resultaban especialmente agradables para quienes los probaban. A partir de esa idea desarrollaron un producto de baja graduación que llegó al mercado con una primera producción de 15.000 botellas.

Más de dos décadas apostando por una menor graduación

Veinte años después, Viña Xétar se ha consolidado como una de las principales marcas de la cooperativa manchega, con una producción anual de entre 200.000 y 220.000 botellas.

La gama está formada actualmente por referencias de baja graduación y versiones 0,0, tanto blancas como rosadas. El Viña Xétar blanco se elabora con airén, mientras que la versión tinta utiliza tempranillo, dos variedades estrechamente vinculadas a la viticultura de Castilla-La Mancha.

El nuevo proyecto busca ocupar un espacio intermedio dentro de esta evolución. La intención es ofrecer un producto con menos alcohol que el Viña Xétar tradicional, pero que conserve unas características sensoriales más próximas a las de un vino convencional.

La propia cooperativa reconoce que el desarrollo requiere tiempo y pruebas para conseguir el equilibrio adecuado. El reto, especialmente en los productos de menor graduación, pasa por mantener los matices y el carácter del vino a medida que se reduce el contenido alcohólico.

Viña Xétar mira hacia nuevos consumidores

La evolución de la marca coincide con un cambio en los hábitos de consumo y con un creciente interés por productos con menor contenido alcohólico. En este contexto, Viña Xétar ha encontrado también nuevas oportunidades en la coctelería y en mercados internacionales, especialmente en Asia, además de mantener su principal mercado en España.

El Progreso continúa así explorando nuevas posibilidades para una marca que nació hace más de dos décadas precisamente con la intención de ofrecer una alternativa de menor graduación y que ahora prepara un nuevo paso en esa misma dirección.

Por el momento, la cooperativa no ha concretado aún la fecha de lanzamiento del nuevo Viña Xétar de graduación intermedia.


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Estos son los 5 mejores vinos con DOP según los Premios Alimentos de España

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El Ministerio de Agricultura premia a los mejores vinos en tinto, blanco, rosado, espumoso y de licor.

En busca de los mejores, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el premio Alimentos de España a los 5 mejores vinos con DOP en las categorías de tinto, blanco, rosado, espumoso y de licor. Estos premios han sido concedidos a cinco bodegas que, en todos los casos, están amparadas por una denominación de origen protegida (DOP), un distintivo que certifica la calidad y la trazabilidad tanto del producto español como de su proceso de elaboración en el ámbito de la Unión Europea.

¿Son estos los 5 mejores vinos con DOP de España? Para algunos sí, para otros no. En cualquier caso, como ocurre en muchos concursos de cata, estos productos han conseguido la mejor puntuación durante el proceso de valoración.

Los mejores vinos de España con DOP

  • MODALIDAD VINO TINTO: “Aires de Garbet 2021”, perteneciente a la DOP Empordà y elaborado por Cavas del Castillo de Perelada, en Peralada (Girona). El vino está elaborado exclusivamente con garnacha procedente de la finca Garbet y ha sido criado en barricas de roble francés.

El jurado ha destacado la trayectoria centenaria de la bodega, así como su compromiso con la innovación, la sostenibilidad ambiental, el desarrollo del medio rural y la proyección internacional.

  • MODALIDAD VINO BLANCO: “Los Altares 2016”, de la DOP Rioja, elaborado por Unión Vitivinícola, en Cenicero (La Rioja). El vino parte de viuras viejas y variedades minoritarias procedentes de viñedos de altura y representa una reinterpretación de los grandes blancos de guarda de Rioja.

Entre los aspectos valorados por el jurado figuran la excelencia de la bodega, su presencia internacional, la innovación enológica y su compromiso con la sostenibilidad.

  • MODALIDAD VINO ROSADO: “Inurrieta Mediodía Rosado 2025”, de la DOP Navarra y elaborado por Inurrieta, en Falces (Navarra). Elaborado con cabernet sauvignon, merlot, graciano, garnacha y syrah, destaca por su frescura, equilibrio y complejidad.

