Caída significativa de la superficie de viñedo en España en los últimos 40 años.
Según la “Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos ESYRCE” del...
Atascaburras, el nombre lo dice todo de esta receta manchega también con variantes denominada ajo mortero o ajo arriero.
Según cuenta la historia, esta receta...
La Comisión Europea publica las prácticas enológicas armonizadas autorizadas en la Unión Europea.
La Comisión Europea ha publicado un archivo detallado del código de prácticas...