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jueves 21, noviembre, 2024
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Actualidad

Qué estudiar para ser sumiller

Redacción -
Qué es un sumiller y cuales son sus funciones El término "sumiller" se refiere a un experto en vinos y licores que se encarga de...
Tecnología

Un sumiller virtual en tu teléfono gracias a la Inteligencia Artificial

Redacción -
Una App de inteligencia artificial te ayudará a seleccionar el vino según lo que vayas a comer. La innovación y la inteligencia artificial se van...
Noticias

Este es el mejor sumiller de España 2024

Redacción -
Fernando Mayoral, de El Rincón de España (Burgos), mejor sumiller de España 2024. Fernando Mayoral Santamaría, sumiller del restaurante El Rincón de España (Burgos), se...
Noticias

Este es el Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha 2024

Redacción -
¿Quién es el mejor sumiller de Castilla-La Mancha? El mejor sumiller de Castilla-La Mancha 2024 es Juan Enrique Gil, albaceteño y director, sumiller, y jefe...
Nacional

Los sumilleres españoles tienen nuevo presidente, Rafael Bellido

Redacción -
La presidencia de la UAES cambia tras 30 años. El pasado 26 y 27 de febrero, en una jornada marcada por la lluvia y la...
Noticias

El mejor sumiller de vinos espumosos de España es Xavier Roig

Redacción -
Gastrónoma acogió el primer concurso al mejor ‘Sparkling Wine Master España’. La feria Gastrónoma, que se celebró en Valencia del 12 al 14 de noviembre,...
Noticias

Raúl Miguel Revilla, Premio Nacional de Gastronomía Mejor Sumiller 2023

Redacción -
¿Quién es el Mejor Sumiller de España de 2023? Raúl Miguel Revilla, del restaurante madrileño Zalacaín, recibe el Premio Nacional al Mejor Sumiller 2023 otorgado...
Entrevistas

Roberto García: “Veo algo increíble aquí. Algún día, tendréis una Estrella Michelín”

Pablo Pradillo -
Entrevista a Roberto García, sumiller del restaurante Raíces de Carlos Maldonado en Talavera. Hoy tenemos el placer de presentaros Roberto García, un joven sumiller originario...
Noticias

Castilla-La Mancha busca al mejor sumiller de la región

Redacción -
Se abre el plazo para participar en el concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha. La convocatoria para participar en el certamen Mejor Sumiller de Castilla-La...
Entrevistas

Entrevista a Carlos Cañas, Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha 2022

Pablo Pradillo -
Carlos Cañas: "Creo por defecto que la profesión de sumiller está muy poco valorada» El mundo del vino de Castilla-La Mancha tiene nuevo referente, se...
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