El jurado también ha valorado la apuesta de la bodega por la investigación y el desarrollo, la sostenibilidad, la internacionalización y su contribución al desarrollo del medio rural.

  • MODALIDAD VINO ESPUMOSO: “Cuvée D.S. 2019”, perteneciente a la DOP Cava y elaborado por Freixenet, en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona).

El cava destaca por su complejidad aromática, textura cremosa y equilibrio, mientras que el jurado ha reconocido el liderazgo internacional de la compañía y su apuesta por la innovación tecnológica y la sostenibilidad.

  • MODALIDAD VINO DE LICOR: “Fino La Honda”, de la DOP Jerez-Xérès-Sherry, elaborado por Grupo Osborne, en El Puerto de Santa María (Cádiz). Elaborado con palomino fino, este vino está sometido a una crianza biológica de aproximadamente 12 años mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras.

El jurado ha destacado la trayectoria de más de 250 años de la compañía, su liderazgo internacional y su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la responsabilidad social.

Los cinco vinos llegaron a la final tras destacar en Bacchus

Los vinos premiados habían obtenido previamente una de las cinco mejores puntuaciones en sus respectivas categorías en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2026, organizado por la Unión Española de Catadores.

En esta edición de los Premios Alimentos de España han participado 23 bodegas: seis en la modalidad de vino tinto, cinco en blanco, tres en rosado, cuatro en espumoso y cinco en vino de licor.

Además de la calidad organoléptica, acreditada mediante las puntuaciones obtenidas en Bacchus 2026, el jurado ha tenido en cuenta otros aspectos como el esfuerzo comercializador e innovador, la contribución a la agricultura local y al medio rural, la sostenibilidad ambiental y la aportación a la imagen de los Alimentos de España.

Cuántas denominaciones de origen de vinos hay en España

España cuenta a principios de 2026 con 149 sellos de calidad para sus vinos, repartidos entre 106 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y 43 Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).

En los vinos, la expresión Denominación de Origen Protegida puede sustituirse en el etiquetado por términos tradicionales como DOCa (Denominación de Origen Calificada), DO (Denominación de Origen), VP (Vino de Pago) o VC (Vino de Calidad). Por su parte, la IGP puede aparecer como Vino de la Tierra (VT).

En una DOP, todas las fases de producción se realizan dentro de la zona geográfica delimitada, mientras que en una IGP basta con que una de las fases se lleve a cabo en esa zona. Se trata, por tanto, de dos figuras de protección distintas vinculadas al origen y no de categorías que permitan determinar por sí mismas que un producto es mejor que otro.


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El vino de la semana: Ojos del Guadiana Crianza

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Un tinto de la DO La Mancha que combina la expresión de la tempranillo con seis meses de crianza en barrica.

Hay vinos que buscan el equilibrio entre la expresión de la variedad y las aportaciones de la crianza. Ojos del Guadiana Crianza nace con esa intención, ofreciendo un tinto elaborado por El Progreso bajo el sello de la Denominación de Origen La Mancha, donde la fruta madura convive con delicadas notas de vainilla, cacao y especias dulces.

Detrás de este vino se encuentra El Progreso, cooperativa ubicada en Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) y con más de un siglo de historia vinculada a la actividad vitivinícola y oleícola. La entidad elabora cada cosecha una media de 64 millones de litros de vino y 1,6 millones de litros de AOVE, apoyándose además en diferentes certificaciones de calidad y seguridad alimentaria.

Ojos del Guadiana Crianza se elabora a partir de tempranillo y permanece seis meses en barrica, un proceso que aporta complejidad y estructura sin ocultar la expresión frutal del vino. El resultado es un tinto pensado para quienes buscan un vino equilibrado y elegante, con una personalidad marcada por la combinación de fruta y madera.

Ojos del Guadiana Crianza: la cata

A la vista presenta un intenso color rojo cereza con ribetes granates, limpio y brillante.

En nariz predominan los aromas de fruta roja madura, acompañados por notas de vainilla, cacao y torrefactos, junto a ligeros recuerdos especiados procedentes de su paso por barrica.

En boca resulta equilibrado, elegante y sedoso, con taninos redondos, buena estructura y un final largo y persistente que mantiene las sensaciones aportadas por la crianza.

Por su estructura y perfil gastronómico, Ojos del Guadiana Crianza armoniza especialmente bien con carnes rojas, asados, cordero y carnes de caza, además de quesos curados y embutidos ibéricos. También resulta una buena opción para acompañar guisos tradicionales y platos de cocina manchega, reforzando el vínculo de este tinto con el territorio en el que nace.


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Una de las mayores cooperativas de Castilla-La Mancha espera recoger hasta 180 millones de kilos de uva

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Bodegas Yuntero ha iniciado la campaña con la previsión de recoger entre 170 y 180 millones de kilos de uva.

La vendimia 2026 ya está en marcha en una de las principales cooperativas vitivinícolas de Castilla-La Mancha. La Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero, con sede en Manzanares (Ciudad Real), ha iniciado la recepción de uva con el objetivo de cerrar la campaña entre 170 y 180 millones de kilos, una cifra superior a los 154 millones recogidos el pasado año.

Los primeros días de campaña ya están dejando un importante ritmo de actividad. «Iniciamos la semana, a modo de prueba, con 600.000 kilos, pero ya estamos superando el millón de kilos diario. Y la cantidad sigue subiendo», explica el presidente de la cooperativa, Felipe Rodríguez.

En los próximos días comenzarán además las entradas de variedades tintas como tempranillo, syrah y merlot, con previsiones de entre 300.000 y 400.000 kilos diarios.

La airén también se adelanta

El adelanto de la maduración provocado por las altas temperaturas vuelve a marcar el calendario de la vendimia. En el caso de Bodegas Yuntero, la airén comenzará a recogerse durante el mes de agosto, cuando tradicionalmente la recolección de esta variedad arrancaba una vez finalizadas las fiestas patronales de Manzanares.

La cooperativa prevé una campaña desigual según las variedades. Mientras la moscatel de grano menudo registra una menor producción, la chardonnay presenta importantes diferencias entre parcelas afectadas por las heladas y el pedrisco y otras donde la cosecha evoluciona de forma favorable.

Inversiones para mejorar la recepción de la uva

Coincidiendo con el arranque de la vendimia, responsables del Ayuntamiento de Manzanares visitaron las instalaciones de la cooperativa para conocer la evolución de la vendimia y las inversiones que se están ejecutando en la bodega.

Las actuaciones permitirán, según Felipe Rodríguez, «agilizar la entrada de uva y darle mucha más calidad y mejor temperatura a nuestros vinos».

Si las previsiones se cumplen, Bodegas Yuntero volverá a situarse entre las cooperativas con mayor volumen de recepción de uva de Castilla-La Mancha, en una campaña marcada por el adelanto de la vendimia y la incertidumbre que todavía rodea la evolución de la cosecha.


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El sector vitivinícola reclama medidas para recuperar la rentabilidad del viñedo

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ASAJA Castilla-La Mancha pide adaptar la producción a la demanda, reforzar la reestructuración del viñedo y garantizar el futuro de las explotaciones.

La campaña vitivinícola llega marcada por la incertidumbre, pero también por un debate que preocupa cada vez más al sector: la rentabilidad de las explotaciones. ASAJA Castilla-La Mancha considera que, además de la evolución de la vendimia, será necesario adoptar medidas que permitan recuperar la competitividad del viñedo y responder a un mercado en plena transformación.

La organización agraria señala que las altas temperaturas registradas desde la primavera han acelerado la maduración de la uva y recomienda prudencia antes de realizar previsiones de cosecha. No obstante, indica que ya se ha observado una disminución del peso de la uva en las primeras parcelas vendimiadas, una circunstancia que podría traducirse en una menor producción al finalizar la campaña.

Adaptar el viñedo a un mercado cambiante

Más allá del comportamiento de la cosecha, ASAJA considera que el sector debe afrontar desafíos estructurales como el descenso del consumo de vino, la reducción de las exportaciones, el incremento de los costes de producción y la pérdida de rentabilidad de las explotaciones. Ante este escenario, defiende un modelo basado en la calidad, el control de los rendimientos, la trazabilidad y una mayor orientación al mercado para mejorar la competitividad del viñedo.

La organización también apuesta por seguir impulsando la reestructuración del viñedo como una herramienta clave para adaptar las explotaciones a las necesidades actuales del mercado y mantener su viabilidad económica.

Un posible programa de arranque, solo si es estratégico

Respecto a un eventual programa de arranque de viñedo, ASAJA defiende que, si finalmente se aprueba, tenga carácter voluntario, selectivo y esté dotado de financiación extraordinaria, evitando que se reduzcan los recursos destinados a los viticultores que decidan continuar con su actividad. El objetivo, sostiene la organización, debe ser contribuir al equilibrio entre la oferta y la demanda sin comprometer el potencial productivo del sector.

Para ASAJA Castilla-La Mancha, el futuro del sector vitivinícola pasa por combinar medidas excepcionales que ayuden a corregir los desequilibrios del mercado con políticas que impulsen el consumo, favorezcan la apertura de nuevos mercados y permitan garantizar la rentabilidad de las explotaciones vitivinícolas.


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El vino de Castilla-La Mancha gana valor en los mercados internacionales

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Las exportaciones superan los 300 millones de euros hasta mayo y el precio medio alcanza su nivel más alto de 2026.

El vino de Castilla-La Mancha continúa reforzando su posición en los mercados internacionales. Durante los cinco primeros meses de 2026, las exportaciones de vino y derivados alcanzaron los 303,9 millones de euros, impulsadas por el incremento del precio medio de venta y el buen comportamiento de los mercados exteriores.

Los últimos datos correspondientes al mes de mayo reflejan además una mejora del precio medio de exportación, que se situó en 0,87 euros por litro, el nivel más elevado del año y un 10,8 % superior al registrado en abril. Además, el valor exportado durante ese mes alcanzó los 61,8 millones de euros, un 6,5 % más que el mes anterior.

Más valor para el vino de Castilla-La Mancha

El incremento del precio medio de exportación refleja uno de los grandes objetivos del sector vitivinícola regional, vender vinos con mayor valor añadido y reforzar su posicionamiento en los mercados internacionales. José Manuel Caballero, vicepresidente segundo del Gobierno regional, resumió esta estrategia al afirmar que «el objetivo no es únicamente vender más vino fuera de nuestras fronteras, sino conseguir que cada vez tenga mayor valor y reconocimiento».

Castilla-La Mancha mantiene además el liderazgo nacional en volumen de exportación, concentrando cerca del 48,5 % del vino exportado por España. Una posición que responde al trabajo realizado por viticultores, cooperativas y bodegas para mejorar su competitividad y ampliar su presencia en nuevos mercados.

Valdepeñas inicia una nueva etapa

Los datos se dieron a conocer durante el acto de cesión de la sede de la Denominación de Origen Valdepeñas a la Asociación Interprofesional del Vino (INTERVALDEPEÑAS), un acto que marca el inicio de una nueva etapa para esta figura de calidad tras más de cuatro años de gestión por parte de la Administración regional.

Con la constitución de INTERVALDEPEÑAS, la Denominación de Origen Valdepeñas inicia una nueva etapa orientada a reforzar su prestigio, la calidad de sus vinos y su proyección en los mercados, apoyada en la colaboración entre productores y comercializadores